Merkmale der Herstellung von Edelstahlgrills

Camping wird immer beliebter. Dies ist der Grund für die wachsende Nachfrage nach Kohlebecken, ohne die man sich eine vollständige Erholung kaum vorstellen kann. Das Kohlebecken aus rostfreiem Stahl ist das rationellste und langlebigste Gerät zur Zubereitung eines Schaschliks. Edelstahl übertrifft in seinen technologischen Qualitäten selbst den Stahl der besten Marken.

Besonderheiten

Es ist manchmal schwierig, im Laden ein Gerät zu finden, um Kebabs mit solchen Parametern herzustellen, die am besten passen. Dann stellt es keine besonderen Schwierigkeiten dar, ein Kohlebecken aus rostfreiem Stahl unabhängig zu machen. Die einfachste Option ist ein Modell, das Sie zusammenbauen oder zerlegen können. Das Design des Produkts muss so gestaltet seinso dass sein Layout ein Minimum an Zeit benötigt.

Merkmale der Edelstahl-Fritierwanne:

Das Design unterliegt keiner Korrosion.
Das Material wird gleichmäßig erhitzt, was sich positiv auf die Qualität des Kebabs auswirkt.
Das Produkt aus einem Edelstahl wiegt ein wenig.

Oft entwerfen und kreieren Eigenheimbesitzer selbst Edelstahlgrills für ihre eigenen Projekte. Ein selbst hergestelltes Produkt ist viel billiger. Aber wenn Sie Kreativität und Fantasie geschickt kombinieren, können Sie ein exklusives Modell des Grills machen.

Vor- und Nachteile

Das Hauptmerkmal des Kohlenbecken zum Geben ist Kompaktheit und kleine Dimensionen. Das Produkt sollte leicht in einem Rucksack oder Kofferraum eines kleinen Autos platziert werden. Zunächst sollten Sie eine Skizze zeichnen, um zu verstehen, welche Teile und Details benötigt werden, um sie zu erstellen.

Wenn Sie eine ähnliche Einheit zusammenbauen, sieht es wie ein kleiner Koffer aus, dessen Dicke nicht mehr als 5 cm beträgt.

Der Inhalt eines solchen Falles beinhaltet:

Grillrost;
eine Reihe Spieße;
Montagegestelle.

Der Boden eines solchen Produkts sollte mindestens fünf Millimeter dick sein, die Seitenwände sollten nicht dünner als zwei Millimeter sein.Der Vorteil der mit eigenen Händen zusammengebauten Einheit ist, dass sie in jeder Größe hergestellt werden kann. Einige Eigenheimbesitzer bevorzugen es, ein Kohlebecken lange genug zu machen - etwa eineinhalb Meter, andere machen ein solches Produkt dreimal kürzer.

In der Regel ist das Gerät so ausgelegt, dass es von 5 bis 12 Spieße passen kann. Zwischen Spießen sollte eine akzeptable Lücke sein, damit sie sich nicht gegenseitig stören.

Tragbare Grills haben einen gemeinsamen Nachteil: Sie sind nicht so langlebig wie stationäre Produkte. Holzkohle, die in jedem Supermarkt gekauft werden kann, ist optimal für kompakte Einheiten geeignet.

Arten

Drei Arten von Kohlenbecken können aus rostfreiem Stahl hergestellt werden:

stationärer Grill;
zusammenklappbares Wandern;
mit eingebautem Elektroantrieb.

Mobile Grills sind eine sperrige schwere Struktur, in der sich eine große Feuerkammer aus dickem Edelstahl befindet.

Eine solche Struktur ist in der Regel ausgestattet:

zusätzliche Tabellen;
Untersetzer;
Griffe.

Auf dem Territorium des Haushalts kann ein solches Objekt leicht bewegt werden, da das Kohlenbecken mit Rädern ausgestattet ist. Ist die Fläche zu groß und es gibt mehrere Ruhepunkte, ist eine mobile Einheit aus Edelstahl gefragt.

Stationäre Geräte sind ebenfalls sehr beliebt, meistens gibt es Straßeneinheiten. Solche Kohlenbecken können mit einem Dach geliefert werden, haben originale dekorative Verzierungen und kosten ziemlich teuer.

Form

Die erste Art von Produkten kann von den verschiedensten Formen sein und in jedem Vorstadtbereich installiert werden. Es gibt unter ihnen solche Modelle, die verwendet werden, um nicht nur Kebabs, sondern auch Grill vorzubereiten. Das Wort Barbecue kam aus Europa, das Prinzip des Kochens von Fleisch ist etwas anders als das traditionelle. In diesem Fall wird ein Rost verwendet, auf den kleine Fleischstücke gelegt werden, und es gibt keine Spieße. Am häufigsten in Russland kombinieren zwei Arten von Grills.

