Sorten von stationären Grills

Kein modernes Cottage ist komplett ohne Kohlenbecken. In der Nähe von ihm in die Gesellschaft von Freunden gehen. Jeder möchte gebackene, gesunde und schmackhafte Gerichte probieren. Der Hausmeister ist durchaus in der Lage, einen stationären Kohleofen unabhängig zu installieren. Es muss nur das Material ausgewählt werden, aus dem der Röster hergestellt werden soll, und die Installationsanweisungen gelesen werden.

• Sie müssen ein Eisenblech nehmen und es mit Kreide markieren. Das Markup muss dem Zeichenplan entsprechen.
• Mit Hilfe von Stichsägen, Metallsägen oder Schleifmaschinen, um den Boden und die Seiten des zukünftigen Kohlenbecken zu schneiden.
• An der Unterseite jeder Wand entlang des Umfangs müssen Sie die gleichen Löcher bohren. Dies ist notwendig, um bessere Luft zu bekommen, und die Kohlen flammten schneller auf.Der Boden sollte ebenfalls per Winkelschleifer perforiert werden, um die Luftmassen besser zu verteilen.
• In den Wänden des Grills machen Mühlen Kerben zum Auflegen von Spießen. Sie sollten symmetrisch zu den Löchern auf der gegenüberliegenden Seite sein. Der Abstand zwischen ihnen sollte gleich sein.
• Montieren Sie die Seiten und die Unterseite des Grills und kochen Sie in Form einer rechteckigen Box. Dies ist der Hauptteil des Kohlenbecken. Die nach Schweißarbeiten entstandenen Nähte müssen geglättet werden. Mach es zu einem Schleifer. Danach werden sie glatt und ordentlich.
• Die Kohlenbeckenfüße bestehen aus Verstärkungsstangen oder Stahlecken, die an die Ecken der Struktur geschweißt sind. Wenn Sie die Gelegenheit und den Wunsch haben, können Sie die Beine abschrauben lassen. Um dies zu tun, müssen Sie an jeder Ecke eine Mutter verschweißen und ein Gewinde auf dem Bewehrungsstab machen. Die Durchmesser der Muttern und Fittings müssen vollständig übereinstimmen. Mit dem Ende der Saison können die Beine abgeschraubt und entfernt werden.

Die Verwendung von Farben ist nicht akzeptabel, da sie bei hohen Temperaturen zu platzen beginnen, sich ablösen und unangenehm riechen. Es besteht die Gefahr, dass Fleisch gefährliche Chemikalien absorbiert.

Hersteller von Farben und Lacken haben derzeit spezielle Beschichtungen für absolut sichere Grills entwickelt. Sie schaden nicht auf dem Grill, Gemüse und Fleischgerichten gekocht. Dennoch besteht immer die Gefahr einer Beschädigung der Beschichtung, da die Wärme innerhalb der Struktur eine sehr hohe Temperatur aufweist. Daher ist es besser, hitzebeständige Beschichtungen für die Endbearbeitung zu verwenden.

Arten von hitzebeständigen Beschichtungen:

• Schmelz auf Basis von Organosiliciumverbindungen. Es hält Temperaturen von bis zu + 600 ° C stand.
• Pulver-hitzebeständige Farben sind ideal, um den ästhetischen Aussehen des Brennholzes zu machen, aber sie sind sehr schwierig zu verwenden und anzuwenden.
• Sie können das Kohlebecken selbst zu Hause brennen. Die vorbereitete Produktschachtel wird mit Schwefelsäure (5% ige Lösung) behandelt, in einer Lösung von Lauge gekocht und dann zwei Stunden in einer Natriumlösung gekocht. Nach all diesen ziemlich komplizierten Manipulationen wird eine Antihaftbeschichtung auf dem Grill erhalten, die das Auftreten von Korrosion verhindert.

Um eine ähnliche Struktur zu erstellen, müssen Sie zuerst eine Zeichnung erstellen, einen Standort auswählen und berechnen, wie viel Baumaterial benötigt wird.

Die Wahl des Standorts ist der wichtigste Schritt. Theoretisch ist es möglich, einen Kohlenbecken im Inneren des Gebäudes zu installieren, aber aus Sicherheitsgründen ist es besser, es außerhalb des Hauses zu nehmen. Es ist notwendig, die Landschaft des Aufstellungsortes, den Stil des Hauses zu berücksichtigen, damit das Kohlenbecken tadellos passt. Die Wahl des Standortes bestimmt die technischen Merkmale des Entwurfs, seine Größe, Form und das Vorhandensein zusätzlicher Kisten für Kohlen. All das sollte in der Zeichnung fixiert sein.

Kriterien für die Auswahl eines Ortes.

• Glatte Oberfläche. Es ist besser, eine Struktur in einem vorbereiteten Bereich zu bauen, der mit feuerbeständigen Ziegeln bedeckt ist. Das Gebiet befindet sich normalerweise in der Nähe der Terrasse, zum Beispiel in einem Ort für Freizeitaktivitäten.
• Achten Sie darauf, die Windrose zu berücksichtigen, damit der Rauch nicht in Richtung von Menschen oder Nachbarn geht. Das Beste daran ist, dass der Rauch aufgeht.
• Brazier ist besser in der Nähe des Ferienhauses oder des Ortes der Ruhe gelegen.

Ein stationärer Ziegelgrill ist nicht nur eine rechteckige Box. Es muss einen Kamin haben. Im Inneren können Regale zum Grillen platziert werden. Einige Arten von Grills gehören ein Ofen, eine Räucherkammer. Solche multifunktionalen Produkte helfen bei der Zubereitung unterschiedlichster Gerichte. Sie können die Spüle und Wasserleitungen zum Röster führen.

