Mit elektrischen Grills

Der moderne Mensch ist seit langem in der täglichen Hektik der Stadt und der Routine verstrickt. Abschied von der Natur - die lang ersehnte Erlösung von Körper und Seele. Jeder von uns liebt wirklich hochwertige Freizeitaktivitäten im Freien, aber manchmal sind die Bedingungen dafür zu schwer zu erreichen.

Meistens endet die Reise außerhalb der Stadt mit der Tatsache, dass wir zu 80% mit Kochen beschäftigt sind, nämlich heißen Kebabs. Schließlich kann man die Spieße nicht einfach auf den Grill legen und zur Ruhe kommen. Es ist notwendig, endlos in der Nähe zu sein, das Feuer zu beobachten und das Fleisch rechtzeitig zu wenden, um nicht zu verbrennen und zu verderben. Und nur wenn alles Fleisch gekocht ist, können wir es uns leisten, uns endlich hinzusetzen, um uns auszuruhen und zu essen. Sie hatten einfach keine Zeit sich umzusehen, aber es ist Zeit nach Hause zu gehen.

All dieser anstrengende Prozess ist leicht zu vermeiden. Einfach lernen, wie man einen elektrischen Grill benutzt. Und alle kochenden Kebabs werden sein, ein Feuer anzufachen und das gekochte Fleisch durch neue Teile zu ersetzen. Schließlich wurde der Elektrogrill erfunden, um die Zubereitung von Speisen am Spieß möglichst zu erleichtern. Der automatische Kochvorgang gibt Ihnen die Möglichkeit, sich gut auszuruhen, Zeit mit Ihren Lieben zu verbringen und nicht um ein Feuer im Rauch.

Dieser Artikel beschreibt diese Art von Gerät zum Kochen auf dem Feld, wie der elektrische Grill. Die meisten Nutzer (ca. 90 Prozent), die das Gerät getestet haben, gaben ihm für immer den Vorzug und kehrten nie wieder zu einem einfachen, mechanischen Grill zurück.

Elektrisches Kohlenbecken erfunden vor ein paar Jahren. Im Moment gibt es einige grundlegende Arten von Bau Grill mit einem elektrischen Antrieb, von denen jeder auf seine Weise einzigartig ist. Wenn Sie dem fertigen Modell den Vorzug geben, das Sie im Laden kaufen können, dann kann Ihr Assistent mehrere Gerichte gleichzeitig auf dem Grill und sogar auf dem Grill mit einem speziellen Grill kochen.

Die Benutzerfreundlichkeit solcher Geräte wird Sie sofort zu einem Fan des modernen Kebab-Kochens machen, weil Sie nur das scharfe Ende des Spießes in ein spezielles Loch stecken müssen und den Griff im Falle des Barbecue-Laufwerks an die Zähne schicken müssen. Wenn der elektrische Antrieb eingeschaltet wird, kommt der Mechanismus mit Hilfe eines Elektromotors zum Einsatz, die Zahnräder beginnen sich zu bewegen, die Zahnräder nehmen sie auf, so beginnt die Kette sich zu drehen und Fleischspieße zu tragen, Leute werden Spieß genannt.

Es ist nicht notwendig, einen fertigen Elektrogrill im Laden zu kaufen. Sie können es selbst bauen, weil das Design nicht so kompliziert ist, wie es auf den ersten Blick scheint. Es wird ein wenig Zeit brauchen, um zu grillen, aber das verbesserte Kohlenbecken bringt Freude beim jahrelangen Gebrauch. Und auch Sie können immer die Struktur vom Grill entfernen und den Kebab auf die alte Art und Weise grillen, manuell.

Wenn Sie sich entscheiden, ein elektrisches Kohlenbecken selbst zu erstellen, müssen Sie sich zuerst mit den Arten der Ausrüstung und Schemata vertraut machen, um das Modell zu wählen, das Sie am meisten mögen.

Wenn es Pläne gibt, ein einfaches Kohlebecken zu überarbeiten und es mit einem elektrischen Antrieb zu verbessern, dann In Ihrem Arsenal sollten solche Werkzeuge sein:

• Elektromotor;
• Bulgarisch;
• Der Antriebsriemen kann durch eine Kette vom Fahrrad ersetzt werden, aber dann werden die Rollen in Form von Sternen sein;
• die Tür ist am besten elektrisch;
• Riemenscheibe;
• Getriebe in solcher Menge, auf wie viele Spieße Ihr Kohlenbecken berechnet wird.

Keine Schwierigkeiten bei der Herstellung von Elektro-Mühlen entstehen, weil Sie bereits einen Grill haben. Sie müssen nur einen Elektromotor daran befestigen, so dass die Spieße unabhängig voneinander drehen.

Die Stufen des Sammelns des elektrischen Antriebs umfassen mehrere Schritte.

• Es ist notwendig, Zuschnitte zu machen - schneiden Sie zwei rechteckige Platten von einem Metallblech. Dafür brauchst du eine Mühle. Von ihnen werden Sie den Fall bauen. Die Abmessungen werden nach den Parametern Ihres Grills ausgewählt.
• Machen Sie Schnitte im oberen Teil der Platten, die für die Installation von Spießen ausgelegt sind. Der Abstand zwischen den Einschnitten sollte nicht kleiner sein als die Größe der Zahnräder.

