Elektrogrills: Merkmale und Auswahlkriterien

Elektrogrill ist eine bequeme Lösung nicht nur für diejenigen, die gerne ein Picknick machen, sondern auch für alle Liebhaber von gekochtem Fleisch. Es gibt viele Optionen mit unterschiedlichen Eigenschaften, die nur für den Gebrauch in Innenräumen oder in offenen Räumen geeignet sind. Um die Hauptkriterien zu ermitteln, auf die bei der Auswahl geachtet werden muss, sollten Sie das Problem genauer untersuchen.

Elektrogrill ist eine moderne Alternative zum klassischen Grill, Grill oder Grill.Das Gerät funktioniert vom heimischen Stromnetz, aber der Geschmack leidet nicht im Vergleich zum Kochen am offenen Feuer. Elektrische Grills sind nicht nur zum Braten von Fleisch oder Fisch geeignet. Sie können auch verwendet werden, um Gemüse, Eier zu kochen, und einige Modelle können sogar Beilagen kochen.

Es gibt viele verschiedene elektrische Grills sowohl für den Hausgebrauch als auch für den Gebrauch an öffentlichen Orten: Restaurants, Bistros, Stände. Jeder Typ hat seine eigenen spezifischen Merkmale, die bei der Auswahl berücksichtigt werden müssen. Schließlich ist eine Maschine, die für Restaurants geeignet ist und für große Kochmengen ausgelegt ist, wahrscheinlich keine gute Wahl für zu Hause.

Elektrische Grills sind durch eine Vielzahl von Arten vertreten. Jeder von ihnen erlaubt Ihnen, Essen auf eine besondere Art zu kochen. Einige dieser Typen werden häufiger beim Kochen großer Mengen von Lebensmitteln verwendet, andere sind am besten für den häuslichen Gebrauch geeignet. Sie unterscheiden sich auch in der Bequemlichkeit: einige waschen meist in der Spülmaschine, während andere nur von Hand gereinigt werden können.Um die beste Option zu wählen, müssen Sie zuerst wissen, welche der Arten Sie bevorzugen, welche Parameter der elektronische Grill haben sollte.

Die Modelle von elektrischen Grills, die in Küchengeräten eingebaut sind (zum Beispiel ein Ofen oder eine Mikrowelle), werden nicht berücksichtigt, da sie keine separaten Einheiten sind. In der Regel stellt der Grill hier einen gewöhnlichen Grill oder Spieß dar, je nachdem ob er horizontal oder vertikal ist.

Modelle dieses Typs sind am häufigsten. Die Einheit ist eine Art Buch, mit den Heizelementen auf der einen und anderen "Seiten". Bei der Vorbereitung werden die Produkte auf den stationären Teil gelegt und wie von einer Presse mit einer beweglichen Klappe gepresst. Es wird angenommen, dass diese Kochtechnologie die beste Röstung, die Bildung von karamellisierter Kruste auf Steaks, bietet.

Viele vergleichen diesen elektrischen Grill mit einem herkömmlichen Ofen. aufgrund dessen, was Wirkung erreicht. Trotz der schönen und ungewöhnlichen Streifen, wie beim Kochen auf einem traditionellen Grill, unterscheidet sich der Geschmack des Essens nicht viel von dem, der in der üblichen Weise ohne die Verwendung von Spezialwerkzeugen gemacht wird.Grob gesagt, es ergibt sich das übliche Fleisch aus dem Ofen, nur mit Streifen.

Im Gegensatz zur vorherigen Version decken die Produkte hier nichts von oben ab. Die Wärme wird von dem unter dem Grill befindlichen Infrarotheizelement geliefert, wodurch das Kochen stattfindet. Im Gegensatz zu geschlossenen Modellen sind offene Modelle den gewöhnlichen Grillabenden oder Grillabenden am nächsten. Dies erfordert, dass das Essen während des Frittierens ständig umgedreht wird, um sicherzustellen, dass es gleichmäßig gekocht wird.

Unter anderem gibt es solche elektrischen Grills und einen weiteren Nachteil. Während des Garvorgangs gehen starkes Aroma, Rauch und Dampf aus dem Essen aus. All dies ist mit der Umgebungsluft gemischt, so dass Sie am Standort des Elektrogrills unbedingt eine hochwertige Belüftung organisieren müssen.

Trotz der Tatsache, dass Rakletnitsa etwas mehr elektrische Grills, gilt es auch für kleine Haushaltsgeräte. Von großem Interesse sind Geräte mit Mini-Trays anstelle eines großen Bratoberteils.

Im Wesentlichen Rakletnitsa - der gleiche Elektrogrill, nur mit mehreren Stufen. In der Regel gibt es zwei Backbleche: unten und oben, wobei der untere eine höhere Temperatur hat. Dies eröffnet beim Kochen mehr Perspektiven, da Sie sich so anpassen können, dass Speisen mit unterschiedlichen Kochzeiten in ein und derselben Zeit geröstet werden.

Konvektionsofen ist eine Art Elektrogrill, der ein etwas anderes Arbeitsprinzip hat. Hier zirkuliert heiße Luft in einer Glasröhre. Es wird mit Hilfe von speziellen Ventilatoren - Heizungen serviert. Der Besitzer kann jede Temperatur nach eigenem Ermessen einstellen.Dies gilt auch für die Zeit, in der das Essen zubereitet wird.

Bemerkenswert ist die Einstellung des Wärmeversorgungssystems. Wenn bei klassischen elektrischen Grills die ganze Zeit die Heizung auftritt, unabhängig davon, ob das Gerät offen oder geschlossen ist, wird der Umluftofen automatisch ausgeschaltet, Sie müssen nur den Deckel anheben. Dies geschieht, um das Risiko von Verbrennungen zu minimieren, da die Luft im Glaskolben sehr heiß ist.

