Barbecues für die Straße auf dem Land: Sorten und Anordnung

Ein Grundstück außerhalb der Stadt zu haben ist ein natürliches Anliegen der Bürger. Eigenes Gemüse und Obst, frische Luft und ein aktiver Lebensstil sind Mangelware. Selbst auf einem kahlen Grundstück, während es kein Haus gibt, kann etwas für sich selbst arrangiert werden, einschließlich eines einfachen gemauerten Ziegelofens, und später lohnt es sich, über ernstere Modelle eines Kohlenbecken mit Schuppen und Dächern nachzudenken.

Landöfen auf der Straße sind so konzipiert, dass die Besitzer etwas zu kochen haben. Selbst wenn sie zwei Tage lang in das "Haus im Dorf" gehen, müssen sie mehr als einmal essen. Auch auf dem Herd können Sie das Wasser zum Waschen oder Duschen erwärmen.Ein einfacher Ofen auf dem Land wird nützlich sein, um sich bei kühlem Wetter oder trockener Kleidung aufzuwärmen.

Aber das Kohlebecken ist nicht nur ein Werkzeug zum Erhitzen von Mittagessen, Braten von Kartoffeln oder kochendem Wasser - dies ist ein Gerät mit mehreren Funktionen.

In einem solchen Ofen können Sie folgende Aktionen ausführen:

• Kochen Sie Wasser, kochen Sie Suppen und Müsli - alles, was im einfachen Straßenofen getan wird. Sie können bei jedem Wetter kochen, während Sie im einfachsten offenen Ofen im Regen nicht kochen können: Überfluten Sie das Feuer und damit den Topf mit Essen.
• Steigen
• Zu braten. Zum Beispiel, Kebab oder Grill auf den Kohlen oder Holz.
• Rauch Fleisch, Fisch oder Schmalz.

Ein Merkmal des Geräts mit einem Kohlenbecken, das es von einfachen Ofenoptionen unterscheidet, ist multifunktional. Die Unabhängigkeit vom Wetter ist auf die Konstruktionsmerkmale zurückzuführen - die Feuerstellen (Öfen) eines solchen Geräts sind versteckt und ähneln Kaminen.

Zu den Konstruktionsmerkmalen gehört die Größe von Modellen, die mehrere Meter lang sind. (das einfachste Modell mit zwei Feuerstellen - mindestens 2,5 m). Die Höhe des Ofens in einer kompakten Version der zwei Öfen, zusammen mit dem Schornstein erreicht 3 m und sogar mehr. Daher muss das Kohlebecken auf einem starken Stahlbetonfundament installiert werden.

Im Freien, wenn der Bau der Datscha stattfindet, genügt es, die einfachste Version eines Straßengrills zu installieren. Dieses Gerät besteht aus Ziegeln mit einer Höhe von 5 oder 6 Reihen, einer Breite von zweieinhalb Ziegeln und einer Länge von vier ist eine temporäre Struktur. Es wiegt wenig, daher ist das Fundament nicht erforderlich. Für einen solchen Ofen sollten Sie eine flache Plattform mit trockener Erde (aber keinen Sand) finden, sie zu einer guten Dichte verdichten und Ziegelwände ohne Verbindungsmaterialien verlegen.

Am Boden des entstehenden Ofens können Sie eine nicht dicke Stahlbeton- oder Gussplatte anbringen. Die Luft zum Feuer wird durch die Undichtigkeit des Mauerwerks fließen. Der Herd ist innen, Grillstangen sind oben rechts an den Wänden des Mauerwerks oder Grills platziert. Auf dem Grill ist es möglich, einfache Gerichte in einer Pfanne oder in einem Topf zu kochen. Es ist ratsam, eine Überdachung über solch ein Gerät zu bauen, um das Kohlenbecken vor Regen und Wind zu schützen.

Oft in den Hütten ordnen Sie Gusseisenöfen mit einem Dach.Das Dach wird nach dem Einbau des "Gusseisens" mit einem Rohr gebaut. Wenn Sie das Gegenteil tun, dann müssen Sie entweder das Dach für das Rohr schneiden oder das Rohr (mit den Ellbogen) an der Überdachung vorbeiführen lassen. Dieser Hinweis gilt für alle Herdgeräte in Räumen oder Hallen.

Die beliebtesten unter den Sommerbewohnern haben Designs Grills in den Pavillons. Einige dieser Ideen könnten für die meisten Sommerbewohner von Interesse sein.

• Vorgefertigter Ofenkomplex. Geeignet für große Pavillons mit Aussicht auf den Winter auf dem Land leben. Der Komplex umfasst einen Herd, Grill und Nutzgeräte: Arbeitsplatte, Spüle, eingebaute Abteile für Brennholz oder Kohle, Regale für Geschirr und Geräte zum Braten, Kochen, sowie eine Ecke für die Platzierung der Kaminzubehör. Manchmal wird ein einzigartiger Tandyr-Ofen in den Komplex eingeführt. Mit diesem Gerät können Sie nicht nur leckere asiatische Tortillas backen - es kann einen Grill, ein Schaschlikgericht und sogar eine Räucherkammer ersetzen.

