Die Feinheiten der Herstellung von Grill aus verschiedenen Materialien

Was für ein Picknick ist ohne Versammlungen um das Feuer mit Grill? Das Kochen von duftendem und saftigem Fleisch auf rauchigen Kohlen verleiht den Treffen mit Familie und Freunden besondere Wärme und ein Gefühl der Feierlichkeit.

Brazier sind ein unverzichtbares Attribut des Territoriums der privaten Haushalteund sie können sowohl Metall als auch Stein sein. Sie können ein stilvolles Design mit Ihren eigenen Händen erstellen. Heimische Handwerker verwenden hierfür eine Vielzahl von Materialien.

Besonderheiten

Der Schlüssel zum Erfolg ist ein guter Kebab - in frischem Fleisch, der richtigen Marinade, duftender Holzkohle und einem guten Grill. Deshalb verwandelt das selbstgemachte Kohlenbecken Fleischstücke in ein echtes kulinarisches Kunstwerk.

Typischerweise entspricht die Länge der Installation der Länge der Spieße minus etwa 10-15 cm. Die Breite wird basierend auf der Tatsache berechnet, dass jedem Spieß gewöhnlich mindestens 8 cm Freiraum zugewiesen sind.

Zum Beispiel, wenn ein Spieß (ohne Griff) 50 cm ist, dann wird die Länge des Grills ungefähr 40 cm betragen, gleichzeitig hängt die Breite direkt davon ab, wie groß die Spieße sind. Wenn das Kohlebecken für 8 Spieße ausgelegt ist, beträgt seine Breite zwischen 72 und 90 cm, je nachdem, ob Sie es in 8 cm Schritten oder 10 cm aufstellen.

Relativ konstanter Parameter für alle Modelle ist die Höhe der Seite. In der Regel liegt dieser Indikator im Bereich von 13 bis 18 cm.Wenn es weniger ist, wird die Kohle das Fleisch einfach verbrennen, und wenn der Spieß höher platziert wird, dann wird zu viel Kohle benötigt, um das Fleisch vollständig zu rösten. Dementsprechend wird die Kochzeit etwas länger dauern.

Wie für die Dicke der Wände, hier, wie sie sagen, "Haferbrei kann nicht mit Butter verdorben werden." Je dicker die Wände sind, desto schmackhafter wird der Schaschlik, während einige davon versuchen, ihn zu reinigen. Dies lohnt sich nicht, denn es dient als einzigartige Quelle von Infrarotstrahlen, ohne sie bekommt man einfach nur gebackenes Fleisch, lecker, aber immer noch keinen echten Kebab.Gut, um Essen zu kochen, war nicht nur appetitlich, sondern auch nützlich, Löcher sind im Boden gemacht, die zum Luftstrom beitragen.

Es ist sehr wichtig, diese Lücken nur im Boden zu schneiden, da Sauerstoff durch die Luft strömt, wenn die Luft durch die Kohle strömt. Dies erspart Lebensmittel vor der schädlichen Oxidation von darin enthaltenen Enzymen. Wenn sich die Löcher auf der Seite befinden, bleibt der Sauerstoff im ankommenden Luftstrom und der Kebab ist in diesem Fall nicht so gesund.

Die gebräuchlichsten Optionen für die Herstellung von Kohlenbecken sind Metall- und Ziegelmodelle.

Metallstrukturen haben viele Vorteile.

  • Niedriger Preis Dies ist vielleicht der Hauptfaktor, der die Popularität von Metallprodukten beeinflusst. In Geschäften können Sie Modelle ab 500 Rubel finden. Zur gleichen Zeit, wenn Sie den Grill mit Blech, Ecken und Rohren selbst machen, werden die Kosten für das Produkt noch niedriger sein. Und wenn Sie berücksichtigen, dass Sie den Metallabfall auf dem Grill sicher verwenden können, wird der Preis des fertigen Produkts überhaupt Null erreichen.
  • Einfache Herstellung. Selbst ein Nichtfachmann, der die Grundlagen des geschweißten Handwerks kennt, kann Arbeiten an der Konstruktion eines Metallgrills durchführen.
  • Metallgitter sind sehr mobil. Sie können überall platziert werden, ihren Standort wechseln und sogar mitnehmen.
  • Haltbarkeit Metallkocher haben eine lange Lebensdauer, aufgrund der Dicke der Platte und der physikalisch-technischen Parameter des Metalls.

Nachteile gibt es nicht bei allen Metallkesseln, sondern nur bei denen, die nicht die nötige Wandstärke haben - sie brennen schnell durch und fallen auseinander, und Rost von der Regen- und feuchten Luft. Die Preise für solche Produkte sind jedoch minimal, so dass das Ersetzen kein besonderes Problem darstellt.

    Brazier aus Ziegelsteinen werden oft in Hütten und Villen eingebaut. Sie können sich in verschiedenen Formen unterscheiden - von einem einfachen schlichten Design zu einer floralen Installation mit einer grundlegenden Basis und verschiedenen Dekorelementen.

