Barbecue Vesta: Arten und alle Feinheiten der Wahl

Die Gerichte, die auf dem Grill zubereitet werden, sind zu einem festen Bestandteil des Restes geworden. In der Natur mit der Familie oder im Urlaub in einem Restaurant (Café) sind wir es gewohnt, gebratenes Fleisch, Fisch oder Gemüse zu genießen. Aber ausländische Kohlenbecken zu kaufen, ist oft sehr teuer, und nicht jeder Meister wird sich verpflichten, sie zu reparieren.

Besonderheiten

Vesta ist nicht nur ein Kohlebecken, sondern auch ein Ofen. Stimme zu, weil es doppelt so bequem ist. Mahlzeiten können nicht nur braten, sondern backen. Es lohnt sich, darauf zu achten, dass das Design für den sicheren und komfortablen Gebrauch in Innenräumen gedacht ist.

    Auch Experten weisen auf verschiedene Merkmale hin.

    • im Vergleich zu einem offenen Grill wird die Kochzeit um 30 Prozent reduziert;
    • Um den Grill zu installieren, ist kein separater Raum erforderlich.Der Ofen heizt die Umgebungsluft nicht auf, so dass der Raum eine angenehme Temperatur für das Personal bleibt;
    • Sie können eine Vielzahl von Speisen auf dem Herd kochen;
    • Durch Steuerung des Schubs kann die Temperatur im Ofen für eine lange Zeit gesteuert werden.

    Die maximale Temperatur im Vesta Ofen beträgt +300 Grad Celsius. Aus diesem Grund erhöht sich die Produktivität, und das fertige Gericht behält alle Nährstoffe und einen einzigartigen Geschmack. Das so zubereitete Fleisch ist mit einer knusprigen Kruste überzogen, bleibt aber innen saftig.

    Die gesamte Palette von Vesta läuft auf Holzkohle und daher ist es nicht notwendig, zusätzlich Strom oder Erdgas zu liefern. Und auch, um zusätzliche Maßnahmen des Feuersicherheit zu ergreifen, weil jede Instanz mit eingebauten Flammendurchschlagsicherungen ausgestattet ist.

    Aufstellung

    Grillöfen Vesta kann in zwei Kategorien unterteilt werden.

    • Für den Heimgebrauch. Kompakte Modelle zum Entspannen mit Familie und Freunden auf dem Land, in einem Landhaus oder in der Privatwirtschaft.
    • Für den professionellen Einsatz.Größere Modelle mit erweiterten Funktionen zum Kochen in Gaststätten, die mehr als 40 Besucher gleichzeitig empfangen können.

    Vesta 38

    Das Feuerzeug Vesta 38 gehört zur ersten Kategorie und ist das kleinste und kompakteste Modell unter den Vertretern der Linie. Trotzdem beträgt das Gewicht des Ofen-Kohlenbecken ohne Funkenfänger 99 kg und damit bereits 103 kg. Vor seiner Übernahme soll sich um den Standort kümmern. Dieses Modell hat keinen Stand, die Platzierung soll auf dem Tisch erfolgen. Der Platz muss so gewählt werden, dass um den Ofen herum freier Raum vorhanden ist (mindestens 10 cm auf jeder Seite). Nur ein trockener Funkenfänger ist für die Installation möglich.

    Vesta 38 ist das einzige Modell für den Heimgebrauch. Ein solcher Ofen ist von 175.800 Rubel bis 195.000 Rubel wert. Der Preisunterschied ist auf unterschiedliche Lieferanten und Bündelung zurückzuführen.

    Vesta 25

    Vesta 25 ist ein professionelles Kohlebecken mit Grillfunktion. Das Gewicht der Mindestkonfiguration beträgt 150 kg und das Maximum - 220 kg. Für die volle Funktion braucht es bis zu zwölf Kilogramm Kohle pro Tag. Dieses Modell kann auf den Tisch gelegt werden oder Sie können einen Stand mit einem Wärmeschrank kaufen. Anfangs ist es nicht im Lieferumfang enthalten, ebenso wie der trockene Funkenfänger.

    Vesta 25 wird für Betriebe mit einer Sitzplatzzahl von bis zu 70 empfohlen. Im Durchschnitt kann man eine Stunde lang eine Menge Gerichte mit insgesamt bis zu 60 Kilogramm kochen. Es ist möglich, einen solchen Ofen in einer halben Stunde zu zünden. Die minimale Kosten der Vesta 25 beträgt 162 Tausend Rubel, einschließlich aller Arten von Rabatten. Der Preis für ein komplettes Set ohne Rabatte beträgt 353.900 Rubel.

    Vesta 45

    Der Vesta 45 Grill ist das nächste Modell in der Linie. Seine Besonderheit ist der Hydraulikfilter. Es gibt ein Thermometer an der Tür, um die Temperatur zu messen, sowie eine Aschebox im Ofen. Ständer für Grill separat gekauft. Das komplette Set des Brennofens wiegt etwa 260 Kilogramm. Verbrauch pro Tag bis zu sechzehn Pfund Kohle. Die Zündung erfolgt in 35 Minuten.

    Vesta 45 wird für Betriebe empfohlen, in denen die Anzahl der Sitzplätze nicht mehr als 100 beträgt. Die Produktivität der fertigen Produkte beträgt 90 Kilogramm pro Stunde. Die Kosten für die maximale und minimale Konfiguration betragen 203.000 und 376.900 Rubel.

    Vesta 50

    Vesta 50 ist ein geschlossener Holzkohlegrill. Wie alle vorherigen Modelle wird es in der Desktop-Version ausgeführt, aber Sie können Marken- oder neutrale Stative und Tische kaufen. Es gibt eine Kiste für Asche, die sich unter der Kohlenkammer befindet. Das Gewicht des Grills in der minimalen und maximalen Konfiguration beträgt 262 und 343 Kilogramm, der Verbrauch von Kohle ist bis zu zwanzig Kilogramm pro Tag. Ungefähr die Zündung dauert ungefähr vierzig Minuten.

    Unter den Bedingungen des kontinuierlichen Betriebs kann das Kohlenbecken bis zu 110 Kilogramm Fertiggerichte produzieren. Empfohlen für Betriebe mit einer Kapazität von etwa einhundertfünfzig Plätzen. Die Standardausrüstung des Ofenkessels Vesta 50 kostet 233.500 Rubel, und das Maximum - 407.400 Rubel.

    Bedienung

    Vor dem Betrieb muss der Vesta-Ofen unter Beachtung aller Brandschutzbestimmungen an eine einzelne Haube angeschlossen werden. Der Hersteller beansprucht eine Lebensdauer von mindestens zehn Jahren, bei täglicher Nutzung bis zu fünfzehn Stunden.

    Auf die Feinheiten der Wahl eines Kohlebecken Vesta, siehe das folgende Video.

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