Unter anderem können Sie in Aerogrills Getreide kochen, Haferbrei kochen, Joghurt herstellen. Konvektionsofen gibt auch nicht den Geruch von kochendem Essen außerhalb des Kolbens frei, also können Sie nicht Angst haben, dass Nahrungsmittelaromen durch das Haus zerstreuen.

Klassische elektrische Grills unterscheiden sich in Design-Features, die wichtig sind, bevor Sie eine Wahl treffen. Es gibt viele Klassifizierungen: Je nach Art des Gerichts, Zweck, Ort, an dem sich die Einheit befinden soll. Jede dieser einzigartigen Funktionen gewährleistet maximalen Komfort und die Einhaltung der Umgebung.So gibt es elektrische Grills für Anfänger und Profis, sowie elektrische Grills mit Waffeleisen oder Sandwich Maker - es gibt viele Möglichkeiten.

Unter all der Fülle der Arten ist es besonders erwähnenswert, nur ein paar, dessen Kenntnis für die Wahl des elektrischen Haushaltsgrills wichtig ist. Zunächst sprechen wir von der Art der Schüssel, für die die Einheit ausgewählt ist. Unabhängig davon ist anzumerken, dass fast alle Optionen für die Zubereitung verwandter Produkte wie Gemüse geeignet sind.

Es bedeutet genau, wie Essen in einem Elektrogrill gekocht wird - mit Hilfe von Hitze oder direktem Kontakt mit Bratflächen.

In diesem Fall passt das Produkt direkt auf den Grill, was zu einer schönen knusprigen Kruste führt. Bei Kontaktmodellen stehen Produkte in Kontakt mit Heizelementen, die für das Rösten verantwortlich sind. Es gibt keine Hitze, oder es ist nicht besonders wichtig. Das Frittieren findet aufgrund des Kontakts des Produkts mit heißen Teilen des Elektrogrills statt.

Auf Steaks, Fisch oder Gemüse, die in dieser Maschine zubereitet werden, können Sie schöne Muster zeichnen. Oberflächen können aus ungewöhnlichen Materialien (zum Beispiel Stein) hergestellt werden. Dadurch erhalten sie einen besonderen Geschmack und den gewünschten Röstgrad.

Negatives Merkmal ist die Notwendigkeit eines ständigen Umdrehens. und kontinuierliche Überwachung des Produkts, um es nicht zu übertreiben oder zu verbrennen. Auch die gesamte Oberfläche ist beheizt, und deshalb muss man beim Kochen zu ihrer eigenen Sicherheit äußerst vorsichtig vorgehen. Allerdings erweisen sich viele solcher Minuspunkte als unbedeutend, da sie vom kulinarischen Prozess selbst eingenommen werden.

Die Arbeit mit kontaktlosen Modellen basiert auf der Injektion heißer Luft, die das vorbereitende Produkt umgibt. In der Regel werden Spieße verwendet, um Essen zu sichern. Das gebräuchlichste Beispiel einer Einheit dieses Typs ist die Grillkochmaschine, bei der sich Hühnchen drehen und von der einströmenden Wärme gekocht werden, und nicht durch Kontakt mit der Oberfläche.

Das unbestrittene Plus ist, dass das Essen gleichmäßig geröstet wird.Kontaktlose Elektrogrills sind meist mit einem System ausgestattet, bei dem der Grillspieß rotiert, so dass alle Seiten des Produktes gleichmäßig geröstet werden. Es ist erwähnenswert, eine schöne Chips, wenn Sie ein Ziel haben, es zu erreichen. Kontaktlose Modelle sind sowohl vertikal als auch horizontal, im Gegensatz zum Kontakt.

Der Hauptnachteil ist die Ansammlung von Fett in der Pfanneunter dem Kochprodukt angeordnet. Brennendes Fett wird stark rauchen und riechen, und der Geruch wird nicht immer angenehm sein. Daher ist es wichtig, eine gute Belüftung an der Installationsstelle eines solchen elektrischen Grills bereitzustellen. Es ist auch schwierig, das verbrannte Fett zu reinigen, deshalb ist es besser, kontaktlose Modelle mit Antihaft- oder Teflon-Teilen zu wählen.

In elektrischen Grills können Sie eine Vielzahl von verschiedenen Gerichten kochen, aber es gibt Modelle, die speziell für dieses oder jenes Produkt entwickelt wurden. Elektrische Geräte unterscheiden sich im Aussehen, in der Struktur der Bratplatten und in verschiedenen anderen Arten.

Im Grunde kaufen sie für das Haus keine elektrischen Grills für Hamburger.Wo sie häufiger in gastronomischen Einrichtungen zu finden sind: Fastfood, Bistros, Cafés und manchmal auch Restaurants. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass eine solche Einheit eine große Menge an Strom absorbiert, die die Tasche der Besitzer erheblich treffen kann.

Für Hamburger sind nur doppelseitige Kontaktgrills geeignet, da das Schnitzel selbst auf beiden Seiten gegrillt werden muss. In diesem Fall können die Platten wie mit charakteristischen Streifen und glatt sein. Das Schnitzel ist 2-3 cm dick, deshalb sollte der Elektrogrill ein beeindruckendes Gewicht haben. Am häufigsten wählen Hamburger große Modelle, mit denen Sie gleichzeitig mehrere Fleischbällchen gleichzeitig kochen können.

Einheiten für Hamburger haben ihre Vor- und Nachteile. Zum Beispiel brauchen Sie sich nicht um das ständige Drehen der Fleischbällchen zu sorgen, da sie gleichzeitig auf beiden Seiten geröstet werden und sich eine knusprige, schöne Kruste bildet. Auf der anderen Seite, wenn Sie den Kochvorgang nicht folgen, können Hamburger schnell brennen oder verbrennen.