    Die einfachste Möglichkeit ist, 4 Ziegelwände miteinander zu verbinden. Aber in Fairness, stellen wir fest, dass Ziegelgrill in der Praxis in komplexeren Modifikationen gefunden wird - heute werden überall Grillgrills produziert, die tatsächlich die authentischste Miniküche im Freien darstellen.

    Je nach Anwendung gibt es Garten- und Profi-Designs.

    Gartengeräte zum Braten können sich in den verschiedensten Arten unterscheiden - kleine Metallbehälter, einfache Ziegelstrukturen und Modelle von improvisierten Materialien, die von Heimwerkern gesammelt werden. Gleichzeitig können Kohlebecken große Abmessungen haben, die in einem geschlossenen Pavillon, der einen bestimmten Komplex darstellt, eingebaut werden können.

    Solche Pavillons sind zwar recht teuer, passen aber harmonisch in jedes Garten-Design und werden so zum Mittelpunkt und Highlight.

    Professionelle Ausrüstung wird nur aus langlebigen Materialien von hoher Qualität hergestellt, sie zeichnen sich durch ein durchdachtes Modell aus. Es ist einfach, 20 oder noch mehr Spieße auf solche Grills zu setzen. Solche Einrichtungen sind in großen Restaurants und Cafeterias weit verbreitet.

    Merkmal der professionellen Ausrüstung zum Braten ist, dass es einen fast ununterbrochenen Betrieb gewährleistet. In der Regel bestehen sie aus hitzebeständigen Edelstählen, verstärkt mit einem Doppelrahmen aus Metallprofil. Im Inneren sind solche Modelle mit einem Wärmeisolator versehen und der Feuerraum ist aus Schamottesteinen hergestellt. Dies gibt einen guten Schutz der Außenwände vor übermäßiger Erwärmung.

    Draußen ist der profmangal mit Fliesen, Feinsteinzeug oder dekorativen Pflastern verziert, wodurch sie ein stilvolles und ästhetisches Design erhalten und als Teil des Innenraumkonzepts direkt in der Mitte installiert werden.

    Professionelle Ausrüstung kann oft mit einem Rauchfilter, Spießen, Aufzugsgittern und anderen Geräten ausgestattet werden, die nicht für einfache Gartenprodukte vorgesehen sind. Die teuersten Barbecues sind mit Beleuchtung und Thermalgläsern ausgestattet.

    Electromangals und Gasmodifikationen werden ebenfalls unterschieden.

    Der elektrische Grill erfordert das Vorhandensein einer Stromquelle, die an das Wechselstromnetz angeschlossen ist. Das Produkt ist mit Heizelementen ausgestattet, die für die Wärmeinjektion verantwortlich sind. Dieses Modell funktioniert nur mit Strom. Es kann nicht mit Ihnen in den Wald oder zum Fluss genommen werden, aber es ermöglicht Ihnen, ein köstliches Barbecue zu Hause in Ihrer Küche zu genießen.

    Gasmodelle sind im Prinzip Gasgrills ähnlich. Dies sind Produkte mit einem Gewicht von 30-60 kg, die mit eingebauten Gasflaschen ausgestattet sind. Diese Option gilt nur für gastronomische Betriebe.

    Der moderne Markt bietet eine Vielzahl von Kohlebecken in verschiedenen FormenTermine und verwendete Materialien, damit Sie Ihren Lieblingsspieß überall genießen können: zu Hause, auf einer Wanderung, in den Bergen und am Ufer eines malerischen Teichs, in einem Wald oder sogar in einer Stadt.

    Arten von Designs

    Die einfachsten Kohlenbecken haben in der Regel die rechteckige Form. Kohlen sind am Boden der Box platziert, die die erforderliche Wärme erzeugen. Die Hersteller von Gartengeräten hatten jedoch viele der vielfältigsten Möglichkeiten und Modifikationen des Brennholzes erfunden.

    Stationär

    Unbewegliche Straßengrills werden traditionell in ländlichen und vorstädtischen Gebieten installiert. Dieser Entwurf kann in den Gazebo oder unter ein kleines Dach gesetzt werden. So können Sie auch bei regnerischem und windigem Wetter kochen.

    Stationäre Grills sind massive Strukturen, die auf dem Fundament "für dauerhaften Aufenthalt" installiert sind.

    Das Material für die Herstellung von stationären Modellen ist Metall, Stein und Ziegel in einer Vielzahl von Kombinationen. Solche Barbecues werden oft mit dekorativen Elementen verziert, so dass sie zu einer wirklich kleinen architektonischen Form werden und als eigentümliche Dekoration des Gartengrundstücks dienen.Modelle sind optimal für die Installation, wo Hausbesitzer dauerhaft leben.