• Um das Getriebe auf dem Kohlenbecken zu montieren, ist es notwendig, eine Rolle am Motor anzubringen.Wenn Sie eine Kette von einem Fahrrad verwenden, wird die Rolle durch einen Stern ersetzt. Um den Teil, der mehr als die anderen ist, müssen Sie das Zahnrad schweißen. Die gesamte Struktur muss an einer Welle befestigt werden, die bereits an der Platte befestigt ist. Nehmen Sie im Voraus einen Stern der gewünschten Größe auf, denn der Spieß mit Kebab sollte nicht mehr als 2 Mal pro Minute drehen, sonst brät das Fleisch nicht richtig oder verbrennt überhaupt.
• Befestigen Sie das zweite Zahnrad an der Rückseite der Welle.
• Befestigen Sie ein Zahnrad an jedem Spieß, das in der Größe zu den Zahnrädern von einer Riemenscheibe oder einem Kettenrad passt, abhängig davon, was Sie verwendeten.

• Nachdem Sie den elektrischen Antrieb montiert haben, wählen Sie einen geeigneten Platz, an dem Sie das Herzstück der gesamten Struktur befestigen können - den Motor. Normalerweise ist es an den Beinen des Kohlenbecken befestigt. Nach dem Einbau des Motors spannen Sie die Kette von einer kleinen Rolle zu einer großen, die im Gehäuse vom Antrieb befestigt ist. Befestigen Sie die zweite Kette an den Zahnrädern im Gehäuse und am großen Kettenrad. Es ist notwendig, horizontal zu platzieren.
• Machen Sie Löcher in den Ecken der Metallplatten. Verwenden Sie die Schrauben und verbinden Sie die Platten, so dass der gesamte Drehmechanismus im Inneren verborgen ist.
• Fügen Sie spezielle Haken hinzu, um das Laufwerk zu unterstützen.
• Stützen Sie die Spieße auf der Rückseite des Broilers, machen Sie Löcher darin.

In der Tat haben Sie eine breite Palette von Motoren, die den elektrischen Grill passen können. Zum Beispiel der Motor von der Scheibenwaschanlage, von den Hausmeistern. Sie können jeden Motor dieses Typs verwenden, solange die Stromversorgung mindestens 12 V beträgt. Die Seite der Rotation spielt keine Rolle.

Der von Hand gefertigte Motor hat seine Vorteile, weil er die Möglichkeit bietet, die Drehzahl oder Geschwindigkeit zu steuern oder sogar in verschiedenen Modi zu arbeiten.

Brazier mit einem automatischen Design - eine verbesserte Art, Fleisch in der Natur zu kochen. Die Spieße drehen sich automatisch und dadurch braten sie das Fleisch gleichmäßig in alle Richtungen ohne menschliche Hilfe. Der Koch braucht nur das Fleisch vom Grill rechtzeitig zu entfernen, damit es nicht verbrennt oder austrocknet.

Wir können viel über die Vorteile eines solchen Reiseassistenten reden, aber wir werden die Hauptvorteile benennen.

• Die Kompaktheit des Geräts - Sie können das Kohlebecken immer in den Kofferraum werfen, bevor Sie in die Natur gehen.Nach dem Kochen lassen Sie das Gerät abkühlen und nehmen Sie es mit nach Hause. Es ist möglich, einen solchen Kohlenbecken wie gewohnt zu lagern - auf dem Balkon, auf der Straße oder im Keller, nach eigenem Ermessen.

• Der Geschmack von Kebabs im Restaurant. Vergessen Sie das verbrannte, übertrocknete Fleisch, das Sie essen müssen, denn es ist schade, es wegzuwerfen. Es ist nicht überraschend, dass es in der Natur schwierig ist, die Zubereitung von Kebabs ständig zu überwachen. Und oft kommt es vor, dass man für eine Minute vom Grill weggeht und das verbrannte Fleisch wiederfindet, weil man das geplante Drehen des Spießes verpasst hat. Bei einem Elektrogrill treten solche Probleme nicht mehr auf. Die gesamte Struktur wurde entwickelt, um die Kontrolle über die Zubereitung von Kebabs von der Person zu minimieren. Es genügt, nur ein Feuer anzuzünden, das Fleisch auf die Spieße zu legen, sie in das Design einzubauen und den Mechanismus zu starten. Und dann kannst du dich vollständig ausruhen und den Rauch um das Kohlenbecken nicht einatmen. Gleichzeitig stellt das Fleisch eine perfekte Röstung, erstaunlichen Geschmack und ohne viel Aufwand.

• Eine Gelegenheit, selbständig einen elektrischen Kohlenbecken zu machen. Der oben beschriebene Algorithmus zur Herstellung von Ausrüstung. Nichts kompliziert, gerade genug, um die notwendigen Werkzeuge zu haben.Jeder kann den Job machen.
• Die Reinigung eines elektrischen Grills unterscheidet sich kaum von der normalen Reinigung. Lassen Sie das Kohlenbecken abkühlen, nachdem Sie den Kebab gekocht haben, und schütteln Sie vorsichtig alle Überreste der Kohlen von innen heraus. Das ist normalerweise genug. Sie können das Gerät aber auch waschen, wenn Sie genügend Wasser mitbringen.

Es wurde viel über die Mindestkontrolle des Fleischgarprozesses gesagt, aber wir bezeichnen diesen Vorteil noch einmal. Die fehlende Kontrolle über die Zubereitung von Grillgerichten ist der Hauptgrund, warum wir eine elektrische Geige für stationäre Grills benötigen.

Zu den Eigenschaften der Kohlebecken mit Elektroantrieb siehe folgendes Video.