Vorrichtung, Vorteile und Herstellung von Gas-Kohlenbecken

Jeder genießt Freizeitaktivitäten im Freien mit Kebab und gegrilltem Hähnchen. Um es zu organisieren, brauchen Sie ein Kohlenbecken. In den meisten Fällen arbeiten solche Strukturen mit Hilfe von Brennholz oder Kohle. In jüngster Zeit ist es zunehmend möglich, die Option zu erfüllen, die mit Gas betrieben wird. Die Vorteile dieser Innovation werden von vielen geschätzt.

Vorteile

Trotz der Tatsache, dass Gasgrills vor relativ kurzer Zeit erschienen sind, haben sie Popularität bei den Besitzern von privaten Grundstücken und Landhäusern gewonnen.

Die Vorteile solcher Grills sind enorm:

  • Die Qualität des Bratens von Fleisch ist erstklassig, es riecht jedoch nicht nach Rauch und Feuer, was für einige ein Minus sein kann;
  • in Essen auf einem Gasgrill gekocht, die minimale Menge an schädlichen Substanzen;
  • Sie können die Temperatur während des Frittierens einstellen;
  • Es braucht wenig Zeit, um das Kohlenbecken auf die optimale Temperatur zu erhitzen;
  • während des Kochens bildet sich kein Ruß und Rauch;
  • Sie können einen solchen Grill mit Ihren eigenen Händen machen;
  • Installation der Struktur erfordert keine Expertenberatung;
  • Es ist bequem, zu jeder Jahreszeit eine Gaspfanne zu benutzen.
  • möglicher Gebrauch zu Hause;
  • das Gerät schadet nicht der Umwelt und der Umwelt;
  • Beim Betrieb eines Kohleofens wird es keine Schwierigkeiten geben;
  • Einfachheit und Einfachheit in Service und Pflege.

Damit der Grill keine Probleme verursacht, müssen Sie mehrere Betriebsregeln des Geräts beachten. Nach jedem Gebrauch ist es sehr wichtig, das Gerät rechtzeitig von Ruß und Fett zu reinigen.

Es ist wichtig, den Gesundheitszustand der Ausrüstung zu überwachen. Das Kohlebecken muss auf der Leeseite installiert werden. Die Einhaltung aller Anforderungen während des Betriebs ermöglicht Ihnen, das Gerät für viele Jahre zu genießen.

Arten

Alle Ausführungen von Gasgrills können je nach Größe und Verwendungszweck in verschiedene Typen unterteilt werden. Embedded-Modelle sind in Restaurants und Cafés weit verbreitet, aber es ist möglich, sie zu Hause zu verwenden. Diese Geräte sind professionelle Geräte.Eingebettete Strukturen sind an das zentrale Gasversorgungssystem angeschlossen. Ein besonderes Merkmal ist ihre hohe Leistung.

Am gebräuchlichsten und beliebtesten ist ein tragbarer Gasgrill. Für die bequemste Bewegung ist das Design auf dem speziellen Wagen bestimmt. Dieses Gerät ist mit einem praktischen Platz für eine Gasflasche ausgestattet. Auf jeder Seite gibt es Regale und eine Box für verschiedene Hilfswerkzeuge, zum Beispiel eine Zange.

Die kompakteste Größe haben Touristengrills. Aufgrund der geringen Größe und des geringen Gewichts können sie bei einem Picknick auf einer Reise leicht transportiert werden. Es sollte angemerkt werden, dass die Leistung dieser Art von Gasgrills viel geringer ist als die von Analogen. Daher ist ein solches Gerät nur für eine kleine Firma geeignet, maximal 6-8 Personen.

Klassifizierung von modernen Designs

Je nach Grad der Mobilität kann ein Gasgrill stationär, beweglich oder zusammenklappbar sein.

  1. Stationäre Strukturen. Die Installation wird an dem Ort durchgeführt, an dem der Grillbetrieb stattfinden soll. Die Beine der Struktur sind fest im Boden einbetoniert, um ein Kippen des Geräts zu vermeiden.Für eine bequemere Wartung des Geräts sollte der Röster abnehmbar sein.
  2. Mobile Optionen Die Montage dieses Produktes erfolgt sofort, alle Teile sind sicher fixiert. Die Bewegung der Kohlenpfanne wird manuell oder mittels des Wagens erzeugt. Die Installation eines tragbaren Grills erfolgt nach Bedarf.
  3. Das Faltdesign aus dem Gasherd. Solche Modelle sind kompakt in der Größe, bestimmt für das Kochen auf Picknicks, außerhalb des Hauses. Dieses Kohlenbecken besteht aus mehreren separaten Fragmenten, die aufgrund ihrer geringen Größe in den Kofferraum eines jeden Autos gestellt werden können.