    Tragbar

    Tragbare Grills, im Gegensatz zu Falten, kompakt und leicht. Dies sind Reisegeräte, sie können in Händen oder frei auf dem Auto bewegt werden. Portable Designs sind leicht umwandelbar und falten sich zu einem kleinen Gehäuse in Größe und Gewicht.

    Die Vorteile solcher Modelle sind ihre Mobilität - Sie können ein Kohlenbecken auf Reisen mitnehmen und überall aufstellen - im Wald, auf einer Lichtung, in der Nähe eines Stausees oder in den Bergen.

    Die Vorteile des Modells sind gleichzeitig seine Nachteile: Um die Konstruktion zu erleichtern, werden dünne Stahlbleche als Material verwendet, die sich in Festigkeit und Haltbarkeit nicht unterscheiden. Und außerdem erlaubt das geringe Gewicht nicht, gleichzeitig eine große Anzahl von Kebabs zu kochen. Das Produkt ist optimal für kleine Unternehmen, die Abwechslung lieben und ihre Treffpunkte ständig wechseln.

    Kombiniert

    Die kombinierten Kohlenbecken werden in privaten Häusern und Cottages verwendet. Dies sind Designs, mit denen Sie auf verschiedene Arten kochen können. Grillen und Räuchereien sind am meisten gefragt.

    Auf dem Grill mit den Funktionen einer Räucherkammer können Sie nicht nur einen duftenden Kebab machen, sondern auch zum Beispiel Huhn oder Fisch rauchen. Und auf der Barbecue-Grill-Bar stellt sich nicht nur Fleisch, sondern auch ausgezeichnetes Gemüse.

    Kombinierte Kohlebecken sind stationär und mobil. Die primitivste Option ist ein Metall-Klappgrill, komplett mit einem normalen Grill, auf dem Grill vorbereitet wird. Sie können nicht nur aus Metall, sondern auch aus Ziegeln oder Naturstein hergestellt werden - solche Strukturen sind massiver. Sie sind stationär.

    Was kannst du tun?

    In den Geschäften gibt es heute eine riesige Auswahl an Kohlebecken für jeden Geschmack und Geldbeutel. Sie können sie in großen Baumärkten und in Geschäften kaufen, die vielen Lebensmittelketten bekannt sind. Unruhig ist dies jedoch nicht genug - sie erfanden den "1000 und 1 Weg", um originale und nicht standardmäßige Grills aus einer Vielzahl von Materialien herzustellen. Alles wird benutzt - ein altes Badezimmer, eine kaputte Systemeinheit oder sogar Eimer. Oft sind es leere Gasflaschen oder gebrauchte Fässer. Viele machen Kohlebecken sogar aus medizinischen Beeks!

    Hier sind nur ein paar interessante Ideen Datscha Grill mit seinen eigenen Händen.

    Von Spießen

    Dies ist vielleicht der schnellste und einfachste Weg, um das Kohlebecken zu "organisieren". Für ihn, nehmen Sie die üblichen Spieße - passen Sie das Modell mit Ringen an. 4 Spieße stecken in den Boden, so dass der Zwischenraum zwischen ihnen einem Quadrat gleicht, dann werden 2 Spieße parallel durch die Ringe geführt und die restlichen Spieße mit Fleisch sind bereits darauf gelegt. Das Design ist eher instabil, es hält 3-5 Spieße mit kleinen Fleischstücken, aber der Grill ist schon zu schwer dafür.

    Frittieren Kebab in einem solchen Grill dauert ein wenig länger als üblich, da die Konstruktion nicht an den Seiten geschützt ist.

    Tipp: Wenn alle verfügbaren Spieße für das Kochen mit dem Grill übrig sind, verwenden Sie einfach starke, gerade Zweige anstelle von horizontalen Querstreben. Dieser Grill ist eher ein spontaner Fall, wenn plötzlich die Idee kam, einen Döner zu machen, oder ein passender Grill zu Hause für die Zerstreutheit übrig blieb.

    In der Grube

    Wenn Sie Zeit, Kraft und eine Schaufel haben, dann kann der Grill in der Grube ausgerüstet werden. Die Aussparung dafür muss nicht groß sein - 50 cm sind genug.Kohlen werden am Boden gegossen, und Spieße werden direkt auf den Boden gelegt, jedoch können die Ränder zur besseren Fixierung mit Steinen oder Ziegeln gepresst werden. Im Gegensatz zur vorherigen Version schützt eine solche Modifikation das Feuer, und die Hitze beeinflusst das Fleisch absichtlich, deshalb kebabet der Kebab schneller und wird duftender.

    Die Nachteile umfassen die Unfähigkeit, die Struktur während und nach dem Regen zu verwenden.

    Aus Logs

    Wenn Sie sich im Wald oder auf der Wiese entspannen möchten, können Sie aus einfachen Holzscheiten ein Kohlebecken bauen. Trotz der Tatsache, dass Holz als Rohstoff verwendet wird, werden starke und dicke Äste nicht lange ausgebrannt. Das ist genug, um Fleisch zu braten.