Mit der Zubereitung von Shawarma oder Shawarma kann oft sowohl auf der Straße als auch zu Hause begegnet werden.Lediglich die Grö- ßen von Elektrogrills sowie die Anzahl der Spieße zum Braten von Fleisch unterscheiden sich. In der Regel werden kontaktlose Modelle des vertikalen Typs verwendet, und es ist wichtig, dass der Spieß von Teilen umgeben ist, die auf hohe Temperaturen erhitzt sind. Das Fleisch wird hier am Spieß manuell gescrollt, die fertigen Stücke werden nach und nach abgeschnitten und dann weiterverarbeitet: mit Gewürzen gemischt, gehackt und dem fertigen Gericht beigefügt.

Als Material wird üblicherweise rostfreier Stahl gewählt. weil es schnell und stark erhitzt wird, und es gibt eine Möglichkeit, das Fleisch vollständig zu braten. Für Shavarms nehmen sie in der Regel fettige Sorten, die eine qualitativ hochwertige Wärmebehandlung nicht nur für ihre Bereitschaft, sondern auch als vorbeugende Maßnahme benötigen: Hohe Temperaturen töten fast alle schädlichen Mikroorganismen.

In den Ställen und Kiosken, die Fast Food anbieten, sind oft auch elektrische Hühnergrills zu sehen. Diese Geräte gehören zum berührungslosen horizontalen Typ, während die Heizelemente nur auf einer Seite angeordnet sind und die Drehung des Spießes automatisch erfolgt.Die Temperatur im Inneren wird eingespritzt, und die Bereitschaft kann nur durch spezielles feuerfestes Glas überwacht werden.

Es gibt elektrische Einheiten für den Heimgebrauch. Wenn große stationäre elektrische Grills hauptsächlich im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung verwendet werden, sind Tisch- und tragbare Versionen für die Lebensbedingungen geeignet.

Bemerkenswert, in den Geräten für gegrilltes Huhn, können Sie nicht nur Huhn kochen, sondern auch nur Fleisch oder Gemüse braten. Natürlich wird es keine schönen gewöhnlichen Streifen auf den Produkten geben, aber Sie werden Barbecue bekommen, was geschmacklich kaum zu unterscheiden ist von dem, was auf offenem Feuer zubereitet wird. Das Fleisch wird saftig sein, mit einer knusprigen Kruste.

Der Hauptnachteil ist die Unfähigkeit, die Leistung anzupassen. Der Elektrogrill arbeitet immer mit maximaler Leistung, egal wie viele Hühner oder Fleisch in ihn geladen werden. Dies wirkt sich stark auf die Stromrechnung aus.

Steaks werden nicht nur aus Fleisch, sondern auch aus Fisch zubereitet. In der Tat ist es ein festes Stück von Essen, gut geröstet auf der Außenseite, aber saftig auf der Innenseite. Daher muss das Gerät über geeignete Eigenschaften verfügen.

Es sollte Kontakt haben, vorzugsweise mit einer relieffrittierenden Oberfläche. Dies kann entweder ein Gitter sein, wenn der Elektrogrill der geschlossene Typ ist, oder eine gerillte Oberfläche auf beiden Seiten, wenn die Vorrichtung des geschlossenen Typs verwendet wird. Am besten ist es, wenn ein geschlossener Elektrogrill mit schwerem Deckel gewählt wird, da der zusätzliche Druckeffekt das Fleisch saftiger und die Kruste knuspriger macht.

Es ist wichtig, dass der elektrische Grill für Steaks ihnen erlaubt, schnell zu braten, das heißt, sie haben Elemente aus Materialien, die Wärme gut leiten. Die ideale Wahl wäre hier die Gusseisensorten. Sie werden einheitliche Brat Steaks zur Verfügung stellen.

Das Gerät sollte nicht geraucht werden, da sonst der Geschmack und Geruch von Fleisch oder Fisch beeinträchtigt wird. Diese Vorsichtsmaßnahme gilt jedoch nur für offene elektrische Grills. Bei geschlossenen Modellen tritt Rauch oder Ruß nicht auf.

Nicht triviale elektronische Geräte für den Hausgebrauch werden hier berücksichtigt, sondern solche, die außerhalb des Hauses verwendet werden können. Es ist auch wichtig, das Analog zu berücksichtigen, das am häufigsten für Gastronomiebetriebe gekauft wird, um ein solches Haus nicht unter dem Einfluss der anhaltenden Überzeugungskraft der Verkäufer zu kaufen.

Die Modelle von elektrischen Grills für das Restaurant führen nicht eine Funktion aus, sondern mehrere gleichzeitig. Deshalb sind sie normalerweise breiter und größer als Einheiten für das Haus. Für Restaurants werden in der Regel stationäre schwere Maschinen mit multifunktionalen Oberflächen des kombinierten Typs gekauft. Dies bedeutet, dass sie offen und geschlossen gekocht werden können.

Elektrogrills für Restaurants sind normalerweise mit vielen zusätzlichen Optionen ausgestattet. Unter ihnen - die Ausrüstung eines speziellen Behälters oder einer Palette, die gesammelt wird, um Fett abzulassen, um zu verhindern, dass Heizungsteile es bekommen. Dies verlängert nicht nur die Lebensdauer der Elemente selbst, sondern erlaubt es dem Fett auch nicht, sich zu erhitzen und zu rauchen oder zu rauchen, was es ermöglicht, den Geschmack und Geruch des Gerichts in der Form zu erhalten, in der es beabsichtigt war.

Zu Hause sind solche Einheiten aus mehreren Gründen nicht geeignet. Erstens können sie nicht von einem normalen Netzwerk mit einer Spannung von 220 Watt versorgt werden. Sie brauchen 380 Watt. Zweitens sind solche Maschinen schwer, so dass Sie sie nur installieren können, wenn es eine zuverlässige Grundlage gibt. Drittens verbrauchen die elektrischen Grills, die für Restaurants bestimmt sind, viel elektrische Energie, was die Möglichkeit des Sparens ausschließt.Außerdem sind die Modelle selbst ziemlich teuer.

