Grillmatten: Wählen Sie eine Antihaftbeschichtung zum Braten auf dem Grill

Die Sommersaison steht vor der Tür, was bedeutet, dass die Zeit für Kebab und Barbecue gekommen ist. Aber manchmal möchte ich gebrauchte Sachen nicht nach einer guten Zeit waschen. Für diese ideale Antihaftbeschichtung zum Braten auf dem Grill.

Was ist das?

Im Laden oder im Internet haben viele bereits Antihaft-Grillmatten gesehen. So etwas kann auf dem Grill und im Ofen verwendet werden.

Im Fall des Kohlenbecken schützt die Antihaft-Oberfläche den Grill vor Fett und Schmutz. Auf einem Antihaft-Teppich können Sie alles kochen: Gemüse, Fleisch und mehr. Sie können sogar Rührei kochen oder Käse anbraten. Gute Nachrichten für diejenigen, die sich um ihre Gesundheit und ihren Körper kümmern, denn auf dieser Oberfläche kann alles ohne den Einsatz von Butter zubereitet werden. Dieses Ding hält sehr hohen Temperaturen stand, bis zu +300 Grad.

Und es erfordert auch keine besondere Pflege, weil es genügt, es nur mit einem feuchten Tuch abzuwischen, um es von Schmutz zu reinigen.

Zusätzliche Funktionen

Wenn sich die Beschichtung der Antihaft-Pfanne verschlechtert hat, können Sie einen Kreis mit dem gewünschten Durchmesser von der Antihaft-Matte abschneiden und auf den Boden der beschädigten Pfanne legen. Diese Methode spart Geld.

Hauptmerkmale

Bereits im Fenster können Sie die Qualität des Materials beurteilen.

Es gibt einige grundlegende Eigenschaften.

  • Dicke Es sollte groß genug sein, weil zu dünne Matten schnell nutzlos werden.
  • Der Teppich sollte ziemlich dicht, glänzend, ohne Ecken und Kanten sein.
  • Die Kanten sind klar, nicht ausladend.

Besonderheiten

Grillmatten haben folgende Eigenschaften:

  • Die Lebensdauer eines Qualitätsteppichs beträgt 5 Jahre;
  • die Fähigkeit, ohne Öl oder anderes Fett zu kochen;
  • eine solche Oberfläche hat die Fähigkeit, an Gas- und Elektroherden zu arbeiten;
  • Gekochtes Essen ist leicht hinter dem Teppich;
  • kann beim Backen und Trocknen verwendet werden;
  • eine solche Beschichtung kann im Gefrierschrank verwendet werden;
  • muss Temperaturen von -60 bis +300 Grad standhalten.

Materialien

Solche Produkte sind aus Teflon-lackiertem Stoff und Silikon in Lebensmittelqualität hergestellt. In der Regel werden sie in Schwarz dargestellt, da Sie mit einer solchen Farbwiedergabe das ursprüngliche Aussehen länger erhalten können.

Kosten von

Der Preis dieses Zubehörs beträgt 600 bis 1 Tausend Rubel. Die Kosten für den Teppich hängen vom Material ab. Teflon-Produkt kostet etwa 200 Rubel.

Vor- und Nachteile

Es gibt solche Hauptvorteile der Antihaft-Oberfläche wie:

  • biologische Inertheit (Kontakt mit Produkten);
  • Aufrechterhaltung hoher Temperaturen;
  • Produkte kleben nicht auf der Teppichoberfläche;
  • der Artikel ist für den Kochvorgang ohne Verwendung von Öl geeignet;
  • auf diesem Teppich wird jedes Backen gebacken;
  • es ist profitabel und billig;
  • das Produkt kann mehr als dreitausend Mal verwendet werden;
  • Produkte kleben nicht auf der Matte;
  • die Wahrscheinlichkeit des Brennens ist minimal;
  • die Möglichkeit, eine Beschichtung auf beiden Seiten zu verwenden;
  • Produkte produzieren kein ungesundes Braten;
  • kann verwendet werden, um Lebensmittel im Gefrierschrank zu lagern;
  • benötigen keine besondere Pflege. Um den Teppich zu reinigen, gehen Sie einfach mit einem feuchten Tuch darauf;
  • auf diesen Produkten können Sie den Teig ausrollen;
  • absorbiert keine Gerüche von gekochtem Essen;
  • es ist möglich, in der Spülmaschine zu waschen, wo es dank der Kompaktheit ziemlich ruhig gelegen ist;
  • bleibt auch bei niedrigen Temperaturen flexibel und belastbar;
  • kann auf Kohlen verwendet werden;
  • das Ding ist sehr kompakt, nimmt nicht viel Platz ein und macht die Reisetasche nicht schwer;
  • Nach dem Gebrauch ist es nicht notwendig, den Rost für eine lange Zeit zu waschen, oder die Pfanne von Fett und den Resten von verbranntem Essen.