    Für dieses Design benötigen Sie zwei große Protokolle.Um einen besseren Schutz der Flamme zu gewährleisten, ist es möglich, einen improvisierten Kohlenbecken auf den übrigen Seiten mit zusätzlichen Stämmen oder Steinen abzugrenzen.

    Letzteres kann übrigens auch als Kohlenbecken verwendet werden, nur im Wald zu finden ist schwieriger als Äste.

    Von der Gasflasche

    Auf dem Landhaus oder in einem Landhaus werden manchmal Zylinder unter dem Propan verwendet.Sie können ein gutes Material für die Herstellung von Grill sein, jedoch ist es sehr wichtig, Maßnahmen zu ergreifen, um ihre Verwendung zu gewährleisten. Vor dem Schneiden ist es notwendig, den Ballon wiederholt mit fließendem Wasser und Seife zu waschen, dann wieder mit Flüssigkeit zu füllen, das Ventil zu öffnen und in ähnlicher Form für 4-5 Tage und vorzugsweise für eine Woche zu belassen. Dies geschieht, um gefährliche Kondensatrückstände im Tank zu entfernen. Erst danach können Sie direkt zur Arbeit gehen.

    Die Herstellung solcher Kohlenbecken erfordert Zeit und Mühe., aber das Design ist solide und langlebig. In guten Händen kann das Kohlebecken zu einem echten Kunstwerk werden, ein Highlight der Gartendekoration.

    Tipp: Wenn Sie eine kaputte Nähmaschine haben, dann hetzen Sie nicht, um sie in den Papierkorb zu schicken - versuchen Sie, den unteren Teil als stilvolle und ergonomische Basis für einen hausgemachten Grill zu verwenden.

    Aus dem Fass

    Dies ist wahrscheinlich eine der bekanntesten Methoden zur Herstellung von Mangal für das Infield. Um aus einem unnötigen Behälter eine Fritteuse zu machen, müssen Sie nur den oberen Teil des Fasses mit einer Mühle abschneiden, dann Löcher bohren, damit die Luft von unten geblasen wird, und die Beine befestigen.

    Wenn Sie keine Schweißmaschine haben, wird die Struktur auf Ziegeln oder Steinen platziert. Schließe einfach nicht mit dem Loch auf der Unterseite des neuen Grills.

    Von der Systemeinheit

    Für Liebhaber von Computerausrüstung ist es auch möglich, Grill selbst herzustellen. Wie Sie wissen, steht die Technologie nicht still, und die älteren Generationen von Personalcomputern werden durch leistungsfähigere und modernere ersetzt. Aber was ist mit der veralteten und unnötigen Systemeinheit? Daraus können Sie einen Behälter zum Kochen von Kebabs machen! Das Verfahren ist einfach: Der vordere Teil der Systemeinheit wird geöffnet und der interne Inhalt wird entfernt - nur der Körper wird für das Kohlenbecken benötigt. Es ist sehr wichtig, sicherzustellen, dass der gesamte Kunststoff entfernt wird und nur das Metall übrig bleibt.

    Sofort reservieren, dass in diesem Fall nicht alle Blöcke funktionieren - speichern Sie die Option aus dünnem Aluminium für andere nicht-triviale Ideen, sowie lackierte Modelle.

    Aus medizinischen Schnäbeln

    Vielleicht ist eine der originellsten Methoden zur Herstellung von Grills die Verwendung einer medizinischen Perle - ein Behälter zum Aufbewahren, Transportieren und Sterilisieren von medizinischem chirurgischem Leinen und einem Verbandmaterial.Die eigentümliche zylindrische Form und gewisse Eigenschaften machen es möglich, es als Kohlenbecken-Räucherei zu verwenden. Bix hat einen Deckel, und seine Abmessungen erlauben es Ihnen, in das Regal für Essen und Ablassen von Fett zu platzieren.

    Bixes zeichnen sich durch eine gute Hitzebeständigkeit aus - sie halten hohen Temperaturen stand, sie können kleine Äste, Blätter und Sägemehl verbrennen - das heißt, schwelende Holzmaterialien zu organisieren, die Rauch erzeugen. Auf diese Weise wird Fleisch oder Fisch geräuchert.

    Aus dem Auto

    Für die Herstellung von Kohlebecken können Sie die Vorderseite des alten Autos benutzen. Der Besitzer von avtohlama kann es in ein paar Stunden schaffen, vorausgesetzt er hat einen Bulgarischen und eine Schweißmaschine. Im "entkernten" Motorraum ist eine Frittierbox eingebaut und alles kann beginnen! Einige Handwerker installieren eine solche Konstruktion an den Rädern und montieren ein mobiles Gerät.

