Grills Weber: die Regeln der Wahl und Pflege

Das Kochen unter freiem Himmel mit Hilfe verschiedener Geräte erschien vor langer Zeit. Die meisten Menschen verwendeten selbstgebaute Ziegelkonstruktionen, die Barbecues ähnelten. Aber dieses Gebäude hat einen großen Nachteil - die feste Installation, die die Bewegung der so genannten Feldküche bei schlechtem Wetter begrenzt. Diese Frage beunruhigt George Stephen seit einigen Tagen ...

D. Stephen ist der Erfinder und Schöpfer von Weber, der heute führend in der Konstruktion und Herstellung von Grillsystemen ist. Er war es, der den ersten sphärischen Grill entwarf, dessen Modell ganz Amerika und mit der Zeit die ganze Welt beeindruckte.

George ist ein Vater mit vielen Kindern, der immer dafür gesorgt hat, dass seine Familie gut gegessen hat.Er war genervt von der Tatsache, dass er und seine Familie bei schlechtem Wetter keine köstlichen Mahlzeiten im Freien kochen konnten.

Er schnitt es in zwei Hälften. Er benutzte den unteren Metallteil der Boje als Schüssel (Pfanne), in der Nahrung platziert wurde, und benutzte die obere Hälfte als Deckel, an den die Beine geschraubt wurden, um das Aufstellen des Geräts zu erleichtern. So erschien der erste Grill, in dem Essen bei jedem Wetter draußen gekocht werden konnte, während das Auftreten von Flammen kontrolliert wurde.

Nach vielen Jahrzehnten übernahm die Firma Weber die führenden Positionen in der Produktion von Grills mit verschiedenen Modifikationen. Der Hersteller wird durch den Einsatz innovativer Technologien ständig verbessert. Und auch die Priorität der Marke ist die Haltbarkeit der Struktur.

Nicht alle Menschen sind an ein so einzigartiges Kochgerät wie einen Grill gewöhnt. Aber um zu verstehen, wie praktisch, praktisch und geschmackvoll es ist, sollte man die Vorteile dieses aus den USA stammenden Multifunktionsgerätes von Weber studieren.

Heute produziert das Unternehmen eine Vielzahl von Modellen für Gas, Kohle und Elektro. Alle von ihnen sind aus hochwertigen Materialien gefertigt und haben ihre eigenen Eigenschaften.

Weber Grills haben viele Vorteile:

• Form. Die Kugelform wird in fast allen Modellen verwendet, mit Ausnahme einiger weniger. Dank der Kugelform der Schüssel hat das Kochen einen fantastischen Charakter.
• Der ideale Abstand zwischen der Wärmequelle und dem Grill verhindert ungleichmäßiges Kochen, z. B. das Verbrennen von Fleisch oder Fisch, beseitigt Bereiche, in denen keine Geräusche auftreten.
• Abdeckung Das Vorhandensein der Abdeckung in der Gestaltung spielt eine besondere Rolle. Dadurch sind alle Zutaten saftig und nicht übertrocknet. Verliere nicht die Eigenschaften von Produkten. Der Deckel wirkt als Temperaturregler und hält die Wärme in der Struktur.

• Das Vorhandensein einer indirekten Methode der Vorbereitung. Es liegt in der besonderen Anordnung der Zutaten auf dem Rost, dh Fisch, Fleisch oder Gemüse können über der eigentlichen Wärmequelle positioniert werden. Diese Methode ist typisch für Kohle- und Gasgrills.
• Kochen ohne die Verwendung von Öl und Fett, das Essen gesund und gesund macht, ohne Cholesterin.
• Große Auswahl. Im Arsenal der Marke gibt es sowohl stationäre Großgrills als auch kompakte tragbare Grills.
• Multifunktional. Grillen kann eine Menge verschiedener Gerichte sein.
• Haltbarkeit Produkte haben eine lange Betriebszeit.

• Hohe Festigkeit der Materialien, aus denen die Grillkonstruktionen bestehen.
• Umweltfreundlichkeit und Sicherheit. Gegrilltes Essen ist sicher für die menschliche Gesundheit.
• Verfügbarkeit der direkten Kochmethode. Es soll die Hitze auf die vorbereiteten Produkte reflektieren.
• Die Grillgriffe sind hitzebeständig, wodurch Handbrände verhindert werden.
• Das System bietet eine völlig sichere Zündung bei allen Wetterbedingungen.
• Hoher Grad an Widerstand gegen Temperaturänderungen.

• Einfach zu montieren.
• Korrosionsschutz-Beschichtung.
• Das Vorhandensein eines Lüftungsreglers, der die Temperatur regelt und regelt.
• Eine breite Palette von Zubehör für alle Modelle von Grills.
• Praktisches und einfaches Zündsystem. Dies gilt für Gas- und Kohlestrukturen.