Es kommt oft vor, dass im Laufe der Zeit verschiedene Elemente zu einem einfachen Backsteingebäude hinzugefügt werden: Fächer für die Lagerung von Spießen, Geschirr und Kohle. Alle Komponenten haben keinen gemeinsamen Stil. Damit alles perfekt aussieht und gut funktioniert, müssen Sie beim Zeichnen sofort alle Elemente durchdenken.

Materialien:

• Zementmörtel;
• Kalk;
• Bewehrungsgitter und Bewehrungsstäbe;
• Sand und Draht;
• Metallecken;
• feuerbeständiger Ziegel;
• Edelstahlplatte zum Schutz des Schornsteins.

Werkzeuge:

• Metallspatel;
• Spitzhacke;
• ein Eimer;
• Schaufel;
• lotrecht und eben.

Für die Anordnung des Fundamentes und den Bau von Wänden ist der Einsatz eines speziellen Ofensteines unpraktisch. Rote Ziegel sind perfekt für diese Aufgabe geeignet. Die Ofenkammer sollte durch eine Metallbox geschützt werden. Dies verlängert die Lebensdauer des Ziegels. Die Tischplatte kann aus Keramikfliesen bestehen.

Lösungen unterschiedlicher Art werden zum Gießen des Fundaments und zum Verlegen verwendet. Mason Mörtel ist elastischer und feuerbeständiger. Auf dem Baustoffmarkt gibt es spezielle Mischungen, die keine Angst vor hohen Temperaturen haben.

Zuerst bereiten sie das Fundament vor, für das sie einen Graben ungefähr einen halben Meter graben, ihn mit Bruchstein und Trümmern füllen, eine Schalung aufstellen. Bereiten Sie eine Zementmischung (1: 3) vor und gießen Sie es verstärkendes Netz. Dies geschieht in Schichten, das Eisen sollte nicht auf dem Boden liegen. Unter den Bedingungen eines flachen Grabens und flacher Wände kann die Schalung nicht gesetzt werden. Von oben ist alles mit Dachmaterial oder Dickfolie bedeckt.

Um es vorzubereiten, benötigen Sie die folgenden Materialien: Zement, Kalk und Sand. Wasser zur trockenen Mischung hinzufügen, auf die gewünschte Stärke bringen und gründlich mischen.

• Die Basis kann in einer Vielzahl von Stilen hergestellt werden. Die erste Ziegelreihe wird empfohlen, trocken zu legen. Schamottesteine ​​haben eine große Anzeige der Wasseraufnahme, so dass Sie sie vor der Verarbeitung befeuchten müssen.Dies wird unvorhergesehene Situationen vermeiden. Die Verlegung sollte genau nach der entwickelten Skizze erfolgen.
• Das Design des zukünftigen Grills sollte nachhaltig sein. Um dies zu tun, fangen Sie an, die zweite Reihe von Ziegeln von den Ecken zu legen, allmählich sie mit Abteilungen füllend. Der Stein wird in ein Schachbrettmuster gelegt.
• Es ist ratsam zu wissen, wie man jede Ziegelreihe stapelt. Dann ist es einfacher, sich die Ausrichtung des Mangals vorzustellen. Jeder Eigentümer entscheidet selbst, wie breit und lang die Struktur sein wird.
• Die Konstruktionsebene und das Lot sind die ersten Helfer bei der Überprüfung der Ebene der Struktur. Sie helfen, Verzerrungen zu vermeiden. Sie müssen alle drei Reihen Werkzeuge verwenden.

• Die schwierigste und entscheidende Phase ist die Verlegung des Rösters. An seiner Basis müssen Sie die Beschläge und Metallecken zwischen zwei gegenüberliegenden Seiten platzieren.
• Der Ofen ist aus Metall von hoher Dichte bestellt. Um seine Arbeit zu verbessern, wird empfohlen, ein paar Löcher frei von Mauerwerk zu lassen. Die Luft wird durch sie hindurchgehen und das Feuer wird stärker aufflammen. Wenn Sie die Steine ​​auf verschiedenen Ebenen platzieren, können Sie einen Platz für ein Metallgitter einrichten.
• Außerdem werden Wände und ein Rauchabzug aufgestellt, die Abgase sammeln und sie in den Schornstein leiten. Das Rohr ruht auf Stützsäulen und verjüngt sich nach oben.

Wenn alle Arbeiten am Bau eines stationären Ziegelgrills abgeschlossen sind, können Sie damit beginnen.

Es gibt noch einige Tipps zu seinem Aussehen:

• zusätzliche Staufächer können hergestellt werden;
• um das Aussehen zu erhöhen, ein dekoratives Ende anzubringen;
• schützen Sie sich vor Niederschlag, indem Sie ein Dach bauen, das aus verschiedenen Materialien hergestellt werden kann.
• kombinieren Sie das Design des Daches mit dem Haus.

Die beste Option ist ein stationärer Pavillon mit Grillplatz. Es kann entweder Metall oder Ziegel sein. Das Ofenrohr wird durch das Dach gehen. Laube ist universell. Auf der einen Seite können Sie Gäste empfangen, auf der anderen Seite können Sie kochen.

Brazier ist ein großartiger Ort in der Nähe von großen Gruppen von Freunden und Verwandten. Je besser es ausgestattet ist, desto mehr Genuss wird es beim Kochen von Fleisch, Fisch oder Gemüse geben. Dies ist eine komplexe Struktur, deren Konstruktion ernst genommen werden muss. Berücksichtigen Sie viele Faktoren und Bedingungen. Das Kohlenbecken wird nicht nur Dekoration Ihrer Website, sondern auch Sie und Ihre Freunde werden.

Wie man ein Kohlebecken aus einem Ziegelstein macht, sehen Sie das folgende Video.