Grillset: Welche Werkzeuge benötigen Sie?

Die Tradition des Bratens von Fleisch auf einem Feuer erschien in alten Zeiten. Jetzt hat sich das Rezept für Kebabs sehr verändert, ebenso wie die Geräte für ihre Herstellung. Daher sollten Sie die neuen Gegenstände, die auftauchen, nicht ignorieren - kaufen Sie nützliches Grillzubehör, und das Garen von Fleisch und Gemüse auf dem Feuer wird zu einem echten Vergnügen.

Funktionen und Vorteile

Gegrilltes Gemüse und Fleisch werden von allen ohne Ausnahme geliebt. Um beides vorzubereiten, müssen Sie die richtigen Bedingungen erstellen und die erforderlichen Vorrichtungen auswählen.

Es gibt eine Vielzahl von Barbecue-Sets, die sowohl für die leidenschaftlichen Liebhaber der ländlichen Erholung als auch für diejenigen, die sich selten für die Natur entscheiden, und nicht zu viel Geld für spezielle Accessoires ausgeben möchten.

Alle Werkzeuge können in mehrere Hauptkategorien unterteilt werden. Das erste ist Zubehör, das den Kochvorgang vereinfacht, das zweite ist die Dinge, die man braucht, um ein Lagerfeuer zu machen. Solche Werkzeuge sind völlig überflüssig, wenn auf einem Elektrogrill gekocht wird. Die dritte Kategorie ist alles, was benötigt wird, um zu arbeiten, nachdem das Essen fertig ist. Dies beinhaltet alles, was dazu beiträgt, die Oberfläche eines Kohle- oder Gasgrills zu reinigen.

Der wichtigste Tipp für die Auswahl ist sehr einfach. Um einen leckeren Kebab zuzubereiten, brauchst du nicht zu viele Werkzeuge. Der Kauf eines Sets kostet nur mit solchen Komponenten, die wirklich benötigt werden. Verschwende kein Geld.

Formate

Eine wichtige Rolle spielt die Art und Weise, wie die Toolbox verpackt ist. Meistens wird Zubehör für den Grill entweder in einem Koffer oder in einer Tragetasche verkauft. Dies ist praktisch, weil es einfach zu falten und mitzunehmen ist. Zusätzlich für jedes Werkzeug in einem Koffer einen besonderen Platz reservieren. Also, auf dem Weg wird sich alles nicht vermischen, und es ist nicht notwendig, vor dem Kochen lange nach dem Notwendigen zu suchen.

Es gibt sogar einen vollen Klapptisch für einen Grill. Es verbindet den Grill mit Schubladen und Stauraum für Zubehör.Dieses Design hat eine kompakte Größe und ein geringes Gewicht. Es ist leicht in einer Bewegung montiert und kann an jeden Ort verschoben werden.

Was ist enthalten?

Eine Reihe von Tools kann viele Dinge beinhalten. Die endgültige Auswahl des Bausatzes hängt von den Bedürfnissen der Grillliebhaber ab. Hier sind die beliebtesten Dinge, die in diesen Sets gefunden werden:

Zange

Es ist schwierig, ohne die Zange in der Arbeit mit dem Grill auszukommen. Sie sind es gewohnt, mit Rohkost zu arbeiten. Um sich nicht selbst schmutzig zu machen und nicht mit schmutzigen Händen schmutziges Essen zu nehmen, nehmen sie es mit einer Pinzette. Sie werden auch verwendet, um heißes Fleisch zu drehen und das bereits vorbereitete Produkt vom Grill zu entfernen.

In dem Kit kann eine oder mehrere Zangen gehen. In der Regel kommt es darauf an, wie groß das Set ist und wie groß das Unternehmen vom Rest ist.

Backblech

Sie sollten sich nicht weigern, es zu kaufen, denn darauf ist alles vorbereitet, was auf dem Grill ungemütlich ist - fein geschnittenes Gemüse, kleine Fleischstücke oder dünne Fischfilets.

Temperatursteuergeräte

Wir sollten auch über Werkzeuge zur Temperaturkontrolle sprechen.Damit das Fleisch gut gekocht, aber nicht verbrannt wird, müssen Sie die Temperatur, bei der es gekocht wird, sorgfältig überwachen. Natürlich wird dies nicht mit einem klassischen Thermometer gemacht.

Oft wird mit einer Gabel oder einem Spatel überprüft, wie gut das Fleisch geröstet ist, mit dem Steak durchbohrt wird. Aber es ist nicht so effektiv. Wo gibt es eine spezielle Zange oder eine Gabel, die mit Temperatursensoren ausgestattet ist? Am Anfang kann man also verstehen, ob das Produkt richtig zubereitet wird oder nicht. Das Gadget zeigt die Innentemperatur von Fleisch, Fisch oder Gemüse in Sekunden an.

Es gibt spezielle Sensoren, die separat geliefert werden. Im Gegensatz zu Gabeln und Zangen werden sie während des gesamten Kochvorgangs in einem Grillgerät aufgestellt und aufbewahrt. Dies ist praktisch, denn wenn das Feuer zu heiß ist oder umgekehrt, verblassen, kann es bemerkt werden, bevor das Essen Zeit hat zu verderben. Sensoren dieses Typs sind auf jedem Fleischstück installiert.