Für den Einsatz auf dem Balkon werden hauptsächlich tragbare Modelle verwendet, da es in der russischen Realität aufgrund des kalten Winterwetters nicht möglich ist, das Gerät hier auf dem Balkon zu lagern. Wir müssen es ins Haus bringen. Da das Gerät nicht drinnen benutzt wird, ist der Rauch nicht schlimm. Sie können sicher offene Kontaktvariationen wählen.

Denken Sie daran, dass Probleme mit solchen elektrischen Grills bei denjenigen auftreten können, die in Hochhäusern wohnen, da nicht alle Nachbarn die Aromen von Lebensmitteln fühlen möchten. Seien Sie sicher, mit ihnen zu überprüfen, wenn sie nichts dagegen haben, wenn Sie so etwas auf Ihrem Balkon installieren. Es ist ratsam, sogar eine schriftliche Bestätigung von ihnen zu nehmen. Um die Situation nicht zu verschlimmern, wählen Sie eine geschlossene Elektrogrillpresse.

Die Installation eines Grills auf dem Balkon unterliegt gewissen Einschränkungen. Zum Beispiel sollten Steckdosen in der Nähe des Balkons liegen. Auch ein Feuerlöscher muss sich im Zugangsbereich befinden, da ein zufälliges Feuer mit der Tatsache verbunden ist, dass sich das Feuer auf nahegelegene Wohnungen ausbreitet.

Die Verwendung von Elektrogrill auf der Straße erfordert eine spezielle Konfiguration des Geräts. Daher ist es wichtig, dass es mit einem speziellen Ständer oder Beinen ausgestattet ist. Außerdem kann die Vorrichtung vom offenen Typ sein, weil a priori eine gute Belüftung vorliegt. Die Beine erlauben Ihnen, den elektrischen Grill überall im Vorstadt- oder Vorstadtbereich zu setzen, während das Gerät stabil ist, und das Risiko, dass es versehentlich umkippt, wird fast zu nichts kommen. Mobilität ist auch wichtig, weil es das Vorhandensein von Steckdosen in der Nähe des Elektrogrills erfordert.

Achten Sie bei der Auswahl besonders auf jene Straßenmodelle, die im Design ein Regal oder einen Tisch zum Verpacken verschiedener Küchengeräte und Soßen haben. Dies ist sehr praktisch, besonders wenn Sie nicht planen, einen großen Tisch in der Nähe des Elektrogrills zu platzieren.

Haushalts- oder Haushaltselektrogitter können auf verschiedene Arten relativ zu den Tischoberflächen positioniert werden. So gibt es Desktop- und Bodenmodelle.

Desktop-Optionen kaufen Sie normalerweise für die Installation in kleinen Küchen. Darunter sind sowohl kontakt- als auch kontaktlose Modelle. Contact präsentiert eine (kompaktere Version) oder zwei Bratflächen. Manchmal werden sie übereinander gelegt, um den elektrischen Grill des Tisches kleiner zu machen. In der Regel öffnen sich Kontakt-Desktop-Einheiten.

Für kontaktlose Maschinen sind sie viel kleiner. Sie haben einen Spieß, auf dem Produkte platziert werden. In der Zukunft werden sie wie ein Kebab gebraten und drehen ständig die Spieß. Automatisches Scrollen in Desktop-Elektrogrills ist nicht.

Auf der einen Seite haben kleine Tischgrills viele Vorteile. Unter ihnen ist eine kompakte Größe, die es ermöglicht, dieses Küchengerät auch in einer kleinen Küche zu installieren, einen leichten Transport dank des geringen Gewichts, eine einfache Wartung sowie ein modernes Aussehen, das es Ihnen ermöglicht, das Gerät harmonisch in das umliegende Interieur zu integrieren.

Auf der anderen Seite, Tisch elektrische Grills haben eine Grenze für die Menge an zubereiteten Lebensmitteln. Sie können selten mehr als eine Portion gleichzeitig kochen.Auch offene elektronische Geräte geben viel Wärme ab, so dass die Küche sehr heiß wird. Ein gutes Belüftungssystem ist erforderlich.

Outdoor-Optionen können innerhalb der Wohnung oder Haus und auf der Straße verwendet werden. Alles ist nur durch die verfügbare Fläche begrenzt. Bei der Wahl eines Elektrogrills für das Haus müssen Sie darauf achten, wie stabil die Beine sind. Durch versehentliches Umdrehen wird eine solche Einheit schnell die Zündung umgebender Objekte provozieren. Es wird notwendig sein, die Höhe der Beine "von selbst" nur einmal einzustellen, und in der Zukunft beim Kochen werden Sie immer bequem sein.

Elektronische Modelle im Freien sind viel billigerals ein echter Grill, so viele verwenden elektrische Grills als eine kostengünstige Alternative. Bemerkenswerterweise haben Bodengeräte eine längere Garantiezeit als Desktop-Optionen, daher umfasst ihre Würde auch die Haltbarkeit.

Unter den Nachteilen kann eine große Absorption von Elektrizität identifiziert werden, da die elektrischen Bodengrills viel mehr Desktop sind. Die große Größe ist auf die Unannehmlichkeiten ihrer Lagerung zurückzuführen: Sie müssen einen speziellen Platz für solch einen Grill reservieren. Die größten Schwierigkeiten ergeben sich beim Transport.Im Prozess des Transports des Gerätes muss es komplett zerlegen, darunter nicht nur stehen, sondern auch die sehr Kochfläche.