    Felgen können auch als Kohlebecken verwendet werden - Sie haben eine runde Form, sie haben bereits Löcher, und die Dichte erlaubt es, ein Feuer zu entfachen und eine hohe Temperatur für eine lange Zeit aufrecht zu erhalten. Das einzige, was fehlt, ist der Boden.Scheibenschnitte sollten ebenfalls korrigiert werden - sie könnten für kleine Kohlestücke zu groß sein. Damit die Spieße problemlos in ein solches Gerät eingesetzt werden können, ist es sinnvoll, einen Metallhalter zu schweißen oder einfach den Grill zu benutzen - der Geschmack des Kebab wird nicht schlechter.

    Es gibt viele Ideen, um selbst zu grillen. Es kann aus Schaumstoffblöcken, Teilen eines Gasherdes und einer Waschmaschine, Beton und sogar aus einer Pfanne gemacht werden - Sie müssen nur ein wenig Phantasie und Können zeigen!

    Fertigungstechnologie

    Leute, die mit der Technologie der Arbeit am Metall- und Plasmaschneiden vertraut sind, brauchen keine Empfehlungen für die Herstellung des Grills - sie werden das Design buchstäblich mit geschlossenen Augen zusammenbauen. Aber für diejenigen, deren Bau Erfahrung ist klein, wird unser Rat nützlich sein. Und der erste von ihnen - sich langsam der Sache zu nähern. Versuchen Sie nicht, bei einer komplexen Änderung zu wischen - die einfachsten Kohlebecken aus Blech werden sich zum ersten Mal eignen.

    Später, wenn Sie das Prinzip lernen und die Fähigkeiten ausarbeiten, können Sie sich in stilvolleren und komplizierteren Designs versuchen.

    Also, das erste, was zu tun ist, Skizzen und Ordnung zu machen und dann die Dimensionen zu berechnen. In der Regel ist das Design auf 8-9 Spieße optimal für ein Unternehmen mittlerer Größe.Kebab ist gut heiß, so dass die zweite Portion gut zu braten ist, während die Gäste die erste essen. Um das Fleisch schmackhaft zu machen, müssen Spieße richtig über die Kohlen gelegt werden - Sie sollten sie nicht zusammen drücken, aber das Erstellen von zu großen Löchern kann auch dazu führen, dass Sie nicht verbrennen. Der optimale Abstand zwischen den Spießen ist 8-10 cm .Berechnen Sie auf diese Weise die Breite und Länge des Grills.

    Der zweite wichtige Parameter ist die Tiefe. Es sollte in der Praxis nah an akzeptierten und verifizierten Standards sein. Wenn das Fleisch von den Kohlen zu hoch liegt, wird es nicht gebraten, und wenn es im Gegenteil niedrig ist, wird es trocken und geschmacklos. Der optimale Abstand beträgt ca. 30 cm.

    Und schließlich, der letzte Moment ist die Gesamthöhe der Struktur, es ist "angepasst" für die Person, die am meisten in der Herstellung von Grill beteiligt ist. Laden Sie den Chefkoch zum Workshop ein. Gib ihm die Hände von Spießen und bitte ihn, die Aktivität nachzuahmen - es sollte für ihn bequem sein, sie umzudrehen, sich nicht zu sehr zu bücken und seinen Rücken nicht zu beugen. Der Abstand vom Boden zum Arm ist der Parameter, der bei der Planung der Höhe des Kohlenbecken zugrunde gelegt werden sollte.In der Regel liegt dieser Indikator im Bereich von 80 bis 120 cm.

    Bevor Sie mit der Arbeit beginnen, sollten Sie alle notwendigen Materialien kaufen:

    • Blech - 2-4 mm dick;
    • Ecke mit einem Regal von mindestens 40 mm;
    • Winkelschleifer;
    • Bohrmaschine mit Bohrersatz;
    • Schweißvorrichtung;
    • Lineal, Spezialmarker und Quadrat.

    Sie benötigen auch Rohre oder Quadrate mit einem Querschnitt von 400 mm2. Sie dienen zum Ausschneiden der Beine.

    Die Arbeit an der Herstellung der Schachtel ist ganz einfach - man braucht nur eine Zeichnung zu machen, sie auf das Blech zu übertragen und den Boden und die Seitenteile zu schleifen, dann alle Elemente miteinander zu verlöten.

    Technisch können diese Schritte in die folgenden Schritt-für-Schritt-Anweisungen eingefügt werden:

    • eine Zeichnung wird erstellt und auf ein Blech übertragen;
    • Rohlinge werden mit einer Schleifmaschine geschnitten;
    • kleine Löcher für Luftkanäle sind in den Boden gebohrt, ein Bohrer wird verwendet - sie sollten etwa 10-14 mm Durchmesser haben, sie sollten in 5 cm-Schritten (mindestens 2 cm vom Ende) entfernt sein;
    • In den Seitenwänden sind Nuten für Spieße ausgeschnitten, die in 10 cm-Schritten mit der Oberkante hergestellt werden.

    Übrigens ist es überhaupt nicht notwendig, Schweißen mit fundamentaler und fester, ziemlich ausreichender Punktfixierung durchzuführen. Zusätzliche Lücken erhöhen nur den Luftstrom und tragen zu einer höheren Wärmeverteilung bei.

