Grill: Bringen Sie originelle Ideen zum Leben

Diejenigen von uns, die die glücklichen Besitzer des Datscha-Grundstücks sind, haben wahrscheinlich mehr als einmal darüber nachgedacht, ein Kohlebecken zu installieren. Es gibt viele Konstruktionen von Grillhäusern, die mit eigenen Händen montiert werden können. Welcher zu wählen? In der Regel wurden das Kohlebecken und der Kohlenbeckengrill in einer einzigen Installation kombiniert, so dass in einem Ansatz verschiedene Arten von Produkten zubereitet werden konnten. Wenn es Ihr Ziel ist, mit einem minimalen Budget auszukommen und gleichzeitig einen komfortablen und langlebigen Grill zu bekommen, dann achten Sie auf den Kebap Keeper vom Fass.

Vielleicht sind einige einfach zu faul, um mit dem alten Fass zu basteln, wenn Sie lange Zeit im Verkauf sind, finden Sie alle Arten von Grills in verschiedenen Designs und zu einem sehr erschwinglichen Preis.Echte Besitzer geben jedoch nie auf, und ich möchte einen Nutzen für alle unnötigen und veralteten Dinge, wie ein leeres Metallfass, finden. Solche wohnlichen Menschen haben goldene Hände und beim Anblick des Fasses wird es wahrscheinlich viele Ideen geben, wie und wo es angepasst werden kann.

Grill aus dem Fass hat seine Vor- und Nachteile. Von den Vorteilen bemerken wir:

• die Möglichkeit, nicht nur Kebab, sondern auch andere Gerichte auf dem Grill oder in Metallgeschirr zu kochen;
• einfache Reinigung und Wartung;
• eine große Menge an gleichzeitig gekochtem Essen (zum Beispiel in einem Kohlebecken aus einem 200-Liter-Fass);
• Sicherheit und praktische Anwendbarkeit;
• einfache Installation;
• erschwingliche Kosten.

Die Nachteile umfassen:

• die Möglichkeit der Korrosion (um dies zu vermeiden, ein Schutzvisier über dem Grill anbringen);
• schnell glühen, du musst vorsichtig und aufmerksam sein, um dich nicht zu verbrennen;
• Unmöglichkeit des Transports, da das Design nicht zusammenklappbar ist.

Wählen Sie zunächst den richtigen Platz für das stationäre Design. Daneben sollten keine Holz- und andere brennbare Gegenstände sein.Es wird auch nicht empfohlen, das Kohlebecken neben den Pflanz- und Blumenbeeten zu platzieren, da die warme Luft die Vegetation beeinträchtigen kann.

Die Vorteile von hausgemachtem Barbecue vor dem Laden sind offensichtlich: Dieser Grill ist statisch und gründlich. Sie können sicher sein, dass das Kebab-Haus nicht zusammenbricht oder sich versehentlich umdreht, wie es oft bei dünnbeinigen gekauften Burschen passiert. Sie können die Höhe der Beine und des Rahmens anpassen und sie an die Höhe Ihres Haushalts anpassen, so dass niemand in gebeugter Position an den Kebabs stehen muss. Und die Größe der Grillfässer übersteigt bei weitem die Standard-Mini-Designs aus dem Laden, und deshalb wird es genug Kebabs für alle geben.

Das hauseigene Kohlebecken kann ohne Deckel oder mit einer Mini-Tür sein. Beide Typen ermöglichen nicht nur das Braten von Fleisch am offenen Feuer, sondern auch das Kochen von Gemüse, Fisch und Geflügel auf dem Grill. Und die verbesserten Fässer haben die Funktion eines Grills, zu diesem Zweck ist es ausreichend, Ständer für den Spieß bei der Konstruktion des Grills vorzusehen. Auf Wunsch können Sie am offenen Feuer Geschirr aus Metall oder Gusseisen kochen.

Betrachten Sie den Herstellungsprozess.

• In der Regel für die Installation eines Metallgrills Kraftstofffässer verwenden. Brazier kann groß oder klein sein - die Größe von 200 oder 60 Litern. Die Höhe des Grills beträgt ca. 1 Meter. Damit die Montagearbeiten so schnell und einfach wie möglich ausgeführt werden können, zeichnen Sie den Grill, nachdem Sie alle Abmessungen genau überprüft haben. Es ist notwendig, dem Plan nach und nach zu folgen, dann können Sie viel Zeit sparen und den Haushalt und die Freunde mit einem leckeren Barbecue so schnell wie möglich erfreuen.