Es gibt eine Reihe von Parametern, die keiner Kategorie zugeordnet werden können, aber sie sind auch wichtig.

Spannmodelle werden in der charakteristischen Art ihrer Arbeit auch als Pressgitter bezeichnet. Sie gehören zu einem geschlossenen Typ und elektrovafelnitsy Typen handeln, wenn die Lamellen so weit wie möglich zusammengedrückt werden, als wenn die Luft herausdrücken und ein Produkt zwischen den Platten aus einer dünnen Schicht zu verteilen. Pinch Elektrogrill erlaubt eine Vielzahl von Gerichten zu kochen, von den klassischen Steaks bis hin und Finishing wie Rührei, Rösti, Toast. Die Streifen auf den Produkten sind heller, ausgeprägter und tiefer.

Pressegrills werden normalerweise für Restaurants oder Fast-Food-Betriebe gekauft, um das Gericht zu "bringen". Zum Beispiel werden Streifen auf Shawarma erhalten, indem ein solches Gerät verwendet wird. Er wärmt und braust gleichzeitig. Die Temperatur an beiden Arbeitsflächen ist extrem hoch, daher müssen Sie darauf achten, sich nicht zu verbrennen oder Essen zu verbrennen. Bemerkenswert ist, drücken Sie Grill wirtschaftlichste alle Stromverbrauch, aber sie sind sperrig und schwer.

Diese Art beinhaltet das Vorhandensein von Paneelen, die zum Kochen vom Körper abnehmbar sind. Viele Heimmodelle implizieren eine solche Funktion und bieten die Möglichkeit, beide mit Hilfe von glatten Oberflächen und Reliefs zu kochen. Nach dem Entfernen der Verkleidung können Sie sie in der Spülmaschine waschen, was die Pflege des Gerätes erheblich vereinfacht.

Ein zusätzlicher Vorteil ist die Einfachheit und die niedrigen Reparaturkosten. Wenn eines der Paneele kaputt ist, können Sie es durch ein neues ersetzen, indem Sie einfach ein anderes Set kaufen. Sie müssen sich nicht mit dem Master oder einem speziellen Service in Verbindung setzen, der einen erheblichen Betrag spart.

Entfernbare Platten haben jedoch Nachteile. Wenn die Platten zu oft gewechselt werden, ist die Wahrscheinlichkeit einer Beschädigung der Befestigungselemente auf dem Gehäuse hoch und die Flächen werden nicht so fest fixiert wie zu Beginn des Betriebs. Achten Sie darauf, ob es einen kostenlosen Verkauf von zusätzlichen Platten gibt. Nicht alle Hersteller bieten diese Option an.

Elektrische Grills mit auswechselbaren Düsen werden Multi-Grills genannt, weil sie nicht nur die üblichen Gerichte kochen können. Wie bei der vorherigen Version bedeutet dies austauschbare Platten, nur ihre Form ist nicht nur durch Glätte oder Erleichterung begrenzt.In Hausgrills finden sich oft Düsen zum Herstellen von Waffeln, Toast, Sandwiches, und deren Veränderung bereitet keine besonderen Schwierigkeiten.

In diesem Fall sind die Düsen direkt an der Arbeitsfläche des Elektrogrills angebracht.Das heißt, das Heizelement wird nicht nur durch die Düse selbst, sondern auch durch die raue Oberfläche geschützt, auf der das Plattenelement befestigt ist. Der Zuckerteller ist glatt, Sie können Fisch oder Fleisch in gewohnter Weise darauf garen.

Der Deckel ist mit offenen Sorten mit einer Bratfläche ausgestattet. Seine Anwesenheit erlaubt es, das Kochen zu diversifizieren, den Effekt des Abschreckens zu erreichen, sowie das gleichmäßige Rösten aufgrund der Temperatur unter dem Deckel. Gerichte, die unter dem Deckel gekocht werden, sind in kurzer Zeit im Vergleich zu den traditionellen Röstungen auf dem Grill zubereitet. Deckel werden jedoch nicht nur zum Kochen benötigt. Sie schützen auch Sie und das Gerät vor Spritzern von heißem Öl oder Fett, die dann nur schwer vom Gehäuse wegzuwischen sind.

Abdeckungen sind in verschiedenen Varianten erhältlich. Es gibt transparente und undurchsichtige Optionen.Es ist vorzuziehen, die transparenten Deckel zu wählen, da durch sie zu sehen ist, wie gut die Schale gebräunt ist, was den Kontrollvorgang vereinfachen wird. Materialien zur Herstellung von Glas, Metall oder Kunststoff. Die häufigsten Kombinationen dieser Materialien sind: Glasdeckel, Metallrand und Kunststoffgriff.

Interessanterweise ermöglicht das Kochen auf einem Sieb, den berührungslosen Sorten Elektrogrill zuzuordnen, da die Produkte nicht in direkten Kontakt mit den Heizdetails kommen. Vergitterter Elektrogrill - das nächste Analogon der Kohle.

Ein Elektrogrill mit Grill hat die gleichen Einschränkungen wie ein Kohlegrill. Du kannst nicht mit ihm drinnen arbeiten, da es im ganzen Raum mit Rauch zu tun hat. Das Fett, das auf die Heizelemente tropft, wird stark qualmen, so dass eine gute Belüftung gewährleistet sein muss. Im Idealfall Grillroste nur für das Kochen im Freien verwenden.

Gittermodelle geben den gleichen Geschmack mit dem Rauch, den Sie von gegrilltem Essen erwarten. Zur gleichen Zeit sind die Preise für solche elektronischen Geräte durchaus angemessen. Der einzige Nachteil ist die Schwierigkeit der Pflege.Es ist schwierig, die Heizelemente von Ruß und Fett zu schrubben, sowie die Schüssel in den Ecken von gefrorenem Öl zu waschen. In der Spülmaschine waschen solche Geräte nicht.