    Tatsächlich kann dabei der Großteil der Arbeit als abgeschlossen betrachtet werden. Weitere Griffe, Beine und Elemente eines Dekors sind verschweißt. Sie können eine Abdeckung oder Anhänge für Poker und Spieße anbringen.

    In der letzten Phase wird das Kohlebecken bemalt. Viele Menschen vernachlässigen den Auftrag von Farbe, aber es ist vergeblich - die Beschichtung schützt vor Korrosion und verlängert die Lebensdauer des Produkts. Die Farbe kann jedoch Acryl- oder Silikat-Lacke sein - sie sind resistent gegen UV-Strahlen, hohe Temperaturen und Feuchtigkeit. Andere Standardfarben können Toxine beim Erhitzen freisetzen. Dies wird zu einer schlechten Gesundheit und der Entwicklung schwerer Krankheiten führen.

    Um ein Faltbecken etwas schwieriger zu machen. Dies erfordert die gleichen Materialien, aber die Werkzeuge sollten Puzzle und spezielle Schere für Metall hinzugefügt werden. Wie in der vorherigen Beschreibung müssen Sie sich zuerst für die Dimensionen entscheiden.

    Experten empfehlen, die folgenden Schemata als Grundlage zu nehmen:

    • Breite - 30 cm;
    • Länge - 80 cm (bei 8 Portionen);
    • Tiefe - 15 cm + 20 cm zu den Kohlen;
    • Höhe der Beine - ca. 60 cm; optimal, wenn es der Länge entspricht, trägt es zu einer kompakteren Installation bei).

    Um einen Rahmen von den Ecken zu bilden, müssen Sie ein Rechteck der erforderlichen Größe machen, Ecken in den Ecken eines Rohrs von 5 cm Durchmesser und nicht weniger als 1,7 cm Durchmesser befestigen - später werden sie in widerstandsfähige Stützbeine eingefügt.

    Direkt für die Beine werden Rohre mit d 20 mm genommen. Bei dem Teil, der mit dem Boden in Berührung kommt, lohnt es sich, die Stecker zu montieren.

    Die Boden- und Wandelemente sind aus Metall ausgeschnitten, kleine Löcher werden in sie gebohrt und Aussparungen werden ausgeschnitten. Die Unterseite des Rahmens ist mit kleinen Schrauben befestigt. Verwenden Sie anstelle von Gittern das übliche Gitter der kleinsten Beschläge. Beine 1,5-2 cm groß sind an den Rost geschweißt.

    Die Schrauben sind auf 4 Stricknadeln fixiert. Zu diesem Zweck werden die Enden für spezielle Flügelmuttern geschnitzt und dann werden die Stangen an beide Teile der Wände geschweißt. Wenn es keine Schweißmaschine gibt, dann schrauben Sie die Speichen einfach mit speziellen hufeisenförmigen Schrauben.

    Tipp: Es ist wünschenswert, alle Hardware von der Herdseite aus zu reparieren, dies wird ihren Thread davor bewahren, für die Festung gefährlich zu werden.

    Die Montage selbst erfordert nicht viel Aufwand - der Boden ist an den Beinen montiert, lugenfragmente sollten in die engen Löcher an den Seiten gelangen und sie mit kleinen Muttern festziehen. Es bleibt nur übrig, einen Grill hineinzustellen und Grill kann als gebrauchsfertig betrachtet werden.

    Wenn Sie eine solidere Konstruktion erstellen möchten, bevorzugen Sie ein Ziegelprodukt - es sieht sehr stilvoll aus, zeichnet sich durch Haltbarkeit, Stärke und lange Lebensdauer aus, und seine verdickten Wände erlauben Ihnen, einen leckeren Kebab ohne die Gefahr von frischem Fleisch zu kochen.

    Brazier aus Stein und Ziegel wird nicht nur zum Kochen von Fleisch verwendet. Mit nicht weniger Erfolg können Sie Pilaf, Fischsuppe oder Shurpa kochen, sowie Fisch rauchen oder Gemüse backen.

    Wie bei jedem Ziegelbau erfordert die Errichtung des Grills die Vorbereitung der Grube. Dazu eignet sich eine Bandvariante mit einer Tiefe von 50-60 cm, die mit Zement ausgegossen wird und über deren Oberfläche ein 30 cm hoher Schutt gelegt wird. Für die Herstellung eines solchen Grills ist es bevorzugt, einen Ofenstein oder Naturstein zu verwenden. Mauerwerk gilt als sehr arbeitsintensiver Prozess, der nur von Meistern mit Berufserfahrung und notwendigen Baukenntnissen durchgeführt werden kann.Das bedeutet nicht, dass ein Nicht-Profi nicht in der Lage sein wird, ein solches Aggregat zu bauen - jeder Heimwerker kann die Aufgabe bewältigen, nur eine Person ohne Erfahrung braucht etwas mehr Zeit und Mühe.