• Bauen Sie zunächst eine Rahmenkonstruktion auf, die in den Lauf passt, und betrachten Sie gleichzeitig das Gestell für die Seite. Für die Möglichkeit des Transports auf der Baustelle kann am Rahmen des Rades angebracht werden. Stellen Sie den Lauf auf den Rahmen, wobei Sie das Abflussloch an der Oberseite in einem Winkel von 30 Grad betrachten. Bei Bedarf können Sie einen Kamin daran befestigen.
• Auf dem Barrel ein Loch in Form eines Rechtecks ​​zeichnen - dies wird später der Deckel des Grills sein. Es wird von einer Mühle geschnitten und dann werden Türscharniere daran befestigt, so dass sich der Deckel öffnen und schließen kann. Für zusätzliche Traktion, Löcher in den Seiten des Grills bohren. Es bleibt, um den Griff zu befestigen und den Kamin auf das Abflussloch zu setzen.Und für die Möglichkeit, auf einem Grill zu kochen, installieren Sie einen Edelstahlgrill.

• Wie für das Innere der Struktur müssen Sie Stützen für Spieße machen. Schneiden Sie dazu 2 Metallecken entlang der Lauflänge und schneiden Sie 10 cm auseinander. Dann schweißen Sie diese Zuschnitte von innen. Und um das Fass ästhetischer aussehen zu lassen, lackieren Sie das Design einer speziellen hitzebeständigen Farbe aus der Spritzpistole. Zu diesem Zweck können Sie pulverförmige thermische Farben, Silikonemails oder sogar "nicht tödliche" Farben für Fahrzeugschalldämpfer verwenden, die zudem umweltfreundlich sind.

Für die Haltbarkeit des Designs empfehlen Experten, die Zusammensetzung in mehreren Schichten aufzutragen. Und nach nur 24 Stunden können Sie Ihre Kreation zum Kochen von Kebab oder Barbecue verwenden.

Und um dem Grill ein "hausgemachtes" Aussehen zu geben und für zusätzliche Praktikabilität und Bequemlichkeit, lohnt es sich, alle Arten von Regalen darauf zu installieren, wo Sie Geschirr mit eingelegtem Fleisch oder Teller halten können. Dadurch wird der Prozess zum Braten von Kebabs noch komfortabler.

Vielleicht wissen nur wenige, wie wichtig es ist, das "richtige" Brennholz für den Grill zu wählen. Der Geschmack eines mit Holzkohle gekochten Essens hängt oft davon ab. Brennholz, das von Obstbäumen geerntet wird, ist ein ausgezeichneter Brennstoff für Mangalfässer. Ihr dichtes Holz ist nicht nur in der Lage, das Feuer für eine lange Zeit zu halten, sondern auch, um dem Zubereitungsfutter ein subtiles und raffiniertes Aroma zu verleihen.

Verwenden Sie kein Weichholz Brennholz, insbesondere Fichte. Fakt ist, dass Nadelbäume beim Verbrennen harzige Substanzen abgeben, die den Geschmack von Fleisch negativ beeinflussen. Brennholz aus Espen wird auch nicht empfohlen - ihr Rauch enthält Giftstoffe, so dass der Verzehr solcher Kebabs gesundheitsschädlich sein kann.

Die Anwesenheit von 6 Hektar im Land verpflichtet die Besitzer einfach, ein solches Gerät für eine gute Erholung, wie ein Kohlebecken zu erwerben. Mit finanzieller Stabilität können Sie einen großen stationären Ziegelgrill mit einem Pavillon organisieren. Und wenn Sie Geld sparen möchten, achten Sie auf die Designs von kleinen Grills, die Sie einfach mit Ihren eigenen Händen in nur einem Tag tun können. Eine dieser universellen und unentbehrlichen Vorrichtungen zum Geben ist ein Dönerhaus aus einem Metallfass, das Ihnen, wenn alle Herstellungstechniken eingehalten werden, jahrelang treu bleibt.

Wie man einen Grill mit eigenen Händen aus dem Fass herstellt, siehe unten im Video.