Dieses Grillprodukt hat grundsätzlich nur positive Bewertungen., aber Sie können einige der Mängel hervorheben.

In keinem Fall sollte es als Schneidebrett verwendet werden, da dieses Material kein Messer und keine andere mechanische Wirkung hat.

Wie wähle ich?

Bei der Wahl einer Antihaftmatte sollten Sie auf zwei Hauptpunkte achten.

  • Dicke Qualitätsteppich ist 200 Mikron. In diesem Fall wird die Oberfläche selbst ausreichend erhitzt und die Wärme wird gleichmäßig über das Produkt verteilt. Und auch bei diesem optimalen Wert gibt es keine Probleme mit dem Grill: Die Matte legt sich ohne geschwungene Kanten glatt hin.Ein dünner Teppich hält ein wenig an, er erhitzt sich zu schnell, was zum Verbrennen von Lebensmitteln führt.
  • Abmessungen. Die ideale Option besteht darin, die Größe der Beschichtung an die Größe der Gitteroberfläche anzupassen. Dies wird die Möglichkeit geben, mehrere Gerichte auf einmal zu kochen, daher wird Zeit sparen.

Betriebsregeln

Es ist notwendig, die Grundregeln des Funktionierens des Produktes zu kennen.

  • Vor dem ersten Gebrauch ist eine Wärmebehandlung der Antihaftbeschichtung erforderlich. Sie müssen es für zwei Stunden bei einer Temperatur von +230 Grad in den Ofen stellen.
  • Nach der ersten Wärmebehandlung sollte das Produkt auf ein Backblech oder ein Backblech gelegt werden. Die Oberfläche muss frei von Rauheit, Rost, Kohlenstoff sein. Danach können Sie beginnen, die Matte wie vorgesehen zu verwenden.
  • Verwenden Sie nicht auf dem Teppich Piercing und Schneiden von Objekten.
  • Es wird empfohlen, beim Waschen der Antihaftbeschichtung alkalifreie Mittel zu verwenden. Alkali zerstört die Oberfläche des Teppichs.
  • Sie sollten keine Lebensmittel mit Produkten wie Honig oder Marmelade kochen, da dies die Lebensdauer des Teppichs verkürzt.

Eigenschaften von Lebensmittelqualität Silikon

Gehobene Antihaft-Silikonbeschichtungen ermöglichen Hausfrauen, die ihre Gesundheit überwachen, jegliche Backwaren ohne einen Tropfen Fett und Öl zu kochen.Dank der Silikonoberfläche bleiben selbst verbrannte Lebensmittel nicht an der Matte haften. Und mit Hilfe von Silikon verteilt sich die Wärme gleichmäßig über die Oberfläche der Matte und folglich auch auf das Essen.

Die Aufrechterhaltung hoher Temperaturen (bis zu +300 Grad) ist ebenfalls ein Verdienst des Materials.

Anwendung

Wenn Sie eine Antihaftbeschichtung verwenden, müssen Sie nicht mehr eine Tonne Mehl zum Backen verwenden, da der Teig nicht an der Oberfläche kleben bleibt. Auf einigen Teppichen finden Sie Markup zum Ausrollen des Teiges. Dies wird Hausfrauen und -besitzern helfen, Kuchen zum Backen der gleichen Größe vorzubereiten. Das ungewöhnliche Design des kulinarischen Produkts kann ein Muster auf der Oberfläche des Teppichs geben.

Es ist sehr einfach, einen Teppich zu verwenden. Einfach auf die gewünschte Oberfläche legen (Gitter, Backblech).

Selbst Zucker bleibt nicht auf dem Teppich haften, was es möglich macht, mit irgendwelchen Produkten zu experimentieren.

Antihaft-Barbecue-Teppich ist eine notwendige Sache im Haus jeder modernen Hausfrau. Es ist nur ein verantwortungsvoller Umgang mit seiner Wahl, so dass dieses Ding so lange wie möglich serviert wurde. Benutzer dieses Produktes sagen, dass das Essen nicht wirklich an der Oberfläche klebt, es ist nicht notwendig, Butter zu verwenden, und das Geschirr ist schmackhaft und nicht verbrannt.Ein großes Plus ist die Leichtigkeit in der Pflege des Teppichs.

Im nächsten Video können Sie sich die Video-Kritik der Grillmatte ansehen.

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