    Solch ein Kohlebecken ist einfach mit eigenen Händen zu bauen. Das Wichtigste ist, die Arbeit ohne Eile zu machen. Die Konstruktionen sind ein spezieller Ofen mit einem flachen Schornstein, in dem ein Rost platziert ist und direkt darunter eine Aschekammer montiert ist. Darunter das Abteil für das Rauchgasmaterial ausstatten.

    Für den Bau eines solchen Kohleofens benötigen Sie etwa 400-500 Ziegel, sowie Ton, Sand, eine Kappe aus Kupfer und Ventile.

    Wie man einen Grill mit eigenen Händen macht, sehen Sie das nächste Video.

    Fertig

    Wenn Ihr Kohlebecken nur für seltene Treffen mit Freunden einer kleinen Firma verwendet wird, können Sie das unkomplizierteste Modell kaufen oder herstellen. Aber wenn der Kebab für Sie ein gewisses Sakrament ist, dann lohnt es sich, auf sein attraktives Aussehen zu achten, so dass das Kohlenbecken nicht nur ein Kohlebecken an den Beinen, sondern auch ein interessanter Akzent der Gartengestaltung wird.

    Abhängig davon, ob die Konstruktion unter einer Überdachung oder im Freien installiert ist, können Sie eine Vielzahl von Oberflächen verwenden.

    Das dumpfe Aussehen der Konstruktion, die für sich selbst verschweißt ist, bedroht nicht, denn während der Arbeit an der Herstellung eines Metallgrills können hausgemachte Kulibins die mutigsten Phantasien zeigen und den vorgeschriebenen Standards entfliehen, was das Kohlebecken so macht, wie Sie es sich vorstellen. Natürlich sollten Sie das Kohlebecken nicht mit Lacken und Farben überziehen - die Hitze wird einfach alle Ihre Bemühungen zerstören, aber es ist durchaus möglich, mit der Form der Beine und dekorativen Elementen zu arbeiten.

    Versuchen Sie, eine Haube mit einer Dunstabzugshaube daran zu befestigen - so ein Projekt wird sehr stilvoll und gründlich aussehen. Wenn das Design Sie aus einem Fass oder Gasflaschen gemacht haben, dann können Sie den Röster in ein kleines Flugzeug verwandeln. Auf den "Flügeln" wird es möglich sein, einen fertigen Kebab oder neue Produktabschnitte zu streichen. Um dies zu tun, müssen Sie nur spezielle Seitenständer machen. Sie müssen übrigens nicht stationär sein - auch herausnehmbare Optionen sind praktisch und bequem.

    Schmieden gilt als die sicherste Option für Dekor. Mit solch einem Dekor wird selbst das banalste Stück Eisen mit neuen Farben spielen und zu einem echten Kunstwerk werden. Diese Herangehensweise kann einem Stil zugeschrieben werden, der heute sehr populär ist.Und außerdem ist das Schmieden zu jeder Zeit relevant - vor hundert Jahren, und jetzt und nach Jahrhunderten, wird es nie seine Ästhetik verlieren.

    Einige Meister ziehen es vor, von der üblichen Herangehensweise auszugehen und Barbecues von unregelmäßiger Form zu machen. Um dies zu tun, werden die Blätter gebogen und der Röster wird abgerundet. Die Optionen hier sind jedoch das Meer - Sie können das Produkt zickzack oder oval machen.

    Gute Spezialisten können aus einem einfachen Kohlenbecken eine lebende Fantasie machen. Wenn du in deiner Kindheit Bücher über Piraten liest, dann verwandle dein Kohlebecken in eine echte Truhe! Lassen Sie ihn anstelle von Beinen gekreuzte Schwerter oder Schwerter erscheinen, und der Deckel mit typischen Korsardekorelementen verziert werden. Dieser Grill kann übrigens auch als Räucherei verwendet werden.

    Es gibt viele Optionen für die Dekoration und im Falle von Stein- oder Steingrill. Wenn es gewünscht wird, kann es in ein echtes Herz des Erholungsgebiets verwandelt werden. Es wird effektiv sein, wenn Sie eine Tischplatte in der Nähe sowie einen kleinen Tisch und Bänke ausstatten.

    Wenn sich ein gemauerter Grill in der Gartenlaube oder unter einem Schuppen befindet, sind verschiedene Gestaltungsmöglichkeiten akzeptabel, Sie können Fliesen oder Steine ​​verwenden,aber dekoratives Pflaster wird als das gebräuchlichste angesehen.

    Gips sollte erst aufgetragen werden, nachdem der Röster vollständig getrocknet ist. Zu Beginn sollte es von Staub und Schmutz gereinigt und die Nähte abgewischt werden. Experten empfehlen, ein Gitter mit Zellen 10x10 mm zu verwenden - in diesem Fall wird das Pflaster fester auf der Oberfläche liegen. Gips ist besser, um den zu kaufen, der nicht schmutzig wird. In der Regel ist es eine Wahl, die auf Kalk, hydratisiertem Salz oder Kalziumkarbid basiert.

