Was ist besser - Konvektionsofen oder Elektrogrill?

Die Wahl der Haushaltsgeräte ist eine schwierige Angelegenheit, da es viele Feinheiten und Nuancen gibt. Dies gilt in vollem Umfang für solche Küchengeräte wie Konvektionsofen und Elektrogrill.

Der Elektrogrill kam erst in den 1980er Jahren auf den Markt, doch erst vor etwas mehr als 20 Jahren wurden zweiseitige Geräte entwickelt. Sie ersetzten sofort unpraktische und unbequeme Modelle der ersten Generation. Elektrische Geräte arbeiten in Kontakt- oder kontaktlosen Modi. Der Kontaktgrill ist ähnlich wie eine Bratpfanne und ist einfach zu bedienen, gibt kein starkes Kind, aber gleichzeitig ist es nicht möglich, das überschüssige Fett von den Produkten zu erhitzen.

Achten Sie darauf, die Küche mit einer sehr starken Haube auszustatten. Das geschmolzene Fett, das auf die Heizelemente fällt, verstopft sie - um mit diesem Problem fertig zu werden, ist ziemlich schwierig. Bei offenen Grills empfiehlt es sich, gusseiserne Konstruktionen zu wählen. Aber Aluminium-Produkte zeigen sich schlechter als andere, nach den Bewertungen zu urteilen. Der Hauptnachteil ist die Unmöglichkeit, auf hohe Temperaturen zu heizen, was es unmöglich macht, Fleisch gut zu braten.

Um genau zu sein, ist der Unterschied zwischen Aerogrill und Elektrogrill eher ein Marketing-Trick. Beim Arbeiten kommt es auch auf die Stromversorgung an. Aber es gibt eine Reihe von Nuancen, die nicht ignoriert werden können. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung können Sie fast jedes Gericht zubereiten und auch den anspruchsvollsten Feinschmeckern gerecht werden. Ein weiterer Umluftofen hat viele nützliche Funktionen und kann einen ganzen "Park" von Küchengeräten ersetzen.

Folgende Küchengeräte sind nicht erforderlich:

• Platten;
• Joghurtmacher;
• Standard elektrische Grills;
• Öfen;
• Mikrowellenherde;
• Toaster;
• Dampfer;
• Räucherei.

Wenn Aerogrill funktioniert, ist die Verwendung von Fetten nicht erforderlich, daher ist diese Technik von unschätzbarem Wert bei der Zubereitung von diätetischen Mahlzeiten und medizinischer Ernährung.Nahrung verliert keine Nährstoffe und Nährstoffe. Mit einem Konvektionsofen und mehreren Behältern können Sie eine Vielzahl von Gerichten kochen und dabei eine minimale Zeit verbringen. Das Mischen von Aromen von verarbeiteten Produkten ist ausgeschlossen, und das Fehlen eines Mikrowellengenerators ermöglicht es Ihnen, selbst die geringste Gefahr durch Mikrowellenstrahlung zu vermeiden.

In jedem Konvektionsofen gibt es eine Glasflasche, die innen mit einem Metallring ausgestattet ist. Auch in der Gestaltung enthalten eine Abdeckung, ein Stand und ein Kontrollsystem. Die Verteilung der Heißluft erfolgt durch den Konvektor, der einen Strahl mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten liefern kann. Professionelle Aerogrills werden durch separate Elemente ergänzt, die in Haushaltskonstruktionen nicht vorkommen und sich durch höhere Produktivität auszeichnen. Fast jeder Umluftofen arbeitet mit Hilfe von Heizelementen. Separate Geräte verwenden eine Glaskeramik-Halogenlampe (diese Lösung verbessert die Umweltqualität, reduziert aber die Ressource).

Ein beträchtlicher Teil der Verbraucher glaubt, dass Aerogrill dem Elektrogrill vorzuziehen ist,weil es weniger unangenehme Gerüche erzeugt. In diesem Gerät geht das Kochen unter die Haube. Aber gleichzeitig wird angezeigt, dass diese Geräte vor allem denen passen werden, die bereits Elektroherde zu Hause haben.

Aerogrilli bewältigen erfolgreich eine Vielzahl von Gerichten:

• Fleisch;
• Fisch;
• Süßwaren.

Die Frage, wie sich ein solches Gerät von einem Barbecue-Hersteller unterscheidet, wird automatisch entfernt. Kein Kebab-Haus wird nicht in der Lage sein, Speisen aufzutauen und Fertiggerichte zu erhitzen, es wird nicht verschiedene Lebensmittel trocknen. Konvektionsofen wird das erste Gericht und die Beilage leicht kochen, Produkte und verschiedene Behälter sterilisieren. Es ist praktisch praktisch bei der Ernte, beim Trocknen von Obst, Gemüse und Beeren.

Konvektionsofen noch schlechter Elektrogrill für einige Indikatoren. So ist der Unterschied zwischen ihnen mit der ungenügend schnellen Erwärmung des Geschirrs verbunden. Konvektionsofen kann Dampfschalen nicht so gut wie ein Doppelkocher kochen. Wenn Sie für ein Paar kochen möchten, sollten Sie es in Kombination mit einem herkömmlichen Elektrogrill kaufen. Wichtig: Der Konvektionsofen verbraucht viel Strom und wenn nötig, ist es besser, andere Geräte zu benutzen.

Der elektrische Grill ist seinem "Luft" -Kumpel mit aktivem Kochen für eine große Familie unterlegen. Aber es erweist sich als praktischer als es mit relativ seltenem Gebrauch (für Picknicks und andere Reisen). Es ist wichtig daran zu denken, dass der elektrische Grill das Gemüse nicht kochen oder löschen kann und dass es brechen kann, wenn die Spannung im Netzwerk instabil ist. Der obere Teil und der Ballon des Aerogrills erhitzen sich manchmal sehr stark, so dass dieses Gerät in Familien mit kleinen Kindern unsicher ist. Aus dem gleichen Grund ist es nicht für begrenzten Platz geeignet. Diejenigen, die gegrilltes Fleisch lieben, sind begeistert von Elektrogrill, und Fans von gesunden oder leichten Mahlzeiten nehmen oft Aerogrill.

Backfreunde sollten lieber den Backofen als den Umluftofen bevorzugen. Der Vorteil von transparenten Aerogrill-Behältern ist, dass Sie ohne Abheben des Deckels die Bereitschaft des Lebensmittels beurteilen können. Die Glasschale wird viel einfacher gewaschen als die Metallstreifen des Elektrogrills.

Konvektionsofen verdient Aufmerksamkeit aus anderen Gründen. Es benötigt keine speziellen Behälter.Durch Einstellen des Timers und des Thermostats können die Besitzer sicher andere Dinge tun. Der Becher bleibt lange warm. Es sollte angemerkt werden, dass die Kapazität ziemlich groß und schwer ist.

Tipps zur Auswahl von Aerogrill - im nächsten Video.