Es gibt eine weitere Art von Aggregaten, die die Eigenschaften von Grill und Barbecue zusammenführen. Dies ist der sogenannte Grill, wenn ein Spieß über einen Behälter mit heißen Kohlen gelegt wird, auf dem man große Fleischstücke kochen kann. Manchmal wird im Nordkaukasus der gesamte Schafskörper auf diese Weise gebraten. Etwas überraschend ist die Effizienz eines solchen Designs.

Obwohl es äußerlich sehr einfach ist, dass ein großes Stück Fleisch gleichmäßig ohne Brennen gebacken wird, ist eine rationale Temperaturverteilung über die gesamte Oberfläche des Produkts erforderlich.

Abmessungen

Das Edelstahl-Wandergerät kann klein gebaut werden, es kann sehr nützlich sein beim Jagen oder Angeln.

Standardparameter eines einfachen Barbecues:

Hauptwände (2 Teile) - 92x16 cm;
Seitenwände (2 Teile) - 32 x 16 cm;
Boden - 92 x 16 cm;
Gestell - Länge 50 - 90 cm;
eine Reihe von Ecken - "4".

Diese Zahlen können als grundlegend bezeichnet werden, da es immer eine Anpassung an die spezifische Situation gibt.

Materialien

Edelstahl ist das beste Material, um ein Kohlebecken zu schaffen. Stahlpfannen aus rostfreiem Stahl sind nicht korrosionsanfällig, leicht zu reinigen und dürfen nicht zehn Jahre lang dienen.

Geschmiedete Kohlenbecken werden ebenfalls aus Stahl mit einer Metalldicke von mindestens 3 mm (vorzugsweise 4 oder 5) hergestellt und zeichnen sich durch erhöhte Festigkeit aus. So etwas kann mehr als ein Dutzend Jahre dienen, fester Stahl verformt sich nicht und brennt nicht durch.

Es gibt eine große Auswahl an Kohlenbecken, in denen es elektrische Zündung gibt. In diesem Fall benötigen Sie eine Stromquelle in unmittelbarer Nähe. Geschmolzene Kohlenbecken zeigten sich sehr gut. Sie sind etwas schwer, aber aus ästhetischer Sicht sehr vorteilhaft.

Phasen der Arbeit

Nach der Erstellung der Zeichnungen wird die Markierung mit einer Markierung oder Markierung auf die Metallplatte aufgebracht. Das Material wird mit der Mühle verarbeitet.Kanten werden mit einer Feile poliert, Grate werden entfernt. Dann werden unter Verwendung eines elektrischen Bohrers und eines Bohrers 8 oder 12 Löcher geschnitten, durch die Luft fließen wird.

Der durchschnittliche Abstand zwischen den Löchern sollte etwa 4 cm betragen. Manchmal werden die Löcher im Durchmesser größer gemacht und untereinander um 6-10 cm verteilt.In jedem einzelnen Fall gibt es einen individuellen Ansatz, der auf sorgfältiger Berechnung beruht.

Die Faltvorrichtung hat Befestigungen an der Basis und den Wänden, sie sind mit kleinen Schrauben verbunden, Sie können sie auch verschweißen. Die Beine sind in die Muttern M10 eingeschraubt. Eine Seite des Rohres ist geschärft, der Bolzen ist mit dem anderen verschweißt.

Die Beine müssen befestigt werden, das heißt, Querträger in einer Höhe von 25 cm vom Boden verschraubt, dann wird das Design steifer und stabiler.

Das Kohlenbecken sollte einen Haken haben, um ein spontanes Öffnen zu vermeiden. Rostfreier Stahl ist das am meisten akzeptable Material zum Erzeugen eines Aggregats.

Die Vorteile des Edelstahlgeräts:

Leichtigkeit und Stärke der Struktur;
Material unterliegt keiner Korrosion.

Um einen Grill zu machen, sollten Sie in der Lage sein, mit dem Metall umzugehen und folgende Werkzeuge zu haben:

elektrische Bohrmaschine;
Hammer;
Bulgarisch;
Schweißvorrichtung;
Meißel.

Um den Grill selbst zu montieren, benötigen Sie keine hohe Qualifikation eines Mechanikers.