    Tünche kann auf den Putz aufgetragen werden, um den gewünschten Farbton zu erzielen. Verwenden Sie auf keinen Fall Lacke auf Leinsamenbasis, diese werden unter Temperatureinfluss ausbrennen und synthetische Chemikalien in das Gargut abgeben.

    Es ist besser, eine neutrale Farbe zu wählen - ein solches Kohlenbecken passt perfekt in jede Landschaft. Eine interessante Option könnte mit Fragmenten von Keramikgeschirr eingelegt werden - es sieht sehr stilvoll und originell aus.

    Die klassischste Option für die Dekoration des Ofens ist Stein oder Fliesen. Die ersten können mit einem Minimum an Verlegefähigkeiten selbst angelegt werden, aber die Arbeit mit Fliesen erfordert Professionalität, daher ist es besser, sie einem Fachmann anzuvertrauen.

    Die Verwendung dieser Materialien hat viele Vorteile. Erstens haben sie keinen direkten Kontakt mit den Seiten des Ofens, sind jedoch sozusagen suspendiert, brechen daher nicht und behalten ihre Festigkeit unter dem Einfluss von erhöhten Temperaturen. Und außerdem strahlen sie Wärme aus, so dass sie jeden Raum erhitzen können.

    Dieses Finish wird hauptsächlich für Pavillons oder zur Installation in Innenräumen verwendet.

    Der Stein wird mit Hilfe der Tonzusammensetzung direkt an den Wänden des Ofens befestigt. Wenn Sie einen Naturstein verwenden, dann ist es besser, ein Muster auf den Boden zu legen, um zu sehen, wo und welcher Stein besser geeignet ist. Künstliche Steine ​​haben ungefähr die gleiche Größe, so dass Sie bei der Anwendung nur die Einhaltung der Grenzen vertikal und horizontal kontrollieren müssen.

    Der Stil, in dem der Röster hergestellt wird, kann absolut jeder sein - Hightech, modern, gotisch oder klassisch. In Häusern, in denen kleine Kinder leben, werden Barbecues oft als Öfen aus russischen Volksmärchen bezeichnet.

    Sinnvoll ist es, den Platz um den Grill herum mit Pflasterplatten auszustatten und den Naherholungsbereich mit einer Überdachung auszustatten. Dies ermöglicht es, auch bei Regenwetter Urlaub an der frischen Luft zu organisieren.

    Anwendungstipps

    Das Kohlenbecken ist eines der notwendigsten Dinge. Das Design kann sehr vielfältig sein, ebenso wie die Rohstoffe, aus denen es hergestellt wird. In jedem Fall, bevor Sie sich für die Parameter des Rösters entscheiden, sollten Sie einen Platz dafür richtig wählen.

    Der Zweck einer Miniküche an sich deutet darauf hin, dass der Grill in einiger Entfernung vom Wohngebäude liegen sollte.Es wird normalerweise so installiert, dass es die taube Seite des Hauses anspricht. Es ist wichtig, dass der Rauch nicht in die Fenster eindringt und Funken nicht auf brennbare Gegenstände fallen. Versuchen Sie, in einem Umkreis von 3 Metern keine Holzobjekte, eingelagerte Bretter oder Gartenbäume zu haben.

    Diese einfachen, aber wirkungsvollen Sicherheitsregeln erlauben kein angenehmes Treffen mit Familie und Freunden, um sich in eine Tragödie und Sachbeschädigung zu verwandeln.

    Abschließend möchte ich anmerken, dass absolut jeder ein Kohlebecken herstellen kann. Um qualitativ hochwertig und stilvoll zu sein, muss man kein Bau-Guru sein, es genügt, die einfachsten Fähigkeiten mit Werkzeugen und Materialien verschiedener Art zu haben. Dadurch können Sie nicht nur ein Produkt mit dem idealen Aussehen erstellen, sondern auch Ihr Geld sparen.

    In jedem Fall ist ein Kohlebecken, das Sie selbst herstellen, billiger als ein ähnliches aus einem Geschäft. Selbst bei der Anschaffung der teuersten Materialien werden selbständige Arbeiten weniger kosten als der Einsatz von angestellten Fachleuten. Darüber hinaus können Sie mit der persönlichen Kontrolle über die Arbeit in jeder Phase sicher sein, dass der Grill, wenn auch nicht ewig, für einige Jahre sicher ist.

    Schöne Designbeispiele

    • Die stilvollsten sind Kohlenbecken mit Schmiedeelementen.
    • Mangal Installation von Ziegelsteinen sieht wirklich luxuriös aus, betont den Stil und Status des Besitzers.
    • Designs in Form von Tieren sehen sehr ungewöhnlich aus.
    • Braziers können in der Kategorie "Mini" sein.
    • Finnische Kohlenbecken sehen nicht-trivial aus.
    • Und noch ein paar originelle Ideen.
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