Die Hauptakteure auf dem Markt für die Herstellung von Grills sind die beiden Firmen Weber (USA) und Napoleon (Kanada). Um zu verstehen, welche Marke bevorzugt werden sollte, sollten Sie sich mit den Haupteigenschaften von Grills vertraut machen, zum Beispiel Gas, zwei Unternehmen.

Hergestellt aus medizinischem Edelstahl. Sie sind mit einer langen Betriebszeit ausgestattet, für einige Modelle wird eine lebenslange Garantie ausgestellt. Eine Besonderheit dieser Marke ist das Vorhandensein eines speziellen Infrarotbrenners, der die Temperatur stark erhöht und dadurch Fleisch oder Fisch mit einer knusprigen Kruste erhält.

Grillroste sind aus strapazierfähigem Gusseisen gefertigt. Sie unterstützen Feuchtigkeit, dadurch werden die Produkte saftig. In der Konfiguration gibt es ein versenkbares Regal aus hitzebeständigem Material und ein Thermostat aus Edelstahl. Eine breite Palette von Modellen und modernen Typen erlauben dem Käufer, ein passendes Modell nicht nur in Form, sondern auch in Farbe zu wählen.

Es besteht aus robustem Edelstahl und ist mit einer stabilen Basis ausgestattet. Der Grill ist mit einem speziellen eingebauten Grill ausgestattet, der als Verteiler von Wärmeenergie dient, was zu einer gleichmäßigen Röstung von Fleisch und Fischprodukten führt.Einige Modelle sind mit einem Wärmereflektor ausgestattet, der sich unter den Brennern befindet und die Wärmeverteilung optimiert.

Eine Besonderheit des Weber-Grills ist das einzigartige Grill-Design, das sogenannte GBS-System, Zubehör auf den Grill legen. Bei einigen Modellen gibt es einen zusätzlichen Brenner, der zum Erhitzen von Speisen oder Saucen dient. Eine weitere Innovation von Grills dieses Herstellers ist das Vorhandensein eines digitalen Thermometers, das mit einem Smartphone interagiert und darüber informiert, was gerade passiert. Es ist erlaubt, gleichzeitig vier verschiedene Gerichte zu kochen. Weber produziert auch Modelle von automatischen Grillrosten, die Konkurrenten nicht haben.

Unabhängig davon, welches Modell der Kunde wählt, müssen Sie in jedem Fall auf dem Material aufbauen, aus dem das Produkt hergestellt wurde, aus Zweckmäßigkeit, Funktionalität und persönlichen Vorlieben.

Der Weber Grill ist ein amerikanischer Klassiker, der technologisch perfekt, unverwundbar und mit einem unglaublichen kulinarischen Potential ausgestattet ist. Es ist einfach, aber ziemlich zuverlässig. Gerät welches besteht aus:

• Kessel (Kugelform dominiert);
• Kohlegitter im unteren Teil (wenn es sich um einen Kohlegrill handelt);
• Kochgitter, wie Braten von Fleisch;
• Abdeckungen.
• Belüftungsöffnungen am Kessel und am Deckel;
• innovatives One Touch Reinigungssystem in neueren Modellen;
• Hilfszubehör: Tische, Halter, Griffe, Thermostate, Beine.

Die Funktionalität und Ausstattung der Hilfselemente hängt vom Grillmodell ab.

Weber Grills haben ein einfaches Design und ein komfortables Zündsystem. Wenn wir über Kohlenmodelle sprechen, dann sollte alles in Etappen geschehen:

• die Abdeckung wird entfernt und der Pumper öffnet sich;
• Kohle wird ausgebreitet und trockener Brennstoff wird darunter gelegt;
• wenn weiße Asche auf der Kohle gebildet wird - dies zeigt an, dass es Zeit ist zu kochen;
• ein Gitter wird über dem Gitter mit ausgekleideten Kohlen installiert;
• ausgebreitete Produkte;
• der Deckel schließt sich.

Wenn wir den Gasgrill betrachten, besteht die Reihenfolge der Verwendung aus mehreren Stufen:

• Der Deckel öffnet sich und das Vorhandensein von Gas im Zylinder wird überprüft.
• Die Gasversorgung öffnet sich.
• Inklusive Zündung. Es kann automatisch sein und über eine Schaltfläche aktiviert werden, oder Sie können normale Übereinstimmungen verwenden.
• Der Deckel schließt und der Grill startet. Es dauert durchschnittlich 10-15 Minuten.
• Die Einstellung der Brenner hängt davon ab, was auf dem Grill zubereitet wird.