Pinsel

Vom praktischen Geschirr im modernen Grillset finden Sie auch eine spezielle Bürste aus Holz oder Kunststoff.Die Borsten können sowohl natürlich als auch synthetisch sein. Diese Art von Pinsel wird verwendet, um die Sauce oder Marinade gleichmäßig über die Oberfläche der Produkte zu verteilen. Übrigens sind spezielle Pinsel, die die Marinade am besten halten, sehr beliebt.

Fäustlinge

Diese Sache ist notwendig für sicheres Arbeiten mit heißer Kohle. Experten raten, diesem Ding besondere Aufmerksamkeit zu widmen, da der Kauf von Handschuhen mit geringer Qualität dazu führt, dass sie sich in wenigen Monaten verschlechtern und man neue kaufen muss.

Die beste Option sind Silikonhandschuhe. Sie sind langlebig und leicht zu reinigen. Sie können sogar einfach unter fließendem Wasser gewaschen werden oder auf der Oberfläche mit einem feuchten Tuch gehen. Textilhandschuhe müssen nach jedem Gebrauch gewaschen werden.

Schulterblätter

Wie bei einer Zange werden Spatel benötigt, um den Kochvorgang zu erleichtern. Die Zange ist bequem, um große Fleischstücke zu greifen, aber die Schulterblätter können verwendet werden, um fein gehackten Fisch oder Gemüse zu drehen. Es ist ratsam, Schaufeln mit langen Griffen zu kaufen, um nicht Ihre Handflächen zu verbrennen. Nun, wenn der Griff zusätzlich gebogen ist und seine Kante unterhalb der Höhe der Handgelenke liegt.

Spieße

Um dünne Holzspieße vor Feuer zu schützen, müssen Sie die Spieße eine halbe Stunde vor dem Kochen von Fleisch oder Gemüse in Wasser einweichen.

Wenn Sie dieses Verfahren nicht durchführen wollen, können Sie Geld für Metallspieße ausgeben. Sie sind feuerbeständig und langlebig. Ja, und Produkte mit solchen Spießen befestigen sich viel effizienter.

Als nächstes soll über die Geräte gesprochen werden, die für die Zucht von Feuer verwendet werden. Das heißt, es macht Sinn, sie nur zu kaufen, wenn das Gas oder Kohle Gil.

  • Bonfire Flüssigkeit. Die Zündflüssigkeit wird auf Paraffinbasis hergestellt. Im Gegensatz zu vielen anderen Stoffen schädigt es die Gesundheit nicht und gibt bei seiner Verwendung keine schädlichen Stoffe in die Luft ab. Darüber hinaus haben Sie keine Angst, dass das Fleisch einen unangenehmen Geruch oder spezifischen Geschmack bekommt. Es ist sehr einfach, dieses Werkzeug zu benutzen - sprenkeln Sie einfach die Glut mit einer Flüssigkeit für die Zündung, warten Sie ein paar Minuten, bis das Produkt absorbiert wird und fangen Sie an, ein Feuer zu machen.
  • Wenn Sie Fleisch unter freiem Himmel kochen, können Sie regelmäßige Streichhölzer verwenden. Aber es ist nützlich zu wissen, dass es spezielle Optionen gibt, die länger brennen.Ein weiterer Pluspunkt ist, dass mit solchen Zündhölzern auch bei nassem Wetter Feuer gemacht werden kann. Streichhölzer sind in einem speziellen Paket mit einem engen Verschluss verpackt. Aus diesem Grund werden sie im Laufe der Zeit nicht gedämpft, auch wenn sie nur sehr selten verwendet werden.
  • Kohle ist eine gute Sache für Besitzer von Kohlegrills. Natürlich ist es wie bei Streichhölzern möglich, mit gewöhnlicher Kohle zu arbeiten. Aber die speziell für den Grill gekauften Kohlen geben eine sanftere Hitze, verbrennen schneller und verblassen selbst bei hoher Luftfeuchtigkeit nicht. Die Tatsache, dass hochwertige Kohlen mehrere Stunden hintereinander brennen können, ist ebenfalls ermutigend. So wird es möglich sein, mehrere Portionen von Essen für eine große Firma zu kochen, ohne Eile und ohne ein Feuer zu machen. Es ist auch unmöglich, nach dem Kochen keine separate Kategorie und Werkzeuge für die Grillpflege zuzuordnen. Damit es länger hält, muss es regelmäßig gereinigt und gereinigt werden.
  • Pinsel. Hochwertige Bürste zum Reinigen des Grillrostes ist in der Regel aus Edelstahl gefertigt. Um die Reinigung zu erleichtern, lohnt es sich, Bürsten mit langen Griffen zu kaufen.
  • Seien Sie nicht überflüssig und reinigen Sie den Grill. Mit herkömmlichen Reinigungsmitteln ist es unmöglich, die Fett- und Rußschicht zu entfernen.Aber ein spezielles Produkt wird dabei helfen.