• Das Kohlebecken mit Design und Funktionen des russischen Ofens. Sehr komplexe Konstruktion, die nur von einem professionellen Ofen ausgeführt werden kann. Es ist am besten, es in einer Kapitalstruktur mit einem guten Fundament und einem zuverlässigen Dach anzuordnen.
• Teures Ofenmodell mit drei Feuern. Ein solches Gerät ist eine kompakte Zwei-Ebenen-Version, die praktisch und praktisch ist. Geeignet für geräumige und hohe Dorne. Hier sind kombinierte Möglichkeiten von Kochherden mit Feuerstellen verschiedener Funktionen: Grill und Räucherei, Grill und Räucherkammer, Grill und Pompeji-Ofen (Pizzaofen).

• Preiswert ist das Modell der Fabrik Montage von Metall. Es kann sowohl dauerhaft in den Pavillons, als auch in einer tragbaren Form im Freien verwendet werden. Wenn solche Öfen nur in Innenräumen verwendet werden, sind sie oft mit Ziegeln für Sicherheit und schönes Design ausgekleidet.
• Kamine haben das gleiche Gerätwie die Ofenöfen, aber sie haben einen anderen Zweck. Modelle Öfen, Kamine - eine gute Lösung, wenn die Funktionen von Kochen und Raumheizung kombiniert werden. Solche Modelle mit einem Schornstein existieren nur für geschlossene Gazebos. Für offene Pavillons und Terrassen sind diese Geräte unpraktisch - die Hitze vom Kamin bei windigem Wetter wird nicht bleiben.

Die Modelle von fertigen Öfen mit Kohlenbecken haben unterschiedliche Lösungen - sie können Straße, Garten, mit und ohne Vordächer sein.Sie finden auch Optionen mit Schornsteinen unterschiedlicher Bauart, mit Rohren und ohne Rohre, teuer und kostengünstig. Aber wenn der Besitzer Hände und Material hat, wird es nicht schwer sein, seine Datscha mit einem schönen und praktischen Ofengerät auszustatten.

Für die Herstellung auf einem engen und ebenen Grundstück ein provisorisches Ofen-Kohlenbecken Offener Typ benötigt folgendes Material:

• feuerfeste Backsteine ​​- 50 Stück;
• Barbecue-Grill;
• ein gusseisernes Blech in der Größe 100x70 cm für den Sockel des Ofens (eine dünnwandige, aber starke Stahlbetonplatte ist ebenfalls geeignet).

Es ist bequemer, mit einem solchen Kohlenbecken zu arbeiten - man muss sich nicht biegen, ein Feuer anzünden und Kohle oder Brennholz kann unter dem Ofen selbst (zwischen den Säulen) aufbewahrt werden.

Für schwere multifunktionale Ofenkomplexe werden folgende Materialien benötigt:

• feuerfester Ziegel für die Verlegung von Hochtemperaturelementen des Komplexes (Feuerräume und nahe gelegene Gebäude);
• roter Backstein mit gutem Brennpunkt zum Auslegen von weniger heißen Ofenelementen;
• Schamotteziegel zum Verlegen einiger Innenteile des Geräts;
• Stahlbetonplatten für Rahmenkonstruktionen, Bänder, Trennwände, Regale;
• Gusseisen-Kochplatte für den Kochherd;
• Roheisen-Gitter;
• Türen aus Stahl oder Gusseisen bliesen komplett mit Rahmen;

• Ofenleim;
• Mischungen aus Ton und Zement zur Herstellung von Mauermörtel;
• Strickdraht zum Auslegen von Wänden und Trennwänden;
• Satz von Material für den Bau der Grundlage für den Komplex.

Der andere Besitzer wird über diese nicht ganz vollständige Liste des notwendigen Materials nachdenken und sich entschließen, eine fertige Version zu kaufen, die ebenfalls viele Probleme bereiten wird. Die unvermeidlichen Überraschungen bei der Installation durch die Verwendung von Öfen, Bau- und Verbrauchsmaterialien, die an verschiedenen Orten gesammelt werden, werden jedoch weniger Kopfschmerzen bereiten.

Wenn beschlossen wird, ein Kohlebecken auf Ihrer Baustelle anzuordnen, müssen Sie sich unabhängig von der Art des Ofens zuerst Gedanken über den Brandschutz machen - den Ort seiner Installation. Es sollte verstanden werden, dass jedes Gerät mit offenem Feuer mit einer unvorsichtigen Einstellung zu seinem Standort und den Nutzungsregeln durch ernste Verbrennungen, große Feuer bedroht wird,infolgedessen werden Schäden für die menschliche Gesundheit (oft tödlich), die umgebenden Strukturen und die Natur verursacht.