Oft werden solche Produkte zu einem echten Stück dekorativer Kunst, wenn die Beine mit Ranken verziert sind und der Körper selbst in seiner ursprünglichen Form, verziert mit einem ausgefallenen Ornament, hergestellt wird. Ähnliche Grills werden von Schmieden hergestellt, deren Kosten hoch sind. Oft können diese Produkte nach eigenen Skizzen bestellt werden.

Tipps und Tricks

Es gibt keine strengen Regeln und Vorschriften für die Herstellung dieses nützlichen Gerätes. Es gibt jedoch einige "Bezugspunkte", an die sie sich zu halten versuchen. Auf einem Meter Kohlenbecken sollen in der Regel etwa 8-15 Spieße platziert werden. Basierend auf dieser Zahl wird es genug Grill für ein bis vier Personen für 4-6 Personen geben.

Die Breite des Produktes wird durch die Länge des Spießes bestimmt, normalerweise ist es nicht mehr als 40 cm. Es ist nicht empfehlenswert, weiter zu machen, weil die Hitze vergeblich verschwindet. Die Tiefe beträgt in der Regel nicht mehr als 20 cm, genug für eine vollständige Zubereitung von Fleischgerichten.

Die Höhe der Beine kann schwanken, aber in der Regel sind sie nicht mehr als 1 Meter gemacht.Wenn Sie mehr tun, verschiebt sich der Schwerpunkt, das Kohlenbecken selbst kann eine ausreichende Menge eines Kilogramms wiegen.

ZuDarüber hinaus ist es wichtig, das Gewicht von Brennholz, Spieße und Fleisch zu berücksichtigen. In jedem Fall wird empfohlen, Querverschlüsse an den Beinen zu befestigen, die 20-30 cm vom Boden entfernt sind. Dies ist eine wichtige Garantie, dass das Gerät nicht mit all seinen Inhalten fallen wird.

Barbecue ist anders, da es nicht angezeigt werden muss. Der Fall eines Kohlenbecken kann in einem Schrank oder in einer Garage aufbewahrt werden. Das Kohlebecken aus rostfreiem Stahl ist gut, dass Metall zuverlässig vor dem Brand schützt. In Bezug auf die Herstellung eines solchen Röster können Sie schnell, wenn Sie alle Elemente und Teile im Voraus vorbereiten.

Vorteile des Gerätes aus Edelstahl:

Es ist leicht zu waschen und zu reinigen.
Der Edelstahl wärmt gut auf, in einem solchen Grill können Sie schnell Gerichte kochen.

Bei stationären Modellen können Wände aus dickerem Metall hergestellt werden. Solch eine Konstruktion ist teurer, aber sie wird auch haltbarer sein.

Das beste Metall zum Schweißen sollte bis zu 3 Millimeter dick sein. Es wird empfohlen, Wechselrichtergeräte zu verwenden.Der Job ist der einfachste, du solltest keine hermetischen Nähte machen, es wird sogar gut sein, wenn in einigen Teilen der Naht Löcher sind. Es genügt, vier Nähte zu machen, und der Körper des Produkts wird fertig sein.

In jüngster Zeit sind innovative chemische Verbindungen aus natürlichen Inhaltsstoffen auf dem Markt erschienen. Sie können sowohl außen als auch innen lackiert werden. Aber es sollte beachtet werden, dass keine Farbe die Temperatur im Inneren des Kohlenbecken widerstehen kann, die 600 Grad erreicht.

Farben für das Grillen sind von den folgenden Arten:

Spezielle organische Emaille, die auf Silizium basieren. Solche Substanzen können Temperaturen von bis zu sechshundert Grad standhalten.
Heutzutage gibt es solche hitzebeständigen Farben, wie pulverisierte thermisch resistente Substanzen, deren Verwendung eine zusätzliche Hochtemperaturbehandlung erfordert.

Solche Arbeiten werden am besten in einer voll ausgestatteten Werkstatt durchgeführt, aber wenn Sie möchten, können Sie das auch zu Hause tun.

Die Technologie der Oxidation ist wie folgt. Zuerst wird das Gehäuse mit einer Schwefelsäurelösung (5%) gereinigt. Dann wird in einer alkalischen Lösung gekocht (der Vorgang dauert 1 bis 2 Stunden).

Beispiele und Optionen

Wir geben Beispiele für einige Beispiele von Kohlenbecken, die auch von Hand gemacht werden können. Dies sind stationäre Modelle, deren Verwendung für mindestens 10 Personen ausgelegt ist. Solche Geräte sind auf dem Markt am gefragtesten.