Gerät

Das Design des Grills, von Hand gemacht, ist recht einfach. Metallbox ist die Basis. Für seine Herstellung ist Gusseisen besser zu verwenden. Befestigen Sie die Beine an der Box. Am Boden der Box befindet sich in der Mitte der Brenner, in einer Höhe von 10 cm ist ein Grill montiert. Gas wird dem Brenner durch einen Schlauch von einem speziellen Zylinder zugeführt.

Zusätzlich benötigen Sie eine spezielle Metallplatte zum Erwärmenum den normalen Betrieb des Grills bei niedrigen Temperaturen zu gewährleisten.Die Breite der Box sollte den Standardmaßen des Klappgrills entsprechen.

Professionelle Gas-Kohlenbecken unterscheiden sich in der Größe. Das Design solcher Geräte umfasst eine Schachtel mit angemessenen Abmessungen, die für die Herstellung einer großen Anzahl von Produkten ausgelegt ist. Ein großvolumiger Gaszylinder ist an die Box angeschlossen. Solche Ausrüstung wird in Cafés und Restaurants verwendet, die auf die Zubereitung von Kebabs und gegrilltem Fleisch spezialisiert sind. Die Länge der Struktur variiert von einem bis drei Meter, Breite ca. 80 cm.

Hersteller bieten spezielle kompakte Gasgeräte für den Einsatz zu Hause an. Diese Mini-Grills sind mit klappbaren Beinen für den einfachen Transport ausgestattet. Das Kit enthält eine spezielle Gaspatrone. Das Gerät gewährleistet einen kontinuierlichen Betrieb des Kohlenbecken für zweieinhalb Stunden.

Mit offensichtlichen Vorteilen hat das Gerät einen großen Nachteil - hohe Kosten. Es ist günstiger, mit den eigenen Händen einen Grill zu machen, alle Anforderungen zu beachten und den Rat erfahrener Fachleute zu befolgen.

Herstellerübersicht

Unter den vielen Angeboten des Marktes können die Marktführer in der Produktion von Gasgrills identifiziert werden.

  • Beef Eater (Australien). Die Grills der Firma bieten eine sichere Art der Heizung: Gasbrenner heizen Metallplatten. Wirtschaftliche und langlebige Option.
  • Weber (USA). Das Unternehmen bietet sowohl kleine und einfache tragbare Schaschlik-Gerichte, als auch Grills mit 3-6 Brennern, Schneidetische, zusätzliche Kochplatten zum Kochen von Beilagen, elektrische Spieße.
  • Cobb (Südafrika). Ungewöhnliche kompakte Kohlenbecken. Diese Option wiegt nur 4,5 kg und sieht wie ein mittelgroßer Topf aus. Es hat die Funktionen von Grill, Räucherei, Ofen, Dampfgarer und Herd.
  • Campingaz Rotario (Frankreich). Markenprodukte sind einfach zu bedienen. Barbecue ist kompakt, aber ziemlich stark. Es ist sehr gefragt unter den Grillfans auf der Straße.

Wie baut man sich?

In modernen Geschäften können Sie leicht jedes Modell eines Gasgrills kaufen. Hersteller bieten eine große Auswahl an verschiedenen Modellen, Größen und Formen. Die Herstellung eines solchen Designs mit eigenen Händen spart jedoch erheblich das Familienbudget. Es ist wichtig, dass im Prozess der Schaffung neuer Kenntnisse und Fähigkeiten erworben werden können.

Zuerst müssen Sie einen Platz vorbereiten. Die Website für die Installation von Grill sollte flach sein. Als Material für die Basis können Sie normale Pflastersteine, Sand oder kleinen Kies verwenden.

Wenn die Wahl auf eine der letzten zwei Optionen fiel, sollte die Seite sorgfältig gestopft werden. Es ist notwendig für die Sicherheit. Im Falle eines Umkippens der Struktur helfen solche Vorsichtsmaßnahmen, eine Entzündung zu vermeiden.

Um einen speziellen Platz im Raum für die Installation eines Gasgrills zu schaffen, ist besondere Aufmerksamkeit und die Einhaltung aller Sicherheitsmaßnahmen erforderlich. Der Boden und die Wände des Raumes müssen mit speziellen, schwer entflammbaren Materialien bedeckt sein. Für diese Zwecke, perfekte Fliesen aus Keramik, flachen Schiefer oder Zinn. Sie können spezielle Trennwände mit Porenbeton oder anderen geeigneten Materialien installieren. Der Grill selbst sollte sich in einem sicheren Abstand von brennbaren Gegenständen befinden.