Außerdem hilft dieses Werkzeug, unangenehme Gerüche loszuwerden. Es wird in der Regel in kleinen Paketen von der Größe von einem halben Liter verkauft. Aber das Werkzeug ist sehr schnell verbraucht, also können Sie sich keine Sorgen machen, dass es für eine Weile reicht.

Materialien

Aus der Beschreibung aller Werkzeuge wird deutlich, dass sie alle hauptsächlich aus vier Grundmaterialien bestehen. Die beliebtesten Werkzeuge aus Aluminium, Holz, Silikon und Kunststoff.

Geräte aus Holz gelten als nicht sehr hochwertig, da sie bei unsachgemäßer Verwendung verbrennen oder verkohlen können. Aluminium dagegen gilt als sehr haltbar.

Übersicht beliebter Hersteller

Viele Hersteller beschäftigen sich heute nicht nur mit der Herstellung von Grills, sondern auch mit zusätzlichen Werkzeugen. Es gibt eine Reihe von Marken, die sich als sehr hochwertig erwiesen haben.

Zum Beispiel erhalten viele positive Bewertungen von Marken wie Forester, Primo und Monolith. Eine Firma Steak-Station Ständig erfreut seine Kunden mit verschiedenen technischen Innovationen. Zum Beispiel "intelligente Sensoren", mit denen Sie den Grad der Röstung jedes Fleischstücks steuern können.

Wie machst du dich selbst?

Wenn Sie kein Geld für Grillgeräte ausgeben möchten, dann ist es durchaus möglich, mit handgefertigten Geräten zu arbeiten. Zum Beispiel können die Klingen aus Holz geschnitten werden, was ihnen die gewünschte Form gibt und die Griffe in geeigneter Länge ergänzt. Und von den Chips kannst du kleine Spieße machen. Auch klassische oder runde Spieße bestehen aus dickem Aluminiumdraht.

Hilfreiche Ratschläge

Um den Rest in der Natur angenehm zu machen, können Sie nicht nur nützliche, sondern auch interessante und originelle Dinge kaufen.

Stempel

Das erste Beispiel ist ein ungewöhnliches Satzsiegel, das als Signet dient. Alle Gäste und Freunde werden diesen ungewöhnlichen Schritt als Inschriften oder Initialen auf jedem Steak oder Kebab definitiv zu schätzen wissen.

Mit Hilfe mehrerer solcher Werkzeuge mit verschiedenen Wörtern oder Buchstaben können Sie sogar eine ganze Nachricht oder einen Geburtstagsgruß auf das Fleisch schreiben. Eine solche originelle Dekoration des Gerichts wird alle Teilnehmer des Picknicks aufheitern.

Pfeffer und Salzstreuer

Es scheint, dass diese zwei Küchengeräte nicht verbessert werden können. Aber für ein Picknick können Sie originale Pepperbox und Salzstreuer mit langen Griffen kaufen.Dies ist ein idealer Fund für leckeres Essen. Sie müssen die Roste oder Spieße nicht aus dem Feuer entfernen, um das Essen zu salzen oder zu pfeffern - verwenden Sie einfach dieses Originalzubehör.

Salzpfanne

Eine andere Möglichkeit, alle Gäste zu überraschen, ist die Verwendung von Himalaya-Salzkacheln anstatt einer Pfanne oder Pfanne. Es besteht aus Körnern von rosa Salz und wurde über viele Jahrtausende gebildet. Auf der Fliese eines solchen Salzes erweist sich das Fleisch als äußerst schmackhaft und wohlriechend. Es ist einfach, Essen darauf zu kochen - Sie müssen nur die Salzbasis mit Pflanzenöl bestreuen und Gemüse oder Fleisch darauf legen.

Popcorn Chafing Dish

Neben dem duftenden Fleisch, Fisch und Gemüse können Sie beim Picknick etwas origineller kochen. Zum Beispiel leckeres Popcorn. Für die richtige Zubereitung dieser Delikatesse müssen Sie eine spezielle Kapazität zum Frittieren von Popcorn kaufen. In ihm wird der Mais nicht genau bröckeln und wird sehr schmackhaft bleiben.

Flexible Spieße

Das letzte interessante Gerät ist ein flexibler Spieß. Eine einzigartige Sache, die zum Braten von Fleisch auf einem Bräter jeder Form geeignet ist. Darüber hinaus können Sie die Basis biegen, können Sie auf einem Grill zweimal die Portionen Fleisch passen.

Alle beschriebenen Grillzubehörteile erleichtern das Kochen in der Natur und machen den Rest viel lustiger und interessanter. Aber Sie sollten sich nicht an neuen Produkten hängen lassen - denn um köstliches Essen zu kochen, müssen Sie keine Kisten mit Gadgets kaufen, Hauptsache, Sie investieren Ihre Seele in diesen Prozess und genießen es aufrichtig.

Informationen darüber, welches Grill-Set zu verwenden ist, finden Sie im folgenden Video.

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