American Weber Grill kann aus verschiedenen Arten sein:

• Kohle. Dies sind die Straßendesigns für die Zubereitung von Lieblingsgerichten an der frischen Luft. Teurere Modelle sind mit einer Räucherkammer und anderen Optionen ausgestattet, die das Gerät multifunktional und unentbehrlich machen.
• Elektrisch. Der elektrische Grill ist ein elektrisch betriebenes Gerät. Damit können Sie Lebensmittel ohne den Einsatz von Öl und Fett kochen, was es noch nützlicher macht. Die meisten Modelle sind mit Optionen zum Braten, Schmoren und Heizen ausgestattet. Einige Modelle haben die Funktion zu backen.Der Vorteil dieses Typs ist die Abwesenheit von Rauch, so dass seine Installation in einer Wohnung, in einem Haus, auf einem Balkon zum Beispiel möglich ist.
• Gas Die beliebteste Art in Amerika. Sie sind in der Regel automatisiert und es dauert nur wenig Zeit, um die gewünschte Temperatur einzustellen. Solche Modelle haben eine Reihe von Vorteilen, einschließlich: keine offene Flamme, einfache Reinigung, Temperaturregelung, Heizung von 100 Grad und höher, Heizfunktion durch zusätzliche Brenner, Erhaltung des natürlichen Geschmacks von Produkten durch die Abwesenheit von Rauch.

Besonders beliebt sind Grill- und Holzbacköfen, besonders während der Grill- / Picknick-Zeit, wenn die Natur viel Zeit in Anspruch nimmt. Alle Barbecue-Modelle sind tragbar, so bequem zu verwenden, sie passen leicht in den Kofferraum eines Autos. Und auch für Freizeitaktivitäten im Freien oder für den Einsatz auf dem Land passen Klappmodelle, "Buch", die nicht viel Platz einnehmen und sehr kompakt sind.

Die Wahl eines Grills ist ein einfacher Vorgang.Um es richtig zu machen, müssen Sie sich an die kleinen Regeln des Kaufs oder die Kriterien für die Auswahl des Designs halten:

• Entscheiden Sie genau, welche Art von Bedarf (Gas, Elektro oder Kohle);
• Grillanwendungsbereich (Hütte, Wohnung, Haus, Straße, Picknick);
• Haushaltsgerät oder für den Hausgebrauch;
• entscheiden über die Verfügbarkeit von Funktionen, da die Kosten davon abhängen.

Einige Berater in Einzelhändlern sind zuversichtlich, dass Sie nur das Modell wählen müssen, das angenehm und erschwinglich ist. Der einzige Weg, um echtes Vergnügen vom Kauf zu bekommen. Zum Beispiel sind Gasstrukturen besser geeignet für diejenigen, die keine Zeit für das Zünden von Kohle oder Brennholz in Ruhe verbringen wollen. Und auch ein Gasgrill ist für diejenigen geeignet, die zeitlich begrenzt sind und keine Zeit haben, das Abendessen zu kochen.

Neben dem Grill, Nicht zu vergessen sind hochwertige Accessoires für Strukturen, denn sie erweitern die Funktionalität des Grills erheblich. Es sollte mit den einfachsten Dingen beginnen und nach und nach das Arsenal an Accessoires mit ungewöhnlichen und nicht standardisierten Elementen auffüllen.

Egal welche Art von Grill der Marke Weber gekauft wird, man kann sich der Qualität und Zuverlässigkeit sicher sein, da das Unternehmen eine lange Garantiezeit für alle seine Produkte gewährt.

Damit das Design des Grills lange Zeit und ohne Ausfälle funktioniert, sollte es die richtige Pflege bieten. Um Kohle-Strukturen zu pflegen, müssen Sie folgende Werkzeuge erwerben:

• spezielle Grillbürste;
• Reinigungsmittel / Grillreiniger;
• weicher Schwamm;
• Waschservietten mit spezieller Imprägnierung;
• Aluminiumpaletten.

Nach jedem Gebrauch des Grills muss der Grill gereinigt werden, um ein Austrocknen zu vermeiden. Vor dem Reinigen ist es notwendig, den Grill im Grill eine Weile aufzuwärmen, und dann, wenn es noch heiß ist, müssen Sie es gut mit einer Bürste reinigen. Und Sie sollten immer darauf achten, dass keine kalte Asche im Grill gelagert wird.

Für die Pflege von Gasgeräten sollten einige Geräte vorbereitet werden:

• Spezialbürste zum Reinigen des Grills;
• Grillreiniger, kann in flüssiger und Pulverform sein;
• ein Satz Reinigungstücher;
• weiche Schwämme;
• Aluminiumpaletten;
• kleines Messer.

Vor und nach dem Gebrauch der Grillkammer ist es notwendig, etwas leer und im geschlossenen Zustand aufzuwärmen, bis die Rauchentwicklung aufhört.

Kundenrezensionen über amerikanische Grills sind überwiegend positiv, weil diese Produkte langlebig, zuverlässig und ästhetisch ansprechend sind. Das Leben des Grills ohne eine einzelne Zusammenbruch kann 10-20 Jahre sein, abhängig von der Häufigkeit der Verwendung und der Qualität der Pflege, und nur dann muss ein Element der Struktur ersetzen, die im Laden leicht gekauft werden kann.

Auf die Feinheiten der Wahl der Gas- und Kohlegrillmarke Weber, siehe folgendes Video.