Der nächste Schritt ist die Auswahl des Materials für das Design. Wenn es einen alten Gasherd gibt, können Sie seine obere Platte oder Ofen als Basis verwenden. Dies wird den Herstellungsprozess erheblich vereinfachen.Wenn das Material ausgewählt ist, müssen Sie das Schema vorbereiten und die erforderliche Menge an Rohstoffen für die Herstellung von Grill berechnen. Erst nach Abschluss aller vorbereitenden Arbeiten können Sie mit dem Bau fortfahren.

Zuerst müssen Sie ein kleines Loch in den Boden der Platte bohren. Dies wird dazu beitragen, das gesamte Fett, das beim Kochen von Fleisch freigesetzt wird, zu sammeln. Dann müssen Sie ein spezielles Rohr an das entstandene Loch kleben. Es sollte festes flexibles Rohr sein. Dieses Gerät wird dazu beitragen, Sauberkeit innerhalb und unter der Struktur zu gewährleisten.

Danach ist es notwendig, die Basis in Form eines Rahmens für die Frittierkammer vorzubereiten. Dazu genügt es, mehrere Metallteile miteinander zu verschweißen. Der obere Rahmen der Struktur muss eine bestimmte Größe haben, um den Ofen und die Seiten des Ofens so genau wie möglich zu installieren.

Die optimale Höhe der Glutbeine beträgt ca. 70 cm, in der Struktur befindet sich in einer Höhe von 10 cm vom Boden ein spezieller Boden für die Gasflasche. Um dies zu tun, müssen Sie die Verstärkung an den Brennerstrecken in der erforderlichen Höhe schweißen.

Wenn die vorherige Aufgabe abgeschlossen ist, können Sie damit beginnen, die Seiten und die Unterseite des Kohlenbecken herzustellen.Die geeignetste Höhe der Bretter beträgt ca. 20 cm, vorbereitete Teile müssen miteinander verschweißt werden. Danach wird der Boden der Struktur zwischen den Seiten eingefügt und sorgfältig durch Schweißen fixiert.

Kleine Löcher sollten im unteren Teil gebohrt werden, sie sollten alle 7 cm gehen, gleichzeitig muss sichergestellt werden, dass sich die Löcher nicht über den Brennern befinden. Am oberen Rand der Seiten sollten Schnitte in Form eines Dreiecks vorgenommen werden. Es ist wichtig, spezielle Schlitze für die Feuerregulierungsknöpfe vorzusehen.

Die Abdeckung für das Kohlenbecken muss aus dem Stahlblech geschnitten werden. Die Kanten des Werkstücks sollten gebogen sein. Auf dem Deckel ist fester Griff. Für seine Dekoration verwendet ein spezielles feuerfestes Material. Die Abdeckung sollte Schlitze für die Spieße und die Rostgriffe zur Verfügung stellen.

Die fertige Struktur sollte mit speziellen Korrosionsschutzmitteln behandelt und mit Farbe gestrichen werden. Bei der Auswahl des letzten Materials sollte sehr vorsichtig vorgegangen werden. Um die Konstruktion abzudecken, wäre es am besten, spezielle feuerfeste Produkte zu verwenden.

Montage und Installation

Wenn die Farbe trocken ist, können Sie damit beginnen, das Produkt zu montieren und sofort in Aktion zu testen.Sie müssen die Montage mit der Installation des Rahmens beginnen, der ausgerichtet und fixiert ist. Der Gasherd ohne Oberplatte wird am Rahmen montiert und mit speziellen Befestigungselementen gesichert. Der Bräter ist auf dem Gasherd befestigt. Danach ist es notwendig, die Stabilität des Mangals zu überprüfen.

Die Gasflasche wird auf einen speziell vorbereiteten Boden gestellt.Verbindet mit dem Grillofen. Danach können Sie das Gas anmachen und Ihre Lieblingsspieße oder Fleisch braten.

Moderner Gasgrill für die Gartenarbeit - zuverlässiges und praktisches Design. Jedes Modell des fraglichen Grills ist relativ einfach zu warten und erfordert keine wesentlichen Anstrengungen, um die Oberfläche zu pflegen. Es genügt, die Struktur nach jedem Gebrauch gründlich von Ruß zu reinigen. Vor jedem Grillstart müssen alle Anschlüsse auf Dichtigkeit geprüft werden.

Die Einhaltung einfacher Regeln während des Betriebs der Frittiervorrichtung ermöglicht es Ihnen, die Arbeit der Struktur sowie leckere und duftende Kebabs zu jeder Zeit des Jahres für viele Jahre zu genießen.

Wie man einen Gasgrill (oder Grill) mit eigenen Händen macht, sehen Sie das folgende Video.

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