Es ist am sichersten, einen Ruheplatz mit einem Grill auf einem Gelände zu platzieren, das in einer beträchtlichen Entfernung von den Hauptgebäuden (Sommerhaus, Wirtschaftsgebäude, Gelände mit Tieren und einem Vogel) liegt. Aber das ist nicht immer praktisch, besonders für ein Kohlebecken unter freiem Himmel und solche Modelle, die unter dem Dach sind, aber keine Elektrizität, fließendes Wasser und andere Annehmlichkeiten der Zivilisation haben.

Pavillons mit Grill können auf dem gleichen Fundament mit dem Haus und unter dem gleichen Dach mit ihm platziert werden. In diesem Fall müssen jedoch alle Brandschutzanforderungen für Gebäude und Wohngebäude eingehalten werden.

Es wird nicht empfohlen, solche Geräte an folgenden Orten zu platzieren:

• in der Nähe des Lagerbereichs für Brennholz, Heu, Bauholz und deren Abfall;
• in der Nähe von trockenem Gras stehen, Feuer gefährlicher Müll;
• in der Nähe der Zäune und Wände;
• direkt unter den Bäumen und hängenden Ästen.

Bei der Installation eines zusammenklappbaren Kohlenbecken im Garten oder auf der Straße sollte Windgeschwindigkeit und -richtung berücksichtigt werden. Rauch sollte nicht in Richtung benachbarter Gebäude und Häuser gehen,und im Falle eines stationären Außengrills (einschließlich eines Pavillons) sollten Sie sich nach der lokalen "Windrose" erkundigen und einen Schutzschirm auf der Seite des größtmöglichen "Windschlags" bauen. Es gibt spezielle tragbare Schutzschirme, die die beste Lösung für das Problem der Windrichtung sind.

Sie müssen auch auf die Bequemlichkeit der Verwendung des Ofens am ausgewählten Standort achten.

Hier sollten solche Fragen angesprochen werden:

• freie Annäherung an das Gerät mindestens von zwei Seiten, denn es ist immer bequemer und macht mehr Spaß mit einem Assistenten zu kochen;
• es sollte einen Platz für den Tisch und die Sitze geben;
• die Möglichkeit, Erholungsgebiete mit sauberem Wasser und Beleuchtung zu versorgen;
• bequemer Übergang vom Haus zum Ort.

Beachten Sie auch die folgenden Punkte:

• Wie viel Zeit soll in der Datscha verbracht werden (gemeint ist ständig oder nur während der Sommerzeit) - davon hängt die Installation des Ofens in der Halle oder in einem offenen Pavillon ab;
• Wie viele Personen werden auf dem Spielplatz berechnet?
• Welches Design sollte man für den Grill und die Pavillons wählen?

Jeder Besitzer wird wahrscheinlich noch viele Fragen zu den Themen des Geräts und der Wahl der Öfen haben, aber sie können bereits bei der Erstellung des Interieurs gelöst werden.

Es ist besser, die Sommerküche mit einem Kohlenbecken und einem Kochherd im Land auszustatten, unter Berücksichtigung der bereits bestehenden Naturlandschaft. Auch eine schöne Hecke mit Bäumen in der Nähe kann ein guter Ausgangspunkt für eine stilvolle Sitzecke sein.

Die Aussicht auf den Fluss oder den Teich deutet auch auf den ursprünglichen Plan, der mit der umliegenden Aussicht verbunden ist. Die Hauptsache in der Anordnung ist, dass die Gestaltung des Erholungsgebiets in Harmonie mit der umgebenden Landschaft sein und dem Stil des Hauses entsprechen sollte. Wenn es noch keine Hausstruktur gibt, dann muss der Plan des Kebab-Hausgrundstücks im selben Stil mit dem Plan des zukünftigen Hauses und der angrenzenden Gebiete entwickelt werden.

Unter schwierigeren Umständen, wenn weder die Heimat noch die Schönheit der Landschaft vorhanden sind, gibt es nur einen Ausweg - die Stilrichtung des Grundstücks und der Wohnanlage zu wählen. Jetzt populäre Landschaft Designs glatte, fließende Linien mit natürlichen Holz und Stein, sowie modernen Stil mit der obligatorischen Anwesenheit von geschmiedeten Elementen.

Pavillons können von verschiedenen Formen sein - von runden bis zu vieleckigen Optionen, und Kohlebecken - Gusseisen, Schmiedeeisen, Ziegel oder Metall. Die Hauptsache ist, den gewählten Stil beizubehalten.

Sie können Beispiele für erfolgreiche und schöne Outdoor-Grills geben, die an verschiedenen Orten installiert sind.

Vorgefertigter Ofenkomplex unter dem Dach im Hof ​​des Vorstadtbereichs.

Brazier in Art Nouveau-Stil auf der Straße im Bau.

Country Stein Grill, neben dem Haus installiert.

Gartenröster aus hitzebeständigem Beton mit Zusatz von Marmorsplittern.

Manchmal schlägt die Natur selbst Ideen für das Gerät einer Öfenwirtschaft auf einer Datscha vor - Sie müssen nur diese Hinweise sehen und Ihre eigene Fantasie entwickeln.

Wie man einen Straßengrill mit eigenen Händen macht, sehen Sie das nächste Video.