Bratenoberflächen oder Grills können aus einer Vielzahl von Materialien hergestellt werden. Jeder von ihnen hat seine Vor- und Nachteile, hat seine eigenen Eigenschaften und Merkmale. Das Verständnis der Besonderheiten eines bestimmten Materials ist besonders wichtig, wenn Sie planen, ein teures Modell des elektrischen Grills zu kaufen. Es ist wichtig, kein Geld zu verlieren und aus irgendeinem Grund kein Geld zu geben.

Im Großen und Ganzen werden die Oberflächen von elektrischen Grills entweder aus Metall oder aus Stein hergestelltIn letzter Zeit sind jedoch Alternativen aufgetaucht, die ebenfalls Aufmerksamkeit verdienen. Einige von ihnen sind viel billiger und behalten ähnliche Qualitäten, andere erlauben Ihnen, einen interessanten Geschmack des Tellers zu bekommen, andere sind leicht zu reinigen. Allerdings sind die fünf häufigsten Arten von Materialien in elektrischen Grills verwendet. Auf ihnen lohnt es, im Detail zu bleiben.

Elektrische Grillgeräte mit einer Gusseisenoberfläche werden selten im Haus verwendet. Viel häufiger sind sie entweder im Straßenbau oder in Gaststätten zu sehen.Bei der Arbeit mit Gusseisen ist eine gute Belüftung eine wichtige Voraussetzung, da ansonsten Rauch oder ein unangenehmer Brandgeruch durch das Ankleben der Heizelemente und Verbrennungen entstehen kann.

Am häufigsten, aus Gusseisen Gitter. Feste Platten sind selten, weil sie nicht nur sehr schwer, sondern auch ziemlich teuer sind. Der unbestrittene Vorteil ist, dass Sie beim Arbeiten mit diesem elektrischen Grill alle Schaufeln oder Skimmer verwenden können. Gusseisenoberflächen sind fast unmöglich zu zerkratzen, und geringfügige Beschädigungen haben keinen Einfluss auf die Qualität der vorbereiteten Produkte.

Marmor ist ideal zum Kochen auf dem Elektrogrill. Natürlich werden sie keine charakteristischen Streifen haben, aber sie sind mit einer schönen Kruste versehen. Die Marmorplatte wird gleichmäßig erhitzt, was es ermöglicht, die Schüssel gut zu braten, während sie nicht brennt. Außerdem kühlt sich Marmor lange nicht ab, so dass Sie Strom sparen können. Das Erwärmen von Speisen auf solchen Platten ist einfach.

Bemerkenswert ist, dass der Marmor-Grill vor dem Kochen gut erhitzt werden muss. Die Produkte sollten nur auf der heißen Oberfläche ausgelegt werden, da sie sich ansonsten nicht bewegen können. Es wird Schwierigkeiten beim Drehen geben, was weiter zu einer gründlichen Reinigung führen wird. Die Pflege des Marmors, auf dem er richtig vorbereitet wurde, ist einfach, aber es wird schwierig sein, die anhaftenden Partikel zu entfernen: es ist unmöglich, abrasive Produkte zu verwenden.

Bei der Herstellung von Elektrogrills werden zwei Sorten verwendet: gewöhnliche Keramik und Glaskeramik. Sowohl das als auch das Keramikmaterial sehen attraktiv und vorzeigbar aus. Dies ist aufgrund seiner Farbe. Wenn die Bratflächen von elektrischen Grills normalerweise dunkel sind, sind die keramischen leicht. Es ist einfach, das Gerät mit keramischen Oberflächen zu pflegen: Wischen Sie den kontaminierten Bereich einfach mit einem in Seifenwasser getauchten Schwamm ab. Es ist wichtig, dass Sie nur vollständig gekühlte Geräte abwischen können. Heiße Glaskeramiken sind nicht "freundlich" zu Wasser, und das Eindringen von zufälligen Tropfen wird die Beschichtung nur verderben.

Sie können keine gewöhnlichen Klingen oder Skimmer aus Metall verwenden. Elektrische Grills aus Keramik ermöglichen die Verwendung von nur weichen Silikongeräten. Geschirr sollte auch etwas Besonderes sein.Achten Sie beim Kauf auf ein Etikett, das angibt, dass es für Glaskeramik geeignet ist.

Eine ungewöhnliche und moderne Lösung - das Vorhandensein eines speziellen Fachs, in das das Sägemehl geladen wird. Nur ein kleiner Teil der elektrischen Grills ist mit einer ähnlichen Funktion ausgestattet. Während des Kochens wird leicht geraucht, wodurch das Gericht einen interessanten Geschmack erhält. Essen auf einem Elektrogrill mit Sägemehl gekocht, vor allem ähnelt der auf Holz gekocht wurde.

Einheiten mit einem Fach für Sägemehl sind oft Kontakt und geschlossen, weil im Verlauf des Sägemehls trocken, und es gibt einen starken Rauch. Wenn gewünscht, kann die Schwellung mit etwas anderem gefüllt werden. Zu den beliebtesten Optionen - Tee oder Gewürze. Bei Bedarf kann das Fach leer gelassen werden und die Schüssel wie üblich auf einem Elektrogrill zubereitet werden. Es sollte jedoch berücksichtigt werden, dass Modelle mit der Funktion des Ladens von Sägemehl viel teurer sind.

Granit ist der häufigste Naturstein, der bei der Herstellung von Elektrogrills verwendet wird. Seine hohe Popularität ist auf die spezifischen Eigenschaften des Materials selbst zurückzuführen: es ist nicht porös und dicht zugleich, wodurch ein gutes Frittieren der Nahrungsmittel erreicht wird, während ihre Saftigkeit beibehalten wird.Der Stein nimmt selbst im heißen Zustand weder Feuchtigkeit noch Fett auf und ist daher leicht zu pflegen.

Granite elektrische Grills sind teuer, und manchmal ist solch ein hoher Preis nicht gerechtfertigt. Im Verlauf der Operation müssen Sie erhöhte Vorsicht walten lassen. Obwohl Granit und langlebig, bei einer ungenauen Bewegung des Ofens, kann sich abschütteln oder knacken. Reparaturgrenzplatten unterliegen nicht: müssen eine neue Einheit kaufen.

Heutzutage beschäftigen sich viele Hersteller mit der Herstellung von Elektrogrills. In dieser Hinsicht gibt es Schwierigkeiten bei der Definition einer wirklich hochwertigen Einheit. Im Folgenden finden Sie eine Rangliste der erfolgreichsten Proben.

Modelle dieser französischen Marke sind bei Einkäufern auf der ganzen Welt gefragt, nicht nur in Russland. Tefal versucht, sich in allen Richtungen zu entwickeln und verwendet die neueste Technologie bei der Herstellung seiner elektrischen Grills. So sind alle Modelle mit einer Antihaftbeschichtung ausgestattet, die in der Spülmaschine gewaschen werden kann, und einige Proben haben bis zu ein Dutzend automatische Kochprogramme.

Elektrische Grillgeräte Tefal zurückzuführen auf die durchschnittliche Preisklasse. Der Preis korreliert direkt mit den Funktionen der Geräte: Je höher sie sind, desto höher sind die Kosten. Vor dem Kauf müssen Sie bewerten, welche der Dienstprogramme Sie tatsächlich benötigen und welche nicht benötigt werden. Am beliebtesten sind geschlossene Kontaktpressenmodelle für Desktop-Platzierung.

Vitek kam vor nicht allzu langer Zeit nach Russland - im Jahr 2000. Anfangs ist die Marke Österreicher. Die Produktqualität ist ebenfalls hoch, obwohl die meisten Geräte in China hergestellt werden.

Die beliebtesten Presse-Grills. Das Unternehmen bietet High-Power-Modelle, die Steak oder Geflügel gut braten können. In diesem Fall ist der elektrische Grill zweiseitig. Er ist erhitzt und statisch und klappen.

Alle elektrischen Grills sind mit einer Antihaftbeschichtung ausgestattet, die die Wartung der Ausrüstung auf ein Höchstmaß erleichtert. Einige haben eine Temperaturanpassungsfunktion.

Die Produkte der niederländischen Marke Philips sind seit Jahren bei russischen Verbrauchern ständig gefragt.Besondere Aufmerksamkeit sollte Modellen von elektrischen Grills mit einem Tank für Sägemehl geschenkt werden, da Philips ähnliche Muster zum besten Preis anbietet.

Die Garantiezeit für elektrische Grills dieses Herstellers beträgt 1 Jahr. Natürlich kann ein solcher Zeitraum nicht als ausreichend bezeichnet werden, aber eine einjährige Garantie ist ein Standardprodukt für Produkte einer Economy-Klasse.

Electrolux ist eine Marke aus Schweden, die hochwertige Haushaltsgeräte anbietet. Unter der Vielzahl der vorgestellten Modelle finden Sie Presse-Grills, Multigrills und elektrische Grills von geschlossenen und offenen Typen.

Das Unternehmen konzentriert sich sowohl auf die Verwendung zu Hause als auch auf die Verwendung von Modellen in gastronomischen Einrichtungen, weshalb es eine so große Auswahl an Elektrogrills anbietet. Unabhängig von Kosten und Typ haben sie alle eine Antihaftbeschichtung und einen Dimmer zur Einstellung der Temperatur. Obwohl die Temperatur manuell gesteuert wird,Ein digitaler Thermostat ist in das elektrische Gitter eingebaut und "justiert" die Temperatur auf einen vorbestimmten Wert, wenn der elektronische Grill plötzlich überhitzt oder abkühlt.

Das Unternehmen produziert hochwertige Modelle von Elektrogrills für den Heimgebrauch. Markenprodukte sind grundsätzlich Kontakt- oder Pressgitter zur mechanischen Steuerung. Die Firma bietet elektrische Grills der Mittelklasse an. Alle haben eine Antihaftbeschichtung, eine automatische Abschaltfunktion und sind außerdem mit einem speziellen Tablett ausgestattet, in das Fett fließt. Es ist einfach, das Fach herauszuziehen und zu reinigen, nachdem das Gerät vollständig abgekühlt ist.

Einige der vorgestellten Modelle sind mit abnehmbaren Platten und einem Arbeitstimer ausgestattet, damit Sie dem Kochen nicht ohne Pause folgen können. Alle Grills sind High-Power und absorbieren eine große Menge an Strom, die Sie vor dem Kauf beachten sollten.

Wenn sie über elektrische Grills sprechen, nehmen sie Modelle dieses bestimmten spanischen Herstellers als Modell. Das Unternehmen war der erste, der mit der Produktion solcher Geräte begann. Wir können sagen, dass es ein Pionier auf dem Gebiet der elektrischen Grills ist. Elektrische Grills Josper sind den üblichen nicht ähnlich, da sie mehr wie Grillöfen als Standardgrills sind.Elektrogrills dieses Herstellers sind aufgrund des hohen Preises und einer Vielzahl von Anforderungen an ihren Aufstellungsort nicht für den Einsatz zu Hause geeignet. Unter ihnen - gute Belüftung und viel Bewegungsspielraum, denn der Elektrogrill muss sich öffnen und mit Produkten aus dem Grill kommen.

Das Unternehmen ist auf die Herstellung von elektrischen Kontaktgrills der Budgetklasse spezialisiert. Geringe Kosten werden durch die Verwendung von kostengünstigen Materialien erreicht. Der Korpus besteht aus Kunststoff und Aluminium, die Platten sind aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung. Die Geräte sind mit abnehmbaren Platten (aber nur mit einem Satz) ausgestattet, die sowohl für die manuelle Reinigung als auch für das Geschirrspülen geeignet sind.

In Elektrogrills dieses Herstellers gibt es einen kleinen Temperaturbereich: von 90 bis 230 Grad, aber das ist genug für ein Haushalts-Desktop-Gerät. Keine besonderen Schnickschnackmodelle haben. Es gibt nur die notwendigste Funktionalität.

Ein weiterer würdiger Vertreter des Budgetsegments. Trotz der geringen Kosten haben die Einheiten viele zusätzliche Funktionen,einschließlich einer Vielzahl von austauschbaren Platten (einschließlich Gitter) und einem Thermostat zur automatischen Anpassung an die Größe der Zubereitung von Fleisch- oder Fischstücken.

Druckmaschinen dieses Herstellers sind klein und eignen sich hervorragend für den Tischgebrauch. Trotz der Tatsache, dass die Körper aus Stahl sind, ist das Gewicht des Elektrogrills auch durchaus akzeptabel. Dank der abnehmbaren Paneele wird es keine Probleme mit der Reinigung geben: Die Bratflächen sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen, die die verbrannten Lebensmittelstücke von der Einwirkung von Wasser wegdrückt. Unter anderem sind GFGril Produkte hinsichtlich Preis und Qualität optimal.

Diese deutsche Firma bietet qualitativ hochwertige Modelle zu Preisen über dem Durchschnitt. Derart hohe Kosten sind auf den guten Ruf des Unternehmens und die ausgezeichnete Qualität der Waren zurückzuführen, für die es berühmt ist. Elektrogrills haben keine spezifischen Merkmale. Das einzige, was sie auszeichnet, ist die verlängerte Garantiezeit.

Am beliebtesten sind Multi-Grills und Press-Grills - Waffeleisen. Mit diesen Geräten können Sie auch dicke Fleischsteaks von 3-4 cm gleichmäßig garen, da Sie aufgrund der großen Temperaturschwankungen die optimale wählen können, die für ein Steak mit einer bestimmten Dicke geeignet ist.Leider gibt es keine Anweisungen darüber, welche Temperatur für welches Steak geeignet ist und wie lange das Fleisch frittiert werden muss (selten, mittel, mittel oder gut gemacht), also muss es durch Versuch und Irrtum bestimmt werden.

Elektrische Grills von der Firma Maxwell sind sehr beliebt. In Modellen gibt es keine unnötige Funktionalität, der Schwerpunkt liegt nur auf den notwendigen Funktionen. Desktop-Optionen für den Heimgebrauch kosten ein bisschen, aber bitte mit Zuverlässigkeit.

Der einzige Nachteil, den Verbraucher ausstrahlen, ist das fehlende Gewicht der Presse beim Kauf eines Pressgrills. Aufgrund der Tatsache, dass die obere Klappe nicht sehr viel wiegt, ist es notwendig, darauf zu drücken, um das beste Rösten von Produkten zu gewährleisten. Ein weiterer Nachteil - in Abwesenheit eines Timers. Beim Kochen mit Hilfe von Modellen des Herstellers Maxwell müssen Sie ständig überwachen, was mit dem Elektrogrill passiert und den kulinarischen Prozess steuern. Für viele ist dies möglicherweise nicht sehr praktisch.

Die meisten Käufer sprechen von Elektrogrills nur positiv und sagen, dass sie viel besser als Kohleanaloga sind. Die Verbraucher sind zufrieden mit der Geschwindigkeit, mit der es sich herausstellt, ein Gericht vorzubereiten, einheitliche Kochen von Produkten sowie eine schöne Kruste auf der Oberfläche.Egal, welcher Elektrogrill verwendet wird, das Essen wird saftig.

Der Hauptnachteil der Eigentümer ist die große Größe der Strukturen, aber dies gilt nicht für Desktop-Optionen. Für viele Menschen stellte sich der Kauf eines Elektrogrills als Geldverschwendung heraus, da sie mit einer gewöhnlichen Grillpfanne den gleichen Effekt erzielten. Elektrogrill bezieht sich nicht auf die notwendigen Küchengeräte, wie zum Beispiel einen Gasherd, so dass einige die Angemessenheit eines solchen Kaufs nicht verstehen.

Um die richtige Wahl zu treffen, müssen Sie mehrere Empfehlungen beachten:

• Lesen Sie sorgfältig die technischen Eigenschaften des ausgewählten Modells. Es ist wichtig, auf Leistung, Heizzeit, Temperaturamplitude sowie das Material, aus dem die Bratflächen hergestellt werden, zu achten. Es kommt manchmal vor, dass der Preis aufgrund der hervorragenden Marke übertrieben teuer wird.
• Prüfen Sie, ob Sie ein spezielles Gerät zum Arbeiten mit einem Elektrogrill benötigen: einen Spatel oder Geschirr. Wenn es so ein Bedürfnis gibt, dann können Sie die Oberfläche mit gewöhnlichen Metallgeräten verderben, sowie zusätzliche Kosten anziehen.
• Lesen Sie Bewertungen über das ausgewählte Modell.In der Regel können einige Mängel nur im Prozess der Verwendung gefunden werden. Verwenden Sie die Erfahrung eines anderen Benutzers, um Fehler zu vermeiden.

Alle Regeln für die Verwendung und Pflege dieses oder jenes Elektrogrills sind in der Gebrauchsanweisung angegeben, aber in der Regel ist die Pflege auf die Reinigung mit einem mit Seifenwasser getränkten Lappen beschränkt und beinhaltet nicht die Verwendung von Schleifmitteln. Viele Modelle sind spülmaschinenfest.

Auf, wie man elektrischen Grill